Juckenack A (137 results)
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Language: German
Published by Verlag von Julius Springer, Berlin,, 1924
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Add to basketSoftcover. 3. Auflage, 11.-15. Tausend. 94 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Der Einband ist etwas fleckig. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.
Language: German
Published by Carl Heymanns Verlag, Berlin,, 1933
- Hardcover
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Add to basket255 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
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Published by Julius Springer, Berlin, 1922
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Add to basketCondition: Befriedigend. Halbleinen Halbleineneinband d.Zt. mit Resten eines handbeschriebenen Aufklebers am Rücken, stark bestoßen, berieben und teilw. fleckig. Der Kopfschnitt ist gedunkelt, ansonsten ordentlich. Inventarvermerk mit Buntstif im Innendeckel, zwei Bibliotheksstempel auf der Innenseite sowie handschriftl. Herkunf…tsvermerk mit Bleistift. Das vordere Gelenk ist stark angebrochen, dadurch ist der Block etwas wackelig, aber stabil. Die Seiten sind sauber und gut. Mit zahlreichen Tabellen. Inhaltsverzeichnis: Originalmitteilungen - Referate. Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel - Ernährungslehre - Allgemeine analytische Methoden und Apparate - Mikroskopische und bakteriologische Untersuchungsmethoden - Forense Chemie - Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel - Eier - Milch und Käse - Butter, Speisefette und Öle - Mehle und Backwaren - Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe - Obst, Beerenfrüchte und Fruchtsäfte - Honig - Wurzelgewächse, Gemüse und sonstige pflanzliche Nahrungsmittel - Tabak - Wein - Spirituosen und Essig - Konservierungsmittel - Trink- und Gebrauchswasser - Gebrauchsgegenstände - Mineralöle - Metalle, Metallegierungen und Metallgeräte - Geheimmittel, Spezialitäten usw. - Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker - Literatur - Versammlungen, Tagesneuigkeiten usw. Sprache / Language: de 391 Seiten. ca. 24,2 x 16,7 cm.
Language: German
Published by Berlin, Verlag von Julius Springer, 1907
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Published by Berlin: Springer 1918 - 1921., 1918
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Add to basketHardcover. Condition: Very Good. bound in two vols, half cloth gilt, nice and firm, plenty of interesting material (= Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel) Language: German.
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Published by Springer Verlag Berlin,, 1935
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Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Harƶe, Ätherische Öle (Handbuch der Lebensmittelchemie, 4) (German Edition)
Bames, E.; Bömer, A.; Grau, R.; Gribel, C.; Grossfeld, J.; Halden, W.; Holthöfer, H.
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Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: 2. Teil: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel (Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 3) (German Edition)
Beythien, A.; Bömer, A.; Hasenkamp, P.; Juckenack, A.; Neufeld, A.; Scholl, A.; Spieckermann, A.
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Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Bleyer, B.; Bames, E.; Büttner, G.; Diemair, W.; Holthöfer, H.; Reichard, O.; Vogt, E.
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Published by Berlin, Julius Springer, 1935
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Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1933
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Published by Berlin, Julius Springer, 1941
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Published by Berlin, Julius Springer, 1935
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Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1940
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Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Published by Berlin, Julius Springer, 1936
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Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Add to basketGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1049 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2200.
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Published by Berlin, Julius Springer, 1933
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Add to basketGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1371 Seiten mit einigen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Published by Berlin, Julius Springer, 1934
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Add to basketGr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 604 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1370.
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Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United KingdomRia Christie Collections
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£ 50.36
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Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen, die im Deutschen Reiche: Statistische ... Nahrungsmittelchemiker (German Edition)
König, J.; Juckenack, A.; Beckurts, H.; Beythien, A.; Bujard, A.; Farnsteiner, K.; Mayrhofer, J.; Rupp, G.; Sendtner, R.
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Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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£ 2.96 shippingShips within U.S.A.Quantity: 4 available
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Seller: Antiquariat Martin Barbian & Grund GbR, Saarbruecken, GermanyAntiquariat Martin Barbian & Grund GbR
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£ 11.46
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Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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£ 70.08
£ 2.96 shippingShips within U.S.A.Quantity: 4 available
Condition: New. pp. 328.
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL
[Hrsg.] Juckenack, Dr. A. und Dr.E. Bames Dr. J. Grossfeld -
Language: German
Published by Verlag von Julius Springer, Berlin, 1937
- Hardcover
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermanyButterfly Books GmbH & Co. KG
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£ 27.25
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