Herbicht Markus (11 results)
Condition: Used - Good
£ 5.54
£ 8.67 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Condition: Used - Very good
£ 5.70
£ 8.67 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 4 available
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
More imagesDämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Heiko Antoniewicz; Andreas Schweiger; Klaus Velten; Katrin Wittmann; Bernd Arold; Ingo Bockler; Udo Einenkel; Max Faber; Sebastian Frank; Markus Herbicht; Michael Kreiling; Manuel Reheis
- Hardcover
Seller: ThriftBooksVintage, Tukwila, U.S.A.ThriftBooksVintage
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
£ 22.22
Free ShippingShips within U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Good. No Jacket. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Boards have light shelf rubbing with scuffing and smudging as well as bumping. Secure packaging for safe delivery.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPrices, Columbia, U.S.A.GreatBookPrices
Contact seller5-star sellerCondition: Used - As new
£ 36.54
£ 1.96 shippingShips within U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPrices, Columbia, U.S.A.GreatBookPrices
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 40.63
£ 1.96 shippingShips within U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: New.
- Hardcover
Seller: artbook-service, Berlin, Germanyartbook-service
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 26.70
£ 17.33 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: Over 20 available
gebunden. Condition: Neu. Neu -Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwissen! Denn mit Wasser lässt sich phänomenal kochen - in allen Temperaturstufen. Zu jeder Tempera…tur gibt's die passende Garmethode, in diesem Buch physikalisch genau erklärt: Warum wird Rinderfilet mit Sous Vide unvergleichlich zart Bei welcher Temperatur wird die Sabayon besonders luftig Und warum bleibt Brokkoli nur in ungesalzenem Wasser knackig grün Dieses feine Buch führt mit detaillierten Stepanleitungen durch die Arbeitsschritte und gibt mit atemberaubenden Bildern einen faszinierenden Einblick in jeden Kochvorgang. Mit diesen Grundlagen geht es zur Kür: Grandiose Spitzenkochrezepte von einfach bis anspruchsvoll, bei denen garantiert jedem das Wasser im Mund zusammenläuft. 340 pp. Deutsch.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK
Contact seller5-star sellerCondition: Used - As new
£ 34.51
£ 15.00 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 35.24
£ 15.00 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: New.
Dmpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: Majestic Books, Hounslow, United KingdomMajestic Books
Contact seller4-star sellerCondition: New
£ 46.93
£ 6.50 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: New.
Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH 2015
- Hardcover
Seller: moluna, Greven, Germanymoluna
Contact seller5-star sellerCondition: New
£ 26.70
£ 42.46 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 5 available
Condition: New.
Dmpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: Books Puddle, New York, U.S.A.Books Puddle
Contact seller4-star sellerCondition: New
£ 74.58
£ 2.97 shippingShips within U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: New.
