Albert Punsola (16 results)

Condition: As New. : Descubre todo lo que necesitas saber sobre la cerveza artesanal con este libro de Larousse. Aprende sobre su fabricación, ingredientes y diferencias con la cerveza industrial. Incluye instrucciones sencillas para elaborar cerveza artesanal en casa, información sobre 50 microcervecerías en España y un índice de tiendas especializadas. Ideal para aficionados y aquellos que deseen adentrarse en el mundo de la cerveza artesanal.Explore el auge de la cerveza artesanal, desde sus orígenes hasta su elaboración casera. Conozca las microcervecerías de España, sus cervezas únicas y las historias que las acompañan. Aprenda a degustar la cerveza, a maridarla con alimentos y a crear su propia cerveza artesanal en casa. Una guía completa para disfrutar y comprender el mundo de la cerveza artesanal. EAN: 9788415785804 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El mundo de la cerveza artesanal Autor: Sergi Freixes Castrelo| Albert Punsola Editorial: Larousse Idioma: es-ES Páginas: 256 Formato: tapa blanda.…

Rustica (tapa blanda). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 03. El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4 edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.- Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato.- Conocer una selección de 50 de las mejores microcervecerías españolas, agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas.La obra se completa con apartados relativos al maridaje de cervezas y platos, un glosario de la rica terminología alrededor de la cerveza, unas hojas de cata y una relación del medio millar de cerveceras artesanas existentes en España. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator). LIBRO.…

Condition: New. Idioma/Language: Español. El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición , totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede: - Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso. - Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa . Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato. - Conocer una selección de 50 de las mejores microcervecerías españolas , agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas. . . La obra se completa con apartados relativos al maridaje de cervezas y platos, un glosario de la rica terminología alrededor de la cerveza, unas hojas de cata y una relación del medio millar de cerveceras artesanas existentes en España. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator).…

Condition: New. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator).

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. Vitivinicola (illustrator).

Tapa blanda. Condition: New. El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.- Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato.- Conocer una selección de 50 de las mejores microcervecerías españolas, agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas.La obra se completa con apartados relativos al maridaje de cervezas y platos, un glosario de la rica terminología alrededor de la cerveza, unas hojas de cata y una relación del medio millar de cerveceras artesanas existentes en España. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator). …

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. 1ª Edición. Col. Descoberta, 13. Ferrocarrils (illustrator).

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. M310. Larousse - 219pp (X) Ilustrado. H-.

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. G277. Larousse - 219pp (X) Ilustrado. ang.

Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 3. FREIXES CASTRELO, SERGI (illustrator). Libros.

Condition: Very Good. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator).

Condition: En Muy Buen Estado. 250 p. Referencia: 22207. DESCUENTO ESPECIAL OCTUBRE -20%. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator).

Sin Encuadernar. Condition: Nuevo. 1ª Edición. Marcapaginas. Punt de Llibre.Freixes, Sergi.& Punsola, Albert. El Mundo de la Cerveza Artesanal. Larousse 5,5 x 21 cm.

Tapa Dura. Condition: MOLT BON ESTAT. Tela editorial amb funda decorada original. Exemplar i funda a MOLT BON ESTAT. Exemplar commemoratiu del 70è aniversari de OficinaPonti, experts en propietat industrial i intelectual. Agents oficials des de 1935. Presentació de Adelayda Ponti, pròleg Carles Solà, amb la col.laboració de la Universitat Autònoma de Barcelona i la Universitat politècnica de Catalunya. 150pgs Size: 32,5x23cm.…

Condition: Good. Usado. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator).

Encuadernación de tapa blanda. Condition: MUY BIEN. El mundo de la cerveza artesanal Freixes Castrelo, Sergi; Punsola Vilar, Albert. Freixes Castrelo, Sergi (illustrator).