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Les Conserves Alimentaires, Fabrication M�nag�re Et Industrielle (Paperback or Softback)
Language: French
Published by Hachette Livre - BNF 12/7/2019, 2019
ISBN 10: 2329370377 ISBN 13: 9782329370378
Paperback or Softback. Condition: New. Les Conserves Alimentaires, Fabrication M�nag�re Et Industrielle. Book.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Couverture souple. Condition: Assez bon. Hachette collection Encyclopédie Des Connaissances Agricoles, 1925. 1 volume broché(s) format In-8 correct.
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Hardcover. Condition: Very Good. No Jacket. 13th Edition. n.d. Encyclopedie des Connaissances Agricoles. Good. 54p. Advertisements 22p. Illustrated throughout. Decorated paper boards. Quarter-bound grey cloth with title label pasted to spine. Printed eps. Pages browned. Covers worn with some stains. Corners bumped. Otherwise a nice copy of this fascinating little classic.
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Les conserves alimentaires, fabrication m�nag�re et industrielle
Language: French
Published by Hachette Livre BNF 2020-01-01, 2020
ISBN 10: 2329370377 ISBN 13: 9782329370378
Paperback. Condition: New.
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Les Conserves Alimentaires, Fabrication Ménagère Et Industrielle (French Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 18.17
£ 11.98 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Add to basketCondition: New. In.
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Les conserves alimentaires, fabrication ménagère et industrielle -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New.
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Les conserves alimentaires, fabrication ménagère et industrielle -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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154 pages. 3 feuillets. Illustrations dans texte. (18x12cm). Cartonnage d'éditeur. Couverture illustrée brunie avec taches éparses sans gravité. Coins et coiffes un peu émoussés. Cet ouvrage de L. Lavoine se présente comme une source inestimable de savoir sur les méthodes de conservation alimentaire, à une époque où la réfrigération moderne n'était pas encore répandue. Publié à Paris, date non spécifiée, il reflète le génie et l'ingéniosité des pratiques agricoles et culinaires antérieures à l'ère industrielle. Papier légèrement bruni avec petites taches éparses sans gravité. Illustrations dans texte.
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17e édition. Sans date. Ouvrage révisé par E. Chancrin. Cartonné. 154 pages.
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13th Edition. n.d. Encyclopedie des Connaissances Agricoles. Good. Small 8vo. 154p. Advertisements 22p. Illustrated throughout. Decorated paper boards. Quarterbound grey cloth with title label pasted to spine. Printed eps. Pages browned. Covers worn with some stains. Corners bumped. Otherwise a nice copy of this fascinating little classic.
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Les Conserves Alimentaires.Fabrication,ménagére et industrielle.
Published by Hachette, (ap.1925)., Paris,, 1925
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, Spain
Seller rating 4 out of 5 stars
VIII-154pp.Ilustrado. Conservas,mermeladas,confituras,desecación,etc.
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Les Conserves Alimentaires: Fabrication Menagère Et Industrielle (Edición 1908, Col. Encyclopédie des Connaissances Agricoles)
Language: Spanish
Published by Hachette, 1908
Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Hachette, 1908. Texto en francés. Gastronomía. Alimentación. Cocina. Ilustraciones b/n. XII + 156 pp. 18 x 12. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación.
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.- 7ª edición. París. s.f. Hachette. 8º. XIII- 154 pgs- 8 h. Con ilustraciones. Holandesa tela editorial. Pequeñas marcas extremos planos. Buen estado. . . Industrias.
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Les Conserves Alimentaires: Fabrication Menagere Et Industrielle (Edición 1920 aprox. Col. Encyclopedie des Connaissances Agricoles)
Language: French
Published by Hachette, 1920
Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Hachette, 1920 aprox. Texto en francés. Gastronomía. Alimentación. Cocina. Ilustraciones b/n. VIII + 154 pp. 18 x 12. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación.
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LES CONSERVES ALIMENTAIRES, FABRICATION MENAGERE ET INDUSTRIELLE
Published by Hachette
Couverture souple. Condition: bon. RO40099077: Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Mouillures. 152 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.
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Condition: New.
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LES CONSERVES ALIMENTAIRES
Published by LIBRAIRIE HACHETTE ET CIE - 3° EDITION, 1909
Couverture rigide. Condition: bon. RO30086046: 1909. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 456 pages. Frontispice : gravure en noir et blanc. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes.
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Les conserves alimentaires - fabrication ménagère et industrielle - Collection encyclopédie des connaissances agricoles - 15e édition.
Published by Hachette
Couverture rigide. Condition: bon. R320117574: non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - tâches brunes sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes.
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LES CONSERVES ALIMENTAIRES
Published by HACHETTE / ENCYCLOPEDIE DES CONNAISSANCES AGRICOLES, 1944
Couverture souple. Condition: bon. R260157871: 1944. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 154 pages. Premier plat illustré en vert. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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Les conserves alimentaires fabrication ménagère et industrielle - Collection encyclopédie des connaissances agricoles - 16e édition.
Published by Hachette, 1942
Couverture rigide. Condition: bon. R320172868: 1942. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 154 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - rousseurs sur les plats - coins frottés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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LES CONSERVES ALIMENTAIRES.
Published by Hachette, Paris, 1942
Seller: Libreria BACBUC - Studio bibliografico, Roma, RM, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Un volume (18 cm) di 154 pagine, con 97 figure nel testo. Mezza tela editoriale. Ottime condizioni.
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Les conserves alimentaires fabrication ménagère et industrielle - Collection Encyclopédie des connaissances agricoles.
Published by Hachette, 1941
Couverture rigide. Condition: bon. R320136259: 1941. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 154 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte et une en frontispice. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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ENCYCLOPEDIE DES CONNAISSANCES AGRICOLES - LES CONSERVES ALIMENTAIRES
Published by HACHETTE 7° EDITION NON DATE
Couverture souple. Condition: bon. RO30103835: NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes.
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LES CONSERVES ALIMENTAIRES
Published by LIBRAIRE HACHETTE non daté
Couverture rigide. Condition: bon. RO30095344: non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages. Frontispice : schémas en noir et blanc. Nombreux schémas en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Les conserves alimentaires, fabrication mnagre et industrielle
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
Seller rating 4 out of 5 stars
£ 17.38
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Condition: légèrement défraichi. Col "Encyclopédie des connaissances agricoles", Paris, 1909, Troisième édition revue, Hachette, in-12, cartonnage ill. vert éd., XII + 156 pp., frontispice en noir et 98 figures en noir in-texte, préface d' Adolphe Carnot, Etude technique très poussée sur les procédés de conservation des aliments. Très nombreux emples pratiques sur fruits et légumes.
