Kömmler (9 results)

Paperback. Condition: Very Good. Berlin (Nelles Guides) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .…

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Gebunden. Condition: Neu. Neu -Vom Hinterhof-Supperclub zum Berliner Sternerestaurant: Die inspirierende Aufstiegsgeschichte der Loumi-GründerAls Karl-Louis Kömmler und Mical Rosenblat 2017 ihren Supperclub gründeten, dachten sie nicht an Auszeichnungen - sie wollten einfach nur kochen. Von den ersten Gehversuchen in der eigenen Wohnung bis zum prestigeträchtigen Michelin-Stern im Jahr 2025: Ihr Aufstieg ist eine Liebeserklärung an das Kochen und gilt in der Gastro-Welt bereits als moderne Legende. Heute sind Chef de Cuisine Kömmler und Gastgeberin Rosenblat die Gesichter einer neuen Gastro-Generation.In ihrem erzählerischen Sachbuch nehmen uns die beiden Autodidakten ungeschönt und voller Begeisterung mit hinter die Kulissen ihres gehypten Fine-Dining-Hotspots Loumi in Berlin-Kreuzberg. Die fesselnde Gastro-Story verwebt intensive Küchen-Action mit persönlichen Erinnerungen. Sie erzählen von der rastlosen Suche nach dem perfekten Geschmack, der Magie des Anrichtens am Tresen und dem Glücksgefühl, wenn Gäste zu Freunden werden.Es ist eine einzigartige Gründergeschichte darüber, wie man sich durch rigoroses Selbststudium hocharbeitet und dabei die Regeln der Spitzengastronomie bricht. Ein absolutes Muss für alle Fans von »The Bear« und innovativer Kulinarik, ein perfektes Geschenkbuch für Kochfans, und ein Buch für alle, die wissen wollen, wie sich Träume anfühlen, wenn man sie wirklich anpackt. In Zusammenarbeit mit Tina Gorf entstanden. 272 pp. Deutsch.…

Gebunden. Condition: Neu. Neu -Vom Hinterhof-Supperclub zum Berliner Sternerestaurant: Die inspirierende Aufstiegsgeschichte der Loumi-GründerAls Karl-Louis Kömmler und Mical Rosenblat 2017 ihren Supperclub gründeten, dachten sie nicht an Auszeichnungen - sie wollten einfach nur kochen. Von den ersten Gehversuchen in der eigenen Wohnung bis zum prestigeträchtigen Michelin-Stern im Jahr 2025: Ihr Aufstieg ist eine Liebeserklärung an das Kochen und gilt in der Gastro-Welt bereits als moderne Legende. Heute sind Chef de Cuisine Kömmler und Gastgeberin Rosenblat die Gesichter einer neuen Gastro-Generation.In ihrem erzählerischen Sachbuch nehmen uns die beiden Autodidakten ungeschönt und voller Begeisterung mit hinter die Kulissen ihres gehypten Fine-Dining-Hotspots Loumi in Berlin-Kreuzberg. Die fesselnde Gastro-Story verwebt intensive Küchen-Action mit persönlichen Erinnerungen. Sie erzählen von der rastlosen Suche nach dem perfekten Geschmack, der Magie des Anrichtens am Tresen und dem Glücksgefühl, wenn Gäste zu Freunden werden.Es ist eine einzigartige Gründergeschichte darüber, wie man sich durch rigoroses Selbststudium hocharbeitet und dabei die Regeln der Spitzengastronomie bricht. Ein absolutes Muss für alle Fans von »The Bear« und innovativer Kulinarik, ein perfektes Geschenkbuch für Kochfans, und ein Buch für alle, die wissen wollen, wie sich Träume anfühlen, wenn man sie wirklich anpackt. In Zusammenarbeit mit Tina Gorf entstanden. 272 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Condition: Sehr gut. Zustand: SEHR GUTER Zustand! HC1-134-5/8-00178520 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 273.

Condition: New. Autor/Autorin: Karl-Louis KoemmlerAutor/Autorin: Mical Rosenblat.

beschriebene s/w Foto- Karte, gelaufen 1897 mit Briefmarke, mit Gebrauchsspuren, gut erhalten.

beschriebene s/w Foto- Karte, gelaufen 1898 mit Briefmarke, mit Gebrauchsspuren, gut erhalten.

Buch. Condition: Neu. Loumi | Die etwas andere Geschichte eines Restaurants Über zwei Autodidakten im Fine-Dining | Karl-Louis Kömmler (u. a.) | Buch | 256 S. | Deutsch | 2026 | Droemer HC | EAN 9783426574522 | Verantwortliche Person für die EU: Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG, Landsberger Str. 346, 80687 München, produktsicherheit[at]droemer-knaur[dot]de | Anbieter: preigu.…