Beuchat Larry M (2 results)

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MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS Y FRONTERAS
DOYLE, MICHAEL P.; BEUCHAT, LARRY M.; MONTVILLE, THOMAS J. (EDS)
Language: English
Published by EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2000
8420009334 / 9788420009339
- Softcover
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Rústica (Tapa blanda). Condition: Bien. Sin cubierta. Materia: Ciencia de los alimentos. Características físicas: Por dentro en muy buen estado. Sello y número en portada. Ubicación: R5B3-78. LIBRO.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS Y FRONTERAS
DOYLE, M. P.; BEUCHAT, LARRY R.; MONTVILLE, THOMAS J.
Language: English
Published by ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2001
8420009334 / 9788420009339
- Softcover
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