Blouin Jacques (55 results)

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Paperback. 275p., [1], 8.5x10.5 inches; color photographs, price sticker on spine, spine lightly toned, else in very good condition.

Condition: Good. : Descubra los secretos y placeres del mundo del vino con 'Descobrir o Gosto do Vinho'. Este libro, escrito por Emile Peynaud y Jacques Blouin, es una guía esencial para entender y apreciar el vino. Aprenda sobre la historia, la producción y las técnicas de degustación del vino, todo explicado de manera clara y accesible. Ideal tanto para principiantes como para aficionados que deseen profundizar sus conocimientos enológicos. EAN: 9789725781470 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Descobrir o Gosto do Vinho Autor: Emile Peynaud| Jacques Blouin Editorial: Litexa Editora Idioma: pt-PT Páginas: 230 Formato: tapa dura. …

Couverture souple. Condition: Très bon. Ouvrage abondamment illustré de photographies et de cartes en couleurs. Reliure plastique avec anneaux : feuillets détachables.

Hardback. Condition: Good.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Condition: Fine. Très bon état. 22 2x2 2x27 8cm. 1996. Relié. Le grand livre de la dégustation. Fine.

Hard Cover. Condition: VG. Text in French, 336pp. with b/w illustrations. Light soil to outer edges and light creasing from page handling. Pictorial boards have light edge/rub wear. Actual book for sale pictured. 20.3 x 25.6 x 2.7cm, wt1.5KG Please note the book is oversized and it may require extra postage. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Blouin, Jacques (illustrator).…

Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy bien. 4ª Edición. Enología práctica. Conocimiento y elaboración del vino. Autor: Jacques Blouin, Émile Peynaud. Ediciones Mundi-Prensa, 2004, Madrid. Tapa dura, cubierta ilustrada. Ilustraciones en b/n.

Condition: New. Idioma/Language: Español. Esta nueva edición a partir de la 4ª edición francesa revisada y ampliada, ofrece una actualización en profundidad de la obra, basada en los nuevos conocimientos e instrumentos del sector. La diversificación de las técnicas y de los estilos de los vinos no autoriza una presentación exhaustiva de recetas, obsoletas ya desde su aparición. Esta obra describe las operaciones fundamentales comunes a todos los vinos (maduración, fermentación, vinificación, clarificación, etc. ), desde la recolección al embotellado, así como diversos procedimientos y herramientas validados por la teoría y la experiencia. Cada cual podrá aplicarlos a sus uvas, con el fin de resaltar permanentemente sus cualidades específicas. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

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Condition: fine. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.

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Condition: Fair. : Este libro, titulado 'Enología Práctica: Conocimiento y Elaboración del Vino', es una obra de referencia esencial para profesionales del vino y estudiantes de enología. Ofrece una actualización profunda basada en los últimos conocimientos e instrumentos del sector. Describe las operaciones fundamentales comunes a todos los vinos, desde la recolección hasta el embotellado, y presenta diversos procedimientos y herramientas validados por la teoría y la experiencia. Esta edición, derivada de la cuarta edición francesa revisada y ampliada, permite a los lectores aplicar estos conocimientos a sus uvas para resaltar sus cualidades específicas. EAN: 9788484761600 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Educación Título: Enología práctica Autor: Jacques Blouin| Émile Peynaud Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 360 Formato: tapa dura Año de publicación: 2003.…

Condition: Nuevo. Enología práctica editado por Mundiprensa.

Cartoné. Condition: Nuevo.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

soft cover. Condition: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : Amour, piments et bossa nova par Frédéric Bas --- L' après-numérique du cinéma par Alain Renaud --- Le bel été de la Glaneuse par Elisabeth Lequeret --- Ce que je sais d'elle d'un simple regard par Jean-Sébastien Chauvin --- Célibataires mis à nu par Baptiste Piegay --- Chansons du deuxième étage par Nicolas Azalbert --- Cinq femmes autour de Masumura par Stéphane Delorme --- Corps et mélodrame par Stéphane Delorme --- Le dernier des indépendants par Elisabeth Lequeret --- Desplechin l'idéaliste par Marie-Anne Guérin --- La disparition révélée par Charles Tesson --- Divine, l' Evangile des merveilles par Erwan Higuinen --- L' élue par Olivier Joyard --- Et pendant ce temps-là, le cuirassé UGC tire toujours par Roger Diamantis --- Extension du domaine de la lutte par Olivier Joyard --- Les filles ne savent pas nager par Erwan Higuinen --- Galaxy quest par Erwan Higuinen --- Grandeur et décadences de Fred A. Leuchter Jr par Patrice Blouin --- Histoires de visages par Jacques Rancière --- Je me suis effondré. --- Le jeu de l'art et de la vie par Emmanuel Burdeau --- Jeu de rôles par Erwan Higuinen --- Justice pour James Bond par Nicolas Saada --- Lars in the dark par Jean-Sébastien Chauvin --- Maurice Pialat par Charles Tesson --- Maybe Baby par Patrice Blouin --- Mécanique des liquides par Jean-Sébastien Chauvin --- Memento par Charles Tesson --- Les métamorphoses de Lon Chaney --- Le monde à l'envers par Patrice Blouin --- Monsieur contre Madame par Patrice Blouin --- La noce par Nicolas Azalbert --- L' oeuvre au noir par Stéphane Delorme --- L' ombre des jeunes filles en fleurs par Clélia Cohen --- On the run par Nicolas Azalbert --- Où est le sang des vierges par Jean-Marc Lalanne --- Le petit homme par Patrice Blouin --- Pour saluer Jack Nitzsche par Frédéric Bas --- Que la montagne est belle par Erwan Higuinen --- Retour en Asie par Baptiste Piegay --- Road trip par Erwan Higuinen --- Selon Matthieu, de Xavier Beauvois, mal aimé à Venise par Emmanuel Burdeau --- Sylvie Testud ou la certitude du doute par Olivier Joyard --- Le tableau noir par Stéphane Bouquet --- Le temps retrouvé de Chantal Akerman par Bernard Benoliel --- Tout va bien, on s'en va par Patrice Blouin --- Une vie dans le fantastique par Patrick Brion --- Vengo par Jerôme Larcher. …

soft cover. Condition: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : "Des DVD dans 15000 établissements" par Alain Bergala Jean-Sébastien Chauvin ; Marie-Anne Guérin --- "Galaxy Quest", parodie de sortie par Clélia Cohen --- "J'ai cherché à mettre en scène l'irracontable" par Kiyomi Ishibashi --- L' apocalypse, après par Thierry Jousse --- Appassionate par Stéphane Bouquet --- L' art de la guerre par Jerôme Larcher --- Les aventures de Rocky et Bullwinkle par Jean-Sébastien Chauvin --- Billy Elliott par Jerôme Larcher --- The birdwatcher par Patrice Blouin --- Black and white par Nicolas Azalbert --- Blair Witch 2 par Patrice Blouin --- Bronx-Barbès par Jean-Sébastien Chauvin --- Calle 54 par Patrice Blouin --- Charlie et ses drôles de dames par Olivier Joyard --- Chicken run par Erwan Higuinen --- Le cinéma dans la "fin" de l'art par Jacques Rancière --- Les dieux sont tombés sur l'athlète par Jerôme Larcher --- Djib par Erwan Higuinen --- Eclipse de femme par Stéphane Delorme --- Escrocs mais pas trop par Erwan Higuinen --- Le film testament par Erwan Higuinen --- La fin de la méfiance par Charles Tesson --- Freedom par Olivier Joyard --- Gilles Marchand, scénariste malgré lui par Olivier Joyard --- Girlfight par Jerôme Larcher --- Godard face aux lycéens par Marie-Anne Guérin --- The Grinch par Jerôme Larcher --- Jack Lang prépare l'entrée du cinéma à l'école primaire par Jean-Sébastien Chauvin --- James Lipton, le maître des acteurs par Emmanuel Burdeau --- Jonas Mekas, l'odyssée de l'exil par Olivier Joyard --- Lise et André par Nicolas Azalbert --- Liv Ullmann par Marie-Anne Guérin ; Charles Tesson --- Marie-Line par Jerôme Larcher --- Moscou et le complexe américain par Marie-Pierre Subtil --- Nationale 7 par Jean-Sébastien Chauvin --- L' obscénité et la fureur (La véritable histoire des Sex Pistols) par Nicolas Azalbert --- L' ombre du vampire par Erwan Higuinen --- Orient express par Jean-Sébastien Chauvin --- Partagerait bonheur. par Jerôme Larcher --- La passion selon Preminger par Tag Gallagher --- Les portes fermées par Patrice Blouin --- Quand Preminger enflammait les "mac-mahoniens" par Cédric Anger --- Le roi danse par Nicolas Azalbert --- Soeurs de sang par Olivier Joyard --- Son Pearl Harbour par Olivier Joyard --- Spectres et fantasmes par Erwan Higuinen --- La squale par Jean-Sébastien Chauvin --- Topsy-Turvy par Jean-Sébastien Chauvin --- Totale "Tempête" par Emmanuel Burdeau --- UGC débordé par le raz-de-marée des cartes par Elisabeth Lequeret --- Un yakusa aux USA par Patrice Blouin --- Les vainqueurs par Jean-Sébastien Chauvin --- Vivendi-Universal par Anne Ballylinch --- Volaverunt par Patrice Blouin --- Way of the gun par Erwan Higuinen --- Les yeux fermés par Jean-Sébastien Chauvin --- Zoe Cassavetes baby-sitcom par Erwan Higuinen ; Olivier Joyard. …

soft cover. Condition: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : Amour, piments et bossa nova par Frédéric Bas --- L' après-numérique du cinéma par Alain Renaud --- Le bel été de la Glaneuse par Elisabeth Lequeret --- Ce que je sais d'elle d'un simple regard par Jean-Sébastien Chauvin --- Célibataires mis à nu par Baptiste Piegay --- Chansons du deuxième étage par Nicolas Azalbert --- Cinq femmes autour de Masumura par Stéphane Delorme --- Corps et mélodrame par Stéphane Delorme --- Le dernier des indépendants par Elisabeth Lequeret --- Desplechin l'idéaliste par Marie-Anne Guérin --- La disparition révélée par Charles Tesson --- Divine, l' Evangile des merveilles par Erwan Higuinen --- L' élue par Olivier Joyard --- Et pendant ce temps-là, le cuirassé UGC tire toujours par Roger Diamantis --- Extension du domaine de la lutte par Olivier Joyard --- Les filles ne savent pas nager par Erwan Higuinen --- Galaxy quest par Erwan Higuinen --- Grandeur et décadences de Fred A. Leuchter Jr par Patrice Blouin --- Histoires de visages par Jacques Rancière --- Je me suis effondré. --- Le jeu de l'art et de la vie par Emmanuel Burdeau --- Jeu de rôles par Erwan Higuinen --- Justice pour James Bond par Nicolas Saada --- Lars in the dark par Jean-Sébastien Chauvin --- Maurice Pialat par Charles Tesson --- Maybe Baby par Patrice Blouin --- Mécanique des liquides par Jean-Sébastien Chauvin --- Memento par Charles Tesson --- Les métamorphoses de Lon Chaney --- Le monde à l'envers par Patrice Blouin --- Monsieur contre Madame par Patrice Blouin --- La noce par Nicolas Azalbert --- L' oeuvre au noir par Stéphane Delorme --- L' ombre des jeunes filles en fleurs par Clélia Cohen --- On the run par Nicolas Azalbert --- Où est le sang des vierges par Jean-Marc Lalanne --- Le petit homme par Patrice Blouin --- Pour saluer Jack Nitzsche par Frédéric Bas --- Que la montagne est belle par Erwan Higuinen --- Retour en Asie par Baptiste Piegay --- Road trip par Erwan Higuinen --- Selon Matthieu, de Xavier Beauvois, mal aimé à Venise par Emmanuel Burdeau --- Sylvie Testud ou la certitude du doute par Olivier Joyard --- Le tableau noir par Stéphane Bouquet --- Le temps retrouvé de Chantal Akerman par Bernard Benoliel --- Tout va bien, on s'en va par Patrice Blouin --- Une vie dans le fantastique par Patrick Brion --- Vengo par Jerôme Larcher. …

soft cover. Condition: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : "Je suis nourri depuis toujours par des fantômes" par Hélène Frappat --- "Là est le travail" par Bertrand Bonello --- "Manoel domine tous les sens" par Olivier Joyard --- "Mes films ne sont pas des enquêtes policières" par Elisabeth Lequeret --- "Si ça fait partie de la vie, alors on peut tout montrer" par Olivier Joyard --- American splendor par Erwan Higuinen --- L' Amérique au risque du participe présent par Jean-Marc Lalanne ; Mia Hansen-Løve ; Patrice Blouin ; Jean-Sébastien Chauvin ; Jean-Michel Frodon --- Art, nazisme, amnésie par Bernard Eisenschitz --- Attention danger travail par Jean-Michel Frodon --- Le bel été américain du cinéma français --- Bergman et "la Renaissance du cinéma" par Jean-Luc Godard --- Bergman ou la lanterne magique des cinéastes par Jean-Michel Frodon ; Jean-Marc Lalanne --- Bien aux contraires par Sébastien Bénédict --- Camille, vingt-cinq ans après par Camille Virolleaud --- Cartographie d'Amos Gitai par lui-même par Amos Gitaï --- Cette femme-là par Mia Hansen-Love --- Les chants du pays de ma mère par Jean-Michel Frodon --- Confidence par Baptiste Piegay --- La corde par Stéphane Delorme --- Cowboy Bebop par Jean-Sébastien Chauvin --- De l'origine d'une espèce par Jean-Philippe Tessé --- Deauville : kids in America par Clélia Cohen --- Détour par Hélène Frappat --- Disparitions par Erwan Higuinen --- L' emploi du mi-temps par Jean-Sébastien Chauvin --- Errance par Stéphane Delorme --- L' escroc a bonne mine par Jean-Michel Frodon --- Evelyn par Erwan Higuinen --- France boutique par Sébastien Bénédict --- Le guerrier magnifique par Jean-Michel Frodon --- Histoire d'un secret par Elisabeth Lequeret --- Hollywood-Pentagone : liaison fatale par Jean-Michel Frodon --- Images enterrées vives par Elisabeth Lequeret --- Les indépendants dans le rouge par Charlotte Garson --- Lettre de Turquie par Nicolas Monceau --- La ligue des gentlemen extraordinaires par Jean-Michel Frodon --- Le lion a mangé Truffaut par Jean Gruault --- Mille mois par Vincent Malausa --- Les mots et les images par Jean-Michel Frodon --- La nouvelle architecture de l'image par Alain Renaud-Alain --- Les obligations des chaînes par Charlotte Garson --- On n'est pas des marques de vélo par Jean-Michel Frodon --- Ondes de choc d'un pari lointain par Alain Bergala --- Paix et amour à Venise par Patrice Blouin ; Jean-Marc Lalanne --- Persona et moi par Jacques Aumont --- Pierre Chevalier part en voyage par Jean-Michel Frodon --- Plume d'éléphant par Patrice Blouin --- Portraits crachés par Mia Hansen-Love --- Pour un cinéma pauvre par Jean-Louis Comolli --- La relève par Baptiste Piegay --- La tache aveugle de l'Amérique par Jean-Marc Lalanne --- Le temps du loup par Jean-Sébastien Chauvin --- Un évènement par Jean-Michel Frodon --- Un jour de plus par Vincent Malausa --- Un pavé dans la mare au diable par Jean-Michel Frodon --- Une souris verte par Sébastien Bénédict --- La vie mode d'emploi par Baptiste Piegay. …

Condition: Good. : Descubrir el gusto del vino es una obra de Émile Peynaud y Jacques Blouin que invita a una fascinante iniciación a los misterios del vino y al arte de la degustación. A través de un texto enriquecido e ilustrado, los lectores descubrirán las técnicas y dificultades de la cata, su vocabulario y la nobleza de este arte, aprendiendo a utilizar sus sentidos. Esta edición es una adaptación del best-seller 'El gusto del vino' y se dirige tanto a neófitos como a amantes del vino. EAN: 9788471149398 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Descubrir el gusto del vino Autor: Emile Peynaud| Jacques Blouin Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 213 Formato: tapa dura.…

TAPA DURA. Condition: BUEN ESTADO. CASTELLANO MUNDI-PRENSA.

Condition: Fine. FRENCH édition - légères marques de lecture et/ou de stockage sur couverture et pourtours mais du reste en très bon état de lecture - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 24x17x2cm. 2005. Broché. 352 pages. Fine.

Condition: Used: Very Good.

Hardcover. Condition: Brand New. madrid edition. Spanish language. 9.60x6.70x0.80 inches. In Stock.

Enología(663.2) Mundi-Prensa. Encuadernación en tapa Dura. Blouin, Jacques. 25 cm. Enología práctica conocimiento y elaboración del vinoTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.0.Volúmenes. Libro usado.