Samoylov Anatoly (37 results)

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Taschenbuch. Condition: Neu. FUNCTIONAL FAT PRODUCTS | SPREADS WITH SYNBIOTICS | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2021 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786203565515 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

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Taschenbuch. Condition: Neu. PRODUITS GRAS FONCTIONNELS | TARTINADES SYNBIOTIQUES | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2021 | Editions Notre Savoir | EAN 9786203565539 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

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Taschenbuch. Condition: Neu. FUNCTIONELE VETPRODUCTEN | SYNBIOTISCHE SMEERSELS | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Niederländisch | 2021 | Uitgeverij Onze Kennis | EAN 9786203567793 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

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Taschenbuch. Condition: Neu. FUNKCJONALNE PRODUKTY T¿USZCZOWE | SYNBIOTYKI DO SMAROWANIA | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Polnisch | 2021 | Wydawnictwo Nasza Wiedza | EAN 9786203567786 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condition: Neu. PRODUTOS FUNCIONAIS DE GORDURA | PROPAGAÇÃO SINBIÓTICA | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2021 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786203567779 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condition: Neu. PRODOTTI GRASSI FUNZIONALI | SPALMABILE SINBIOTICO | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2021 | Edizioni Sapienza | EAN 9786203565546 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The monograph devoted to functional fat products - spreads, considers theoretical questions of the relationship between nutrition and human health, as well as the role of fats and their components in nutrition. Information is given about functional fat products - analogues of butter. Problems of application of functional ingredients forming human microbiocenosis are considered: pro-, pre- and synbiotics in spread technology. The results of applied research into the development of spreads technology with encapsulated synbiotics are stated in detail. The proposed technology allows to create a synbiotic fat product with a prolonged shelf life which can ensure a polyfunctional physiological effect on various systems of the human body when consumed. This book is intended for food industry workers, researchers, teachers, students, postgraduates of educational and research organizations of food profile. 180 pp. Englisch.…

Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. The monograph devoted to functional fat products - spreads, considers theoretical questions of the relationship between nutrition and human health, as well as the role of fats and their components in nutrition. Information is given about functional fat prod.…

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Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -En la monografía dedicada a los productos grasos funcionales - untados, se consideran cuestiones teóricas de la interrelación de la nutrición y la salud humana, así como el papel de las grasas y sus componentes en la dieta. La información se refiere a los productos grasos funcionales, análogos a la mantequilla. Se consideran los problemas de aplicación de los ingredientes funcionales que forman la microbiocenosis humana: pro, pre y sinbióticos en la tecnología de la unción. Se exponen detalladamente los resultados de la investigación aplicada al desarrollo de la tecnología de untado con sinbióticos encapsulados. La tecnología propuesta permite crear un producto graso sinbiótico con una vida útil prolongada que puede proporcionar un efecto fisiológico multifuncional en varios sistemas del cuerpo humano cuando se consume. Este libro está dirigido a trabajadores de la industria alimentaria, científicos, profesores, estudiantes y postgraduados de organizaciones educativas y de investigación de perfil alimentario. 200 pp. Spanisch.…

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Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -The monograph devoted to functional fat products - spreads, considers theoretical questions of the relationship between nutrition and human health, as well as the role of fats and their components in nutrition. Information is given about functional fat products - analogues of butter. Problems of application of functional ingredients forming human microbiocenosis are considered: pro-, pre- and synbiotics in spread technology. The results of applied research into the development of spreads technology with encapsulated synbiotics are stated in detail. The proposed technology allows to create a synbiotic fat product with a prolonged shelf life which can ensure a polyfunctional physiological effect on various systems of the human body when consumed. This book is intended for food industry workers, researchers, teachers, students, postgraduates of educational and research organizations of food profile.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 180 pp. Englisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - En la monografía dedicada a los productos grasos funcionales - untados, se consideran cuestiones teóricas de la interrelación de la nutrición y la salud humana, así como el papel de las grasas y sus componentes en la dieta. La información se refiere a los productos grasos funcionales, análogos a la mantequilla. Se consideran los problemas de aplicación de los ingredientes funcionales que forman la microbiocenosis humana: pro, pre y sinbióticos en la tecnología de la unción. Se exponen detalladamente los resultados de la investigación aplicada al desarrollo de la tecnología de untado con sinbióticos encapsulados. La tecnología propuesta permite crear un producto graso sinbiótico con una vida útil prolongada que puede proporcionar un efecto fisiológico multifuncional en varios sistemas del cuerpo humano cuando se consume. Este libro está dirigido a trabajadores de la industria alimentaria, científicos, profesores, estudiantes y postgraduados de organizaciones educativas y de investigación de perfil alimentario.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Dans la monographie consacrée aux produits gras fonctionnels - les tartinades, les questions théoriques de l'interrelation entre la nutrition et la santé humaine, ainsi que le rôle des graisses et de leurs composants dans un régime alimentaire sont examinés. Les informations sont données sur les produits gras fonctionnels - analogues du beurre. Les problèmes d'application des ingrédients fonctionnels formant la microbiocénose humaine sont examinés : pro-, pré- et synbiotiques dans la technologie de la pâte à tartiner. Les résultats de la recherche appliquée sur le développement de la technologie des tartinades avec des synbiotiques encapsulés sont exposés en détail. La technologie proposée permet de créer un produit gras synbiotique avec une durée de conservation prolongée qui peut fournir un effet physiologique multifonctionnel sur divers systèmes du corps humain lorsqu'il est consommé. Ce livre est destiné aux travailleurs de l'industrie alimentaire, aux scientifiques, aux enseignants, aux étudiants et aux diplômés de troisième cycle des organisations d'enseignement et de recherche du profil alimentaire. 204 pp. Französisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. PRODUCTOS FUNCIONALES DE GRASA | SINBIOTICOS PARA UNTAR | Anatoly Samoylov (u. a.) | Taschenbuch | Spanisch | 2021 | Ediciones Nuestro Conocimiento | EAN 9786203565522 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. …

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -En la monografía dedicada a los productos grasos funcionales - untados, se consideran cuestiones teóricas de la interrelación de la nutrición y la salud humana, así como el papel de las grasas y sus componentes en la dieta. La información se refiere a los productos grasos funcionales, análogos a la mantequilla. Se consideran los problemas de aplicación de los ingredientes funcionales que forman la microbiocenosis humana: pro, pre y sinbióticos en la tecnología de la unción. Se exponen detalladamente los resultados de la investigación aplicada al desarrollo de la tecnología de untado con sinbióticos encapsulados. La tecnología propuesta permite crear un producto graso sinbiótico con una vida útil prolongada que puede proporcionar un efecto fisiológico multifuncional en varios sistemas del cuerpo humano cuando se consume. Este libro está dirigido a trabajadores de la industria alimentaria, científicos, profesores, estudiantes y postgraduados de organizaciones educativas y de investigación de perfil alimentario.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 200 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In de monografie over functionele vetprodukten - spreads worden theoretische vragen over het onderlinge verband tussen voeding en menselijke gezondheid, en ook de rol van vetten en hun bestanddelen in een dieet behandeld. Er wordt informatie gegeven over functionele vetprodukten - analogen van boter. De toepassingsproblemen van functionele ingrediënten die de menselijke microbiocenose vormen, komen aan bod: pro-, pre- en synbiotica in de smeertechnologie. De resultaten van toegepast onderzoek naar de ontwikkeling van een strooitechnologie met ingekapselde synbiotica worden in detail vermeld. De voorgestelde technologie maakt het mogelijk een synbiotisch vetproduct met een verlengde houdbaarheid te creëren dat bij consumptie een multifunctioneel fysiologisch effect kan hebben op verschillende systemen van het menselijk lichaam. Dit boek is bestemd voor werknemers in de voedingsindustrie, wetenschappers, leraren, studenten en postdoctoraal studenten van onderwijs- en onderzoeksinstellingen van het voedingsprofiel. 200 pp. Niederländisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Dans la monographie consacrée aux produits gras fonctionnels - les tartinades, les questions théoriques de l'interrelation entre la nutrition et la santé humaine, ainsi que le rôle des graisses et de leurs composants dans un régime alimentaire sont examinés. Les informations sont données sur les produits gras fonctionnels - analogues du beurre. Les problèmes d'application des ingrédients fonctionnels formant la microbiocénose humaine sont examinés : pro-, pré- et synbiotiques dans la technologie de la pâte à tartiner. Les résultats de la recherche appliquée sur le développement de la technologie des tartinades avec des synbiotiques encapsulés sont exposés en détail. La technologie proposée permet de créer un produit gras synbiotique avec une durée de conservation prolongée qui peut fournir un effet physiologique multifonctionnel sur divers systèmes du corps humain lorsqu'il est consommé. Ce livre est destiné aux travailleurs de l'industrie alimentaire, aux scientifiques, aux enseignants, aux étudiants et aux diplômés de troisième cycle des organisations d'enseignement et de recherche du profil alimentaire.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 204 pp. Französisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Na monografia dedicada aos produtos de gordura funcional - pastas de barrar, são consideradas questões teóricas de inter-relação entre nutrição e saúde humana, e também um papel das gorduras e dos seus componentes numa dieta. A informação é dada sobre produtos gordos funcionais - análogos de manteiga. São considerados problemas de aplicação de ingredientes funcionais que formam a microbiocenose humana: pro-, pré e sinbióticos na tecnologia de propagação. Os resultados da investigação aplicada no desenvolvimento da tecnologia de disseminação com sinbióticos encapsulados são apresentados em pormenor. A tecnologia proposta permite criar um produto de gordura sinbiótica com uma vida útil prolongada que pode proporcionar um efeito fisiológico multifuncional em vários sistemas do corpo humano quando consumido. Este livro destina-se a trabalhadores da indústria alimentar, cientistas, professores, estudantes e pós-graduados de organizações educacionais e de investigação do perfil alimentar. 196 pp. Portugiesisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -In der Monographie, die den funktionellen Fettprodukten - Brotaufstrichen gewidmet ist, werden theoretische Fragen des Zusammenhangs zwischen der Ernährung und der menschlichen Gesundheit sowie die Rolle der Fette und ihrer Bestandteile in der Ernährung betrachtet. Es werden Informationen über funktionelle Fettprodukte - Analoga von Butter - gegeben. Es werden Probleme der Anwendung von funktionellen Inhaltsstoffen, die die menschliche Mikrobiozönose bilden, betrachtet: Pro-, Prä- und Synbiotika in der Brotaufstrich-Technologie. Die Ergebnisse der angewandten Forschung zur Entwicklung der Streutechnologie mit verkapselten Synbiotika werden detailliert dargestellt. Die vorgeschlagene Technologie ermöglicht es, ein synbiotisches Fettprodukt mit einer verlängerten Haltbarkeit zu schaffen, das beim Verzehr eine multifunktionale physiologische Wirkung auf verschiedene Systeme des menschlichen Körpers haben kann. Dieses Buch ist für Arbeiter der Lebensmittelindustrie, Wissenschaftler, Lehrer, Studenten, Doktoranden von Bildungs- und Forschungsorganisationen des Lebensmittelprofils bestimmt. 204 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -W monografii po¿wi¿conej funkcjonalnym produktom t¿uszczowym - smarowid¿om rozwäane s¿ teoretyczne zagadnienia wspó¿zale¿no¿ci ¿ywienia i zdrowia cz¿owieka, a tak¿e roli t¿uszczów i ich sk¿adników w diecie. Podaje si¿ informacje o funkcjonalnych produktach t¿uszczowych - analogach mas¿a. Rozwäane s¿ problemy zastosowania sk¿adników funkcjonalnych ksztätuj¿cych mikrobiocenoz¿ cz¿owieka: pro-, pre- i synbiotyków w technologii smarowania. Szczegó¿owo przedstawiono wyniki badä nad rozwojem technologii smarowide¿ z enkapsulowanymi synbiotykami. Zaproponowana technologia pozwala na stworzenie synbiotycznego produktu t¿uszczowego o przed¿u¿onym terminie przydatno¿ci do spo¿ycia, który po spo¿yciu mo¿e zapewni¿ wielofunkcyjny efekt fizjologiczny na ró¿ne uk¿ady organizmu cz¿owieka. Ksi¿¿ka przeznaczona jest dla pracowników przemys¿u spo¿ywczego, naukowców, nauczycieli, studentów i s¿uchaczy studiów podyplomowych organizacji edukacyjnych i badawczych o profilu spo¿ywczym. 196 pp. Polnisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Nella monografia dedicata ai prodotti grassi funzionali - si diffonde, le questioni teoriche di interrelazione di nutrizione e salute umana, e anche un ruolo di grassi e loro componenti in una dieta sono considerati. Le informazioni sono date sui prodotti grassi funzionali - analoghi del burro. Si considerano i problemi di applicazione degli ingredienti funzionali che formano la microbiocenosi umana: pro-, pre- e synbiotici nella tecnologia della diffusione. I risultati della ricerca applicata allo sviluppo della tecnologia di diffusione con synbiotici incapsulati sono indicati in dettaglio. La tecnologia proposta permette di creare un prodotto grasso sinbiotico con una durata di conservazione prolungata che può fornire un effetto fisiologico multifunzionale su vari sistemi del corpo umano quando consumato. Questo libro è destinato a lavoratori dell'industria alimentare, scienziati, insegnanti, studenti e laureati di organizzazioni educative e di ricerca del profilo alimentare. 192 pp. Italienisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -In de monografie over functionele vetprodukten - spreads worden theoretische vragen over het onderlinge verband tussen voeding en menselijke gezondheid, en ook de rol van vetten en hun bestanddelen in een dieet behandeld. Er wordt informatie gegeven over functionele vetprodukten - analogen van boter. De toepassingsproblemen van functionele ingrediënten die de menselijke microbiocenose vormen, komen aan bod: pro-, pre- en synbiotica in de smeertechnologie. De resultaten van toegepast onderzoek naar de ontwikkeling van een strooitechnologie met ingekapselde synbiotica worden in detail vermeld. De voorgestelde technologie maakt het mogelijk een synbiotisch vetproduct met een verlengde houdbaarheid te creëren dat bij consumptie een multifunctioneel fysiologisch effect kan hebben op verschillende systemen van het menselijk lichaam. Dit boek is bestemd voor werknemers in de voedingsindustrie, wetenschappers, leraren, studenten en postdoctoraal studenten van onderwijs- en onderzoeksinstellingen van het voedingsprofiel.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 200 pp. Niederländisch.…