Sangiorgi Sandro (12 results)
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Brossura. Condition: fine. Socchieve, 2002; br., pp. 288, cm 15,5x20.(Il teatro dei sapori. 5). I due autori viaggiando indipendentemente con i rispettivi bagagli culturali incontrano uno dei vini bianchi più amati. Lo scopo iniziale era di degustarlo e di raccontarlo, ma, alla fine del viaggio, si scopre che questo vino dal col…ore giallo paglierino, dal gusto e dal profumo delicato, ha nascosta un'altra natura, che va oltre la capacità di creare intimi piaceri al palato, ai sensi e all'immaginazione. Nel libro si parla di vigneti e di tecniche di vinificazione, di cucina e di ricette, di prodotti tipici e d'abbinamenti, senza tralasciare i vignaioli, gli autentici protagonisti della grande rivoluzione del Soave. Libro.
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brossura Copertina flessibile. Condition: Good. Libro in buone condizioni. Copertina con segni d'uso. Copertina flessibile 140 9791280237019 Buono (Good) . Book.
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Condition: Ottimo. Emidio Pepe è una figura conosciuta agli enofili di tutto il mondo. Questo libro è la sua storia, quella di un contadino d'Abruzzo che impara la viticoltura e l'enologia riuscendo nel compito di restituire il sapore della campagna di Torano Nuovo, dove è nato e cresciuto. Alice Colantonio e Matteo Gallello…narrano di uno straordinario uomo di marketing che custodisce e difende senza mediazioni la personalità inconfondibile, talvolta controversa, delle sue bottiglie. Per comprendere i vini Pepe abbiamo bevuto cinquant'anni di Montepulciano e quaranta di Trebbiano: l'ultima sezione del volume è una struggente e quasi interminabile degustazione verticale. Il titolo del libro è il saluto di Emidio Pepe ai clienti che non hanno bisogno del suo vino. Come si faceva una volta, il nostro si affaccia alla porta del locale e con garbo chiede: "Serve qualcosa?". Alla risposta negativa, magari accompagnata da un sorriso, Emidio si congeda con un sonoro "Manteniamoci giovani!" marcato dall'inflessione abruzzese. Dedica con firma appartenenza alla prima bianca. BROSSURA.
Published by Porthos Ribelle Nobile Disperato (1 settembre 2024), 2024
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Published by Porthos Ribelle Nobile Disperato (1 settembre 2024), 2024
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Published by Porthos Ribelle Nobile Disperato (1 settembre 2024), 2024
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Published by Porthos Ribelle Nobile Disperato (1 settembre 2024), 2024
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