Werner Baltes (49 results)

Taschenbuch. Condition: Gut. 121 Seiten Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand. Einbandkanten sind leicht bestoßen. Leichte altersbedingte Anbräunung des Papiers. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 120.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Broschiert. Condition: Gut. 294 Seiten; Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 510.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Broschur. 4. Vierte Auflage, Springer Lehrbuch, 8°, XVII, 476 S. Ill., Broschur, Buch gut erhalten, Einband berieben, Ecken u. Kanten leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren RW 12 R 5/A Sprache: Deutsch 0,600 gr.

gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 2., neubearb. und aktualisierte Aufl. 440 Seiten; Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 765.

Harcover. Condition: Sehr gut. 3., vollst. überarb. Aufl. 429 S. : zahlr. graph. Darst., S/w.-Fotos ; 22 cm, Guter Zustand / good condition. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 955.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Condition: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Lebensmittelchemie umfasst das Wissen über die Zusammensetzung unserer Lebensmittel ebenso wie das ihrer Eigenschaften und Inhaltsstoffe. Unerwünschte Stoffe müssen erkannt werden, um Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln beurteilen zu können. Das kompakte Lehrbuch erscheint in der 7. Auflage umfassend überarbeitet und modernisiert. Fragen der Lebensmittelsicherheit und -qualität werden stärker berücksichtigt, u. a. in Kapiteln zu Prozesskontaminanten, transgenen Lebensmitteln und Gentechnologie, funktionellen Lebensmitteln und Anticancerogenen.…

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Condition: Gut. 2., neubearb. und aktualisierte Auflage. 440 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N06730 3860221299 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.…

Hardcover. Condition: Gut. 2., neubearb. und aktualisierte Auflage. 440 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N06510 3860221299 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.…

Hardcover. Condition: Gut. 2., neubearb. und aktualisierte Auflage. 440 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library in GOOD condition with library-signature and stamp(s). Some traces of use. R-15398 3860221299 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.…

Hardcover. Condition: Gut. 5., vollständig überarb. Auflage. 470 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N06474 3540665250 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.

Hardcover. Condition: Gut. 5., vollständig überarb. Auflage. 470 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. M04517 9783540665250 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 810. …

(Dissertation) Gießen. 1948. 125 Seiten. gr8. Durchschläge der Originaldissertation. Universität. Giessen. 1948. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Kartoniert/Paperback. Sprache: deutsch/german.

Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 5., vollst. überarb. 485 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Markierungen oder Eintragungen. Dieses Buch entstand aus Vorlesungen für Studenten der Lebensmitteltechnologie an der TU Berlin. Es wendet sich an Studenten, die Lebensmittelchemie im Nebenfach studieren, wie z.B. Lebensmitteltechnologen, Ernährungswissenschaftler, Chemiker und Mediziner. Für Studenten im Hauptfach Lebensmittelchemie gibt das Buch eine knapp gefasste, aber ausgewogene Übersicht über das gesamte und manchmal nicht leicht zu überschauende Gebiet. Die 5. Auflage wurde vollständig überarbeitet und der Rechtsteil neu verfasst. Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 840.…

Condition: Gut. 1. ed. 392 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1050.

Hardcover. Condition: Gut. 1. Auflage. Werner BALTES (Hg.) Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen HC - Behrs-Verlag - 1987 - ISBN 3925673121 - 431 Seiten Aus dem Inhalt: Tiltrationstests / Ionenselektive Methoden / ICP-AES und AAS / Dünnschicht Chromatographie und vieles mehr Zustand: Ecken und Kanten außen etwas bestossen, innen Adressstempel im Vorsatz, sonst innen gut bis sehr gut! Versand spätestens am nächsten Werktag in Luftpolsterfolie! Size: 15 x 21,5. Buch.…

Condition: Good. Taschenbuch. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Gebräuntes Exemplar. 58+33 Seiten. Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Kanten berieben.

Gr.-8°, OKart. 6. Aufl. Mit 170 Abbild. und 90 Tabellen, XV, 497 S. Neuwertiges Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 0.

Fester Einband. Condition: Gut. 5., vollständig überarbeitetet Auflage. xv + 470 p; 164 Abb; 91 Tabellen.

Condition: New. Dust Jacket Condition: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo.

paperback. Condition: Sehr gut. 493 Seiten; 9783540556459.2 Gewicht in Gramm: 1.

440 S. mit zahlreichen Abbildungen, 3860221299 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 740 8°, Original-Pappband (Hardcover), Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Titel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, 2., neubearbeitete und aktualisierte Auflage..

Hardcover. Condition: Gut. 5., vollst. überarb. Hat leichte Beschädigungen, wie z.B. kleine Eselsohren, leichtere Beschädigungen am Umschlag, wenige Markierungen, leichte vergilbungen. Trotz alledem ist das Buch noch sehr gut zu lesen. Zustand aber auch einzeln aus den Bildern entnehmbar---. nein.