Giovanni Goria (16 results)
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Condition: BUONO. Milano, Rizzoli cm.11x18, pp.453, brossura con cop.fig.a col. Collana BUR, Biblioteca Universale Rizzoli,785.
Published by Biblioteca Universale Rizzoli, Milano 1990
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Seller: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItalyHistoria, Regnum et Nobilia
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brossura. Condition: in ottime condizioni. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°; 458 pagine. Brossura editoriale con copertina anteriore figurata. Numerose illustrazioni in bianco e nero, tratte d pubbblicità d'epoca intercalate nel testo.
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Seller: Revaluation Books, Exeter, , United KingdomRevaluation Books
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Paperback. Condition: Brand New. Italian language. 8.19x5.59x0.79 inches. In Stock.
Published by BUR 1990
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Seller: VETERA RECENTIA, GROTTAGLIE, TA, ItalyVETERA RECENTIA
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£ 18.66
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Brossura. Condition: molto buono. prima edizione. 12°,PP.453,BR.EDIT.FIG.(GRAFICA ALCORN),PRIMA EDIZIONE,UN GASTRONOMO E UN DIETOLOGO A CONFRONTO,CON NUMEROSE ILLUSTRAZIONI.
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Seller: Brook Bookstore, Milano, MI, ItalyBrook Bookstore
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Language: Italian
Published by Milano, Biblioteca universale Rizzoli, Milano 1990
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Seller: Messinissa libri, Milano, MI, ItalyMessinissa libri
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paperback. Condition: Perfetto (Mint). BTT143Brossura editoriale,volume come nuovo, copertina e interno in condizioni eccellenti, legatura salda, illustrato in b\n, collana "Saggistica BUR"45 pagine circaCopertina come da foto.
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Seller: Librightbooks, Portici, NA, ItalyLibrightbooks
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copertina morbida. Condition: buone. Dust Jacket Condition: buone. GORIA GIOVANNI (illustrator).
Published by Franco Muzzio,, Padova, 2002
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Seller: Il Muro di Tessa Studio bibliografico e Libreria antiquaria, Milano, MI, ItalyIl Muro di Tessa Studio bibliografico e Libreria antiquaria
Contact seller5-star sellerIn 8°, brossura editoriale illustrata con alette, pp. 270, illustrato, nuova edizione, ottimo esemplare. (spedizione standard SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine) 88874130047.
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Seller: Sergio Trippini, Gavirate, VA, ItalySergio Trippini
Contact seller4-star sellerCollana "Saggistica Bur" 785. Prima edizione con illustrazioni in bn. Lieve segno del tempo.
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Seller: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA United
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Seller: Rarewaves.com UK, London, United KingdomRarewaves.com UK
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Hardback. Condition: New.
Published by Tipogr. Il piccolo S.O.G.ED., Alessandria 1981
Seller: Libreria Le Colonne, TORINO, TO, ItalyLibreria Le Colonne
Contact seller5-star sellerIn-8° (cm. 24,4x16,9), pp. 77, (3). Cartoncino editoriale. 1) Gilberto BERNABEI. Usi di cucina nelle VARIE PARTI d'ITALIA. 2) Giovanni GORIA. Dalla più antica cucina degli STATI SARDI alla cunina PIEMONTESE nell'Unità d'Italia. 3) Enrico GUAGNINI. LOCALI STORICI d'Italia. 4) Giuseppe Carletto BERGAGLIO. Il mangiare in LIGURIA e…nei Ducati di PARMA e MODENA prima e dopo l'Unità. 5) Paolo FERRANDO. I RANCI MILITARI nel secolo del RISORGIMENTO. 6) Mario PORRATI. VIVERI di CAMBUSA e d'ACQUISTO a TERRA della MARINA MILITARE e MERCANTILE dei vari STATI Italiani nel secolo XIX. In fine, Menù di un PRANZO di vecchia cucina piemontese con ricette dettate da Giovanni Goria al ristorante "Il Grappolo" di Alessandria. Davvero ricco e sorprendente. Non comune.
