Grüner Hermann Kessler Thomas (30 results)
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Pfanneberg, 2000
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with ma…ps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 9. Auflage. 604 Seiten, bebildert. Buch gut erhalten, Einband leicht berieben. Fußschnitt leicht angeschmutzt, vereinzelte Seiten mit Randläsuren. ISBN: 9783805705493 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.
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Fester Einband. 8. Au. Opbd., 572 S. gebunden, sauber und frisch, fast wie neu. guter Zustand 1144 gr.
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hardcover. Condition: Gut. Seiten; 9783805705202.3 Gewicht in Gramm: 2.
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau -Language: german
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau -Language: german
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
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Language: German
Published by Pfanneberg; 15. Edition (27. März 2020), 2020
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10. Aufl., Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2008. 662 S. mit Abb., Pappband, (CD fehlt)--- 1260 Gramm.
Pr?fungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Pr?fungswissen Hotel - Restaurant - K?che
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau -Language: german
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
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Condition: Gut. 9. 438 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln. Unser Produktfoto entspricht dem hier… angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Mit wenigen Anstreichungen/Markierungen in Bleistift. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 590 Taschenbuch, Maße: 15.4 cm x 2 cm x 21.4 cm.
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau -Language: german
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
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Pr?fungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Pr?fungswissen Hotel - Restaurant - K?che
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Girke, Uwe/ Grüner, Hermann/ Kessler, Thomas/ Metz, Reinhold
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Paperback. Condition: Brand New. German language. 8.50x5.98x0.79 inches. In Stock.
Language: German
Published by Pfanneberg Verlag, 2001
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Condition: Gut. 8°, Original Broschur, 420 Seiten, Abbildungen, geringe Gebrauchsspuren an Einband und Block, Block sauber und fest Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
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Seller: Studibuch, Stuttgart, GermanyStudibuch
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hardcover. Condition: Gut. Seiten; 9783805705967.3 Gewicht in Gramm: 3.
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Seller: Antiquariat Ralf Rindle, Cuxhaven, GermanyAntiquariat Ralf Rindle
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Condition: Wie neu. Mit vielen Abbildungen, 624 Seiten. Einband gering berieben und bestossen. Mit offener Rechnung versenden wir gerne an Bibliotheken und Institutionen, Schulen, Universitäten etc. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250 17,7 x 25,0 cm, illustrierter Pappband. 10. Auflage des bisherigen Titels "Die junge Hotelf…achfrau".
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Condition: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 532 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Seller: Buchpark, Trebbin, GermanyBuchpark
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Condition: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 624 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Language: German
Published by Pfanneberg; 15. Edition (27. März 2020), 2020
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Paperback. Condition: New. 15.
Published by Pfanneberg Fachbuchverlag, 2006
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CD-ROM. Condition: Neu. Neu Neuware, auf Lager, Versand per Warensendung.
Restaurant und Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche [Gebundene Ausgabe]Hermann Grüner (Autor), Reinhold Metz (Autor), Thomas Kessler (Autor)
Hermann Grüner (Autor), Reinhold Metz (Autor), Thomas Kessler (Autor)
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Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Condition: gut. Auflage: 10. Das bewährte Standardwerk enthät alle Ausbildungsinhalte für die Berufe Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau und Fachkraft im Gastgewerbe in einem Buch. Es ist für den Unterrichtseinsatz ebenso geeignet wie zum Selbststudium oder als Kompendium. Pädagogische Schwerpunkte sind die Ve…rmittlung von Fachkompetenz udn Handlungskompetenz sowie vor allem die Hinführung zu gastorientiertem Handeln. Komplexe Projektaufgaben zu wichtigen Themen runden die fachlich versierte Wissensvermittlung ab. Die Übereinstimmung mit den Lernfeldern des Lehrplans wurde verbessert. Vor allem das große Kapitel "Beratung und Verkauf im Restaurant" ist überarbeitet es enthält neue Texte, Redewendungen und Beispiele für den Umgang mit den Gästen. Viele Abbildungen wurden ersetzt oder neu aufgenommen. Textliche und bildliche Darstellungen im Buch sind auf die Bedürfnisse der gastgewerblichen Ausbildung hin optimiert worden. Aktuelle Entwicklungen im Gastgewerbe sowie Gesetzesänderungen wurden berücksichtigt. Die beigelegte CD kann im Zusammenspiel mit den Buchtexten den handlungsorientierten und lernfeldorientierten Unterricht ideal unterstützen. Sie enthält eine RezepteSoftware mit Nährwertberechnung, alle Abbildungen des Buches (für die Übernahme in Arbeitsblätter oder die Unterrichtsarbeit über eine VerwaltungsSoftware schnell recherchierbar), relevante Gesetzestexte sowie weitere nützliche Materialien für den Unterricht oder die Arbeit zu Hause. Die Website www.hotelrestaurantkueche.de bietet eine umfassende Informations und AustauschPlattform für den gastgewerblichen BereichSupport und Updates für die auf der CD enthaltenen Produkte, aktuelle Zusatzinformationen zu den Buchinhalten, ein OnlineFachwörterbuch, Meldungen aus unserer GastgewerbeRedaktion sowie Seiten für Lehrkräfte mit nützlichen Informationen und Downloads. 2009 wurde "Restaurant & Gast" mit der Silbermedaille der GAD ausgezeichnet. In deutscher Sprache. 662 pages. 24,6 x 17,6 x 3 cm.
Hotel & Gast [mit CD] Beer, Anton; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Krödel, Conrad; Metz, Reinhold
Beer, Anton; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Krödel, Conrad; Metz, Reinhold
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Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Condition: gut. 2013. Hotel & Gast [mit CD] In deutscher Sprache. pages.
Restaurant & Gast Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz
Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz
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Condition: gut. 2010. Restaurant & Gast In deutscher Sprache. pages.
