Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2023
ISBN 10: 8420012955 ISBN 13: 9788420012957
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
Condition: New.
Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2022
ISBN 10: 8420012777 ISBN 13: 9788420012773
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
Condition: New. vol??menes , ilustraciones, gr??ficos blanco y negro.
Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2023
ISBN 10: 8420013102 ISBN 13: 9788420013107
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
Condition: New. pp. 252.
Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2023
ISBN 10: 8420013102 ISBN 13: 9788420013107
Seller: AG Library, Malaga, MA, Spain
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Language: Spanish
Published by ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2023
ISBN 10: 8420013102 ISBN 13: 9788420013107
Seller: Antártica, Madrid, M, Spain
Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO.
Language: Spanish
Published by ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2023
ISBN 10: 8420012955 ISBN 13: 9788420012957
Seller: Antártica, Madrid, M, Spain
Rustica (tapa blanda). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Uno de los grandes desafíos de la Ingeniería de alimentos es el diseño y cálculo de las diferentes operaciones unitarias que conforman un determinado proceso de elaboración de productos alimenticios apartir de las materias primas agrícolas, ganaderas y/o pesqueras. Para calcular y/o diseñar adecuadamente cualquier proceso industrial es necesario conocer cómo funciona cada operación unitaria implicada y su modelo matemático. De este modo, se podrá modelizar el conjunto de los diferentes procesos mediante la interconexión de los modelos matemáticos de cada operación unitaria, lo que también permitirá obtener los parámetros óptimos de producción para cada proceso y para cada contexto específicos. Para poder asentar de forma adecuada los conocimientos teóricos de las diferentes operaciones unitarias es preciso disponer de ejemplos reales de diseño y cálculo de cada una de las unidades que constituyen cualquier proceso alimentario. LIBRO.
Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2023
ISBN 10: 8420013102 ISBN 13: 9788420013107
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
Condition: New. pp. 252.
Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2023
ISBN 10: 8420012955 ISBN 13: 9788420012957
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
Condition: New.
Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2022
ISBN 10: 8420012777 ISBN 13: 9788420012773
Seller: Majestic Books, Hounslow, United Kingdom
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Language: Spanish
Published by Editorial Acribia, S.A., 2023
ISBN 10: 8420013102 ISBN 13: 9788420013107
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condition: New. pp. 252 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
Seller: Libros Tobal, Ajalvir, M, Spain
Condition: Nuevo. Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 254 | Dimensiones: 170 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: uNO DE LOS GRANDES DESAFíOS DE LA iNGENIERíA DE aLIMENTOS ES EL DISEñO Y CáLCULO DE LAS DIFERENTES OPERACIONES UNITARIAS QUE CONFORMAN UN DETERMINADO PROCESO DE ELABORACIóN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS APARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS AGRíCOLAS, GANADERAS Y/O PESQUERAS. - Ciencias, tecnología y medicina.
Condition: Nuevo. CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | Encuadernación: Rústica | Páginas: 320 | Dimensiones: 170 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Uno de los grandes desafíos de la Ingeniería de alimentos es el diseño y cálculo de las diferentes operaciones unitarias que conforman un determinado proceso de elaboración de productos alimenticios apartir de las materias primas agrícolas, ganaderas y/o pesqueras. Para calcular y/o diseñar adecuadamente cualquier proceso industrial es necesario conocer cómo funciona cada operación unitaria implicada y su modelo matemático. De este modo, se podrá modelizar el conjunto de los diferentes proces. -.
Language: Spanish
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ISBN 10: 8420012777 ISBN 13: 9788420012773
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condition: New. vol??menes , ilustraciones, gr??ficos blanco y negro.
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spain
Condition: Nuevo. uNO DE LOS GRANDES DESAFíOS DE LA iNGENIERíA DE aLIMENTOS ES EL DISEñO Y CáLCULO DE LAS DIFERENTES OPERACIONES UNITARIAS QUE CONFORMAN UN DETERMINADO PROCESO DE ELABORACIóN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS APARTIR DE LAS MATERIAS PRIMAS AGRíCOLAS, GANADERAS Y/O PESQUERAS.
Condition: Nuevo. Uno de los grandes desafíos de la Ingeniería de alimentos es el diseño y cálculo de las diferentes operaciones unitarias que conforman un determinado proceso de elaboración de productos alimenticios apartir de las materias primas agrícolas, ganaderas y/o pesqueras. Para calcular y/o diseñar adecuadamente cualquier proceso industrial es necesario conocer cómo funciona cada operación unitaria implicada y su modelo matemático. De este modo, se podrá modelizar el conjunto de los diferentes procesos mediante la interconexión de los modelos matemáticos de cada operación unitaria, lo que también permitirá obtener los parámetros óptimos de producción para cada proceso y para cada contexto específicos. Para poder asentar de forma adecuada los conocimientos teóricos de las diferentes operaciones unitarias es preciso disponer de ejemplos reales de diseño y cálculo de cada una de las unidades que constituyen cualquier proceso alimentario.
Seller: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Condition: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Condition: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1600grams, ISBN:9781439809181.
hardcover. Condition: Good. Hardcover book is in very good condition. Clean text, no markings. Tight binding, light general handling wear (some light creasing around edges, corner dings). Tulsa's largest used bookstore. Located on South Mingo Road since 1991. No-hassle return policy if not completely satisfied.
Language: English
Published by Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1439809186 ISBN 13: 9781439809181
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condition: New. pp. 722 Index.
Language: English
Published by Taylor & Francis Group, 2014
ISBN 10: 1439809186 ISBN 13: 9781439809181
Seller: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germany
Condition: New. pp. 722.
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condition: New.
Condition: New. pp. 401.
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
Condition: New.
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Condition: New.
Language: English
Published by Nova Science Publishers, Incorporated, 2008
ISBN 10: 1600218970 ISBN 13: 9781600218972
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condition: New. pp. xi + 284 Index.
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