Language: English
Published by Chapman & Hall, New York, 1992
ISBN 10: 0412022311 ISBN 13: 9780412022319
Seller: Acanthophyllum Books, Holywell, FLINT, United Kingdom
Association Member: PBFA
First Edition
Hard covers, dust jacket. Condition: Fine. Dust Jacket Condition: V.g. 1st edition. Scarcely used. Slight edge wear to jacket. Weight: 1.0 Language: English.
Language: English
Published by EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2000
ISBN 10: 8420009334 ISBN 13: 9788420009339
Seller: LIBRERIACB, Pamplona, NA, Spain
Rústica (Tapa blanda). Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Sin cubierta. Materia: Ciencia de los alimentos. Características físicas: Por dentro en muy buen estado. Sello y número en portada. Ubicación: R5B3-78. LIBRO.