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e bames
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Mit einem Geleitwort von A. Juckenack. Berlin: Carl Heymanns Verlag, 1935. OHLn. 275 S. - 19 x 13. * Kanten abgegriffen und nachgedunkelt.
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Lebensmittelverkehr.
Language: German
Published by Carl Heymanns Vlg.,, Berlin, 1937
Seller: Antiquariat Nam, UstId: DE164665634, Freiburg, Germany
Seller rating 2 out of 5 stars
216 S. Ln. Kopfschnitt verdunkelt, Nummer a. Einband, Vorsatz u. Titelseite mehrfach gestempelt (Bibliotheksexemplar). Ansonsten gut erhalten. de.
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Lebensmittel-Lexikon. Mit einem Geleitwort von A.J.
Language: German
Published by Carl Heymanns Verlag, Berlin,, 1933
255 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Essig Bedarfsgegenstände Geheimittel. Ergänzungen zu Band 1-8 Generalsachverzeichnis.
Language: German
Published by Berlin, Springer-Verlag, 1942
Hardcover. 1220 S. r11852 Bibliothekexemplar mit Entsprechenden Merkmalen in Guten Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
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Wasser und Luft Untersuchung und Beurteilung des Wassers II
Published by Julius Springer, Berlin, 1941
Condition: guter Zustand. F. guter Zustand, Gebrauchs- und Alterungsspuren: ehemaliges Bibliotheksexemplar - Titel mit Stempeln und Notizen, weitere blaue Stempel im Buch verteilt - Vorsatz mit 2 roten Stempeln - Seiten aber sauber und ordentlich - Ecke rechts oben leicht angeknickt - über dem Rücken Aufkleber entfernt, kleine Flecken zurück geblieben (letztes Bild) Mit dem vorliegenden Teilband VIII/3 kommt Band VIII des Handbuches der Lebensmittelchemie zum Abschluss, der als Hauptgegenstand die Technologie und Untersuchung des Wassers und Abwassers behandelt. Die Einteilung ist so getroffen, daß Teilband VIII/1 die Technologie des Trink- und Brauchwassers, Teilband VIII/2 die Untersuchung und Beurteilung des Trink- und Brauchwassers, die Hydrologie sowie die Untersuchung der Luft und Teilband VIII/3 die Untersuchung und Beurteilung der Mineralwässer und der Peloide (Torfe, Schlamme, Erden) sowie als einschlägigen Rechtsstoff die Tafelwasser-Verordnung behandelt. Trotzdem die Untersuchung der in dem vorliegenden Teilband VIII/3 behandelten Mineralwässer und Peloide nur in selteneren Fällen eine lebensmittelchemische oder ernährungsphysiologische Bewertung zum Ziel haben wird, sondern in erster Linie balneotherapeutischen Zwecken dient, erschien eine Aufnahme in das vorliegende Handbuch angezeigt. Der Grund dafür ist der, dass Untersuchungen dieser Art häufig vom Lebensmittelchemiker im Rahmen der allgemeinen Wasseruntersuchung auszuführen sind und daß eine zusammenfassende Darstellung der Mineralwasser- und Peloiduntersuchung nach neueren Gesichtspunkten im in- und ausländischen Schrifttum bisher noch nicht vorliegt. Buchreihe: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band 8, Dritter Teil Seitenanzahl: 347 Seiten mit 52 Bildern Format: ca. 17 x 25 Leinen Deutsch.
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Tierische Lebensmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 3) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 45.68
£ 11.98 shipping
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PF. Condition: New.
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Mit einem Geleitwort von A. Juckenack. Heymanns Vlg. Berlin. 1933. VIII. 255 S. (Einband fleckig). Ln.-2/3).
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Condition: New.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 47.73
£ 11.98 shipping
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Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Har?e, Ätherische Öle (Handbuch der Lebensmittelchemie, 4) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 47.73
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PF. Condition: New.
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Condition: New.
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Alkaloidhaltige Genussmittel Gewürze · Kochsalz (Handbuch der Lebensmittelchemie, 6) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 52.85
£ 11.98 shipping
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Paperback. Condition: New.
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Condition: New.
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Condition: New. pp. 620.
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Condition: New. pp. 1068 Softcover reprint of the original 1st ed. 1936 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Condition: New. pp. 848.
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL,
Language: German
Published by Julius Springer Verlag, Berlin, 1940
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover, Halbleder-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 79. Januar bis Juni 1940 Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand! HC1-258-7/8-00612260 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1282.
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Wasser und Luft: Erster Teil Technologie des Wassers (Handbuch der Lebensmittelchemie, 8/1) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 71.28
£ 11.98 shipping
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Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse (Handbuch der Lebensmittelchemie, 5) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
£ 71.28
£ 11.98 shipping
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL II
Language: German
Published by Springer Verlag, 1941
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover, Halbleder-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 82. 589 Seiten 1941. Juli bis Dezember Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-308-1/8-00786046 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1124.
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PF. Condition: New.
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PF. Condition: New.
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