Simili Valeria (12 results)
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Softcover. Condition: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Jaquette abîmée. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Damaged dust jacket. Edition 2009. Ammareal gives back up…to 15% of this item's net price to charity organizations.
Pasta fresca al auténtico estilo italiano: Los secretos de la pasta hecha en casa
Simili, Valeria; Simili, Margherita; Mayer, Anna (pr.); Mariani, Lorenzo (tr.)
- Hardcover
Seller: Agapea Libros, Malaga, MA, SpainAgapea Libros
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Condition: New. Idioma/Language: Español. Las Hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de Bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquina para hacer pasta. Un libro que v…ale tanto para quien se acerca por primera vez a la pasta fresca como para cocineros experimentados. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
- Hardcover
Seller: medimops, Berlin, Germanymedimops
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Seller: Espacio Logopédico, Barcelona, B, SpainEspacio Logopédico
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Tapa blanda. Condition: New. El primer libro en español de pasta fresca. Ideal para hacerla a mano o con la máquina de hacer pasta. Libro.
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Seller: Al Alimon E., Madrid, M, SpainAl Alimon E.
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Tapa blanda. Condition: Bueno. Este libro tiene una doble misión: inspirarte a ti y dar una oportunidad a un estudiante. Gracias por cumplirla Al Alimón. SINOPSIS: Las hermanas Valeria y Margherita Simili, referentes indiscutibles de la gastronomía boloñesa, destilan en esta obra décadas de maestría artesanal. Este libro es una…guía esencial para dominar el arte de la pasta fresca hecha a mano, desde la selección de la harina hasta el punto exacto de amasado. A través de instrucciones precisas, las autoras desvelan los secretos de las masas al huevo, rellenos clásicos y salsas que definen la cocina italiana. Una obra imprescindible que combina rigor técnico y el sabor genuino de la tradición de Emilia-Romaña. Status del libro:BUENO. Presenta el desgaste normal de un libro leído. con posibles marcas ligeras. pero páginas limpias y encuadernación sólida, asegurando una lectura cómoda y satisfactoria.
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Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books
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Paperback. Condition: Brand New. 192 pages. Spanish language. 8.43x6.14x0.55 inches. In Stock.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Seller: Brook Bookstore, Milano, MI, ItalyBrook Bookstore
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Brossura. Condition: new. A cura di Babini V. P. e Simili R.Firenze, 2007; br., pp. XVIII-216, cm 17x24.(Biblioteca di "Nuncius". 63). Viene illustrata la realtà e fecondità del rapporto maestro/allieva nella scienza italiana fra Otto e Novecento, aprendo inedite prospettive di indagine. È la storia di studentesse, discepole, co…llaboratrici, che grazie a professori d'eccezione (Volterra, Peano, Grassi, Golgi, Levi, Lombroso) hanno raggiunto autonomia, maturità professionale, cattedre universitarie fino a toccare l'alto traguardo del premio Nobel (R. Levi Montalcini, A. Foà, C. Fabri, E. Freda, M. Bakunin, G. Lombroso, G. Cattani, R. Brunetti, R. Monti). Libro.
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Seller: moluna, Greven, Germanymoluna
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Brossura. Condition: libro nuovo. Testo inglese. Cm.24x17. Pg.XVIII,216. Brossura editoriale. Collezione "Biblioteca di «Nuncius»", n°63. Viene illustrata la realtà e fecondità del rapporto maestro/allieva nella scienza italiana fra Otto e Novecento, aprendo inedite prospettive di indagine. E' la storia di studentesse, discepole…, collaboratrici, che grazie a professori d?eccezione (Volterra, Peano, Grassi, Golgi, Levi, Lombroso) hanno raggiunto autonomia, maturità professionale, cattedre universitarie fino a toccare l?alto traguardo del premio Nobel (R. Levi Montalcini, A. Foà, C. Fabri, E. Freda, M. Bakunin, G. Lombroso, G. Cattani, R. Brunetti, R. Monti). 500 gr.
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Seller: Zoom Books Company, Lynden, WA, U.S.A.Zoom Books Company
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£ 113.47
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