Condition: BUONO. Milano, Rizzoli cm.11x18, pp.453, brossura con cop.fig.a col. Collana BUR, Biblioteca Universale Rizzoli,785.
Published by Biblioteca Universale Rizzoli, Milano, 1990
Seller: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italy
First Edition
brossura. Condition: in ottime condizioni. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°; 458 pagine. Brossura editoriale con copertina anteriore figurata. Numerose illustrazioni in bianco e nero, tratte d pubbblicità d'epoca intercalate nel testo.
Language: Italian
Published by Franco Muzzio Editore, 2002
ISBN 10: 887413004X ISBN 13: 9788874130047
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
Condition: NEW.
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
Condition: NEW.
Language: Italian
Published by Tarka (14 novembre 2016), 2016
ISBN 10: 8899898065 ISBN 13: 9788899898069
Seller: Rarewaves.com USA, London, LONDO, United Kingdom
Hardback. Condition: New.
Language: Italian
Published by Tarka (14 novembre 2016), 2016
ISBN 10: 8899898065 ISBN 13: 9788899898069
Seller: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.
Hardback. Condition: New.
Language: Italian
Published by Franco Muzzio Editore, 2002
ISBN 10: 887413004X ISBN 13: 9788874130047
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
Paperback. Condition: Brand New. Italian language. 8.19x5.59x0.79 inches. In Stock.
Published by BUR, 1990
Seller: VETERA RECENTIA, GROTTAGLIE, TA, Italy
First Edition
Brossura. Condition: molto buono. prima edizione. 12°,PP.453,BR.EDIT.FIG.(GRAFICA ALCORN),PRIMA EDIZIONE,UN GASTRONOMO E UN DIETOLOGO A CONFRONTO,CON NUMEROSE ILLUSTRAZIONI.
Language: Italian
Published by Franco Muzzio Editore, 2002
ISBN 10: 887413004X ISBN 13: 9788874130047
Seller: Brook Bookstore, Milano, MI, Italy
Condition: new.
Language: Italian
Published by Milano, Biblioteca universale Rizzoli, Milano, 1990
ISBN 10: 8817137855 ISBN 13: 9788817137850
Seller: Messinissa libri, Milano, MI, Italy
paperback. Condition: Perfetto (Mint). BTT143Brossura editoriale,volume come nuovo, copertina e interno in condizioni eccellenti, legatura salda, illustrato in b\n, collana "Saggistica BUR"45 pagine circaCopertina come da foto.
Language: Italian
Published by BOMPIANI VARIA GIUGNO 1986, 1986
ISBN 10: 8845213390 ISBN 13: 9788845213397
Seller: Librightbooks, Portici, NA, Italy
copertina morbida. Condition: buone. GORIA GIOVANNI (illustrator).
Published by Franco Muzzio,, Padova,, 2002
Seller: Il Muro di Tessa Studio bibliografico e Libreria antiquaria, Milano, MI, Italy
In 8°, brossura editoriale illustrata con alette, pp. 270, illustrato, nuova edizione, ottimo esemplare. (spedizione standard SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine) 88874130047.
Collana "Saggistica Bur" 785. Prima edizione con illustrazioni in bn. Lieve segno del tempo.
Language: Italian
Published by Tarka (14 novembre 2016), 2016
ISBN 10: 8899898065 ISBN 13: 9788899898069
Seller: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, U.S.A.
Hardback. Condition: New.
Language: Italian
Published by Tarka (14 novembre 2016), 2016
ISBN 10: 8899898065 ISBN 13: 9788899898069
Seller: Rarewaves.com UK, London, United Kingdom
Hardback. Condition: New.
Published by Tipogr. Il piccolo S.O.G.ED., Alessandria, 1981
In-8° (cm. 24,4x16,9), pp. 77, (3). Cartoncino editoriale. 1) Gilberto BERNABEI. Usi di cucina nelle VARIE PARTI d'ITALIA. 2) Giovanni GORIA. Dalla più antica cucina degli STATI SARDI alla cunina PIEMONTESE nell'Unità d'Italia. 3) Enrico GUAGNINI. LOCALI STORICI d'Italia. 4) Giuseppe Carletto BERGAGLIO. Il mangiare in LIGURIA e nei Ducati di PARMA e MODENA prima e dopo l'Unità. 5) Paolo FERRANDO. I RANCI MILITARI nel secolo del RISORGIMENTO. 6) Mario PORRATI. VIVERI di CAMBUSA e d'ACQUISTO a TERRA della MARINA MILITARE e MERCANTILE dei vari STATI Italiani nel secolo XIX. In fine, Menù di un PRANZO di vecchia cucina piemontese con ricette dettate da Giovanni Goria al ristorante "Il Grappolo" di Alessandria. Davvero ricco e sorprendente. Non comune.