Condition: Muy bueno. : Este diccionario de cocina de Ignasi Riera, publicado en 1993, es una obra de referencia esencial para cualquier aficionado o profesional de la gastronomía. Con 317 páginas, esta edición con sobrecubierta ilustrada ofrece una amplia recopilación de términos y conceptos culinarios. Ideal para aquellos que buscan profundizar en el mundo de la cocina y descubrir nuevos significados y técnicas. EAN: 9788487560552 Tipo: Libros Categoría: Diccionarios|Hogar y Cocina Título: Diccionario de cocina Autor: Ignasi Riera Editorial: Universidad De Sevilla Idioma: es-ES Páginas: 317 Formato: tapa dura.
Language: Spanish
Published by 1993. Ed. Manuel Salvat Vilá Editor., 1993
ISBN 10: 8487560555 ISBN 13: 9788487560552
. . . 1 Vol. . 317 pp. Cuarto. Cartoné con cubiertas. . Sobrecubierta algo sucia y deslucida. Resto en buen estado de conservación. .
Language: Spanish
Published by Universidad De Sevilla; edición con sobrecubierta ilustrada (15 diciembre 1993), 1993
ISBN 10: 8487560555 ISBN 13: 9788487560552
Seller: Librería Oeste, MADRID, M, Spain
Condition: Bueno. 300 página. Diccionario de cocina de Ignasi Riera. Edición: 1993 Lugar: El Masnou Editorial: ?. Español.
Hardcover. Ref. L1311. 25x17. 318 pág. Enc. de la Edit. con sobreubierta. Cocina, alimentación y gastronomía 318 pág. Cocina, alimentación y gastronomía.
Language: Spanish
Published by Manuel Salvat Vilá, Editor, Barcelona, 1993
ISBN 10: 8487560555 ISBN 13: 9788487560552
Seller: Campbell Llibres, Barcelona, B, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Ejemplar en buen estado, sobrecubierta algo gastada.
Language: Spanish
Published by MANUEL SALVAT VILÁ EDITORES S. A., 1993
ISBN 10: 8487560555 ISBN 13: 9788487560552
Seller: Mercado de Libros usados de Benimaclet, Valencia, V, Spain
Tapa dura. Condition: Muy bien.
Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. G338. MSV Editor F) libro en tapa dura sin sobre cubierta. ML.
Language: Spanish
Published by MSV EDITOR, BARCELONA, 1993
ISBN 10: 8487560555 ISBN 13: 9788487560552
Seller: Mercado de Libros usados de Benimaclet, Valencia, V, Spain
Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy bien. DICCIONARIO DE COCINA DE IGNASI RIERA. "En cualquier viaje, los usos y costumbres culinarios del país que visitamos ejercen en nosotros una inevitable y fecunda curiosidad. El conocimiento directo de la cocina de un pueblo es importante, quizás imprescindible para conocer realmente a sus gentes." . Prólogo de Luis del Olmo. Sin sobrecubierta. Pequeños roces en los margenes. 317 pág. aprox. PARA ENVÍOS INTERNACIONALES, CONSULTAR LAS CONDICIONES DE ENVÍO Y VENTA.
Language: Spanish
Published by Manuel Salvat Vilá Editor, S.A., 1993
ISBN 10: 8487560555 ISBN 13: 9788487560552
Seller: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, BI, Spain
tapa dura. Condition: 2ª Mano. Dust Jacket Condition: 2ª Mano. Manuel Salvat Vilá Editor, S.A. 1993. Libro.
Rústica (Tapa blanda). Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO.