Published by TIBIDABO EDICIONES, 2015
ISBN 10: 8416204780 ISBN 13: 9788416204786
Seller: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo.
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Published by Tibidabo Ediciones, S.A., 2023
ISBN 10: 8419683612 ISBN 13: 9788419683618
Seller: AG Library, Malaga, Spain
Condition: New. Idioma/Language: Catalán. L?estat òptim de salut durant la infància i l?adolescència ha de contemplar els nois i noies de manera global, ja que no s?ha d?entendre la salut únicament com l?absència de malaltia, sinó com un benestar físic, psicològic i social. No hi ha dubte que l?alimentació dels escolars i adolescents incideix directament en la seva salut i sovint l?actitud davant dels aliments reflecteix les seves vivències en aquesta etapa de la vida. Els problemes alimentaris poden indicar trastorns psicològics i socials. Aquest llibre s?ha redactat amb la intenció d?orientar-los cap una alimentació saludable i es dirigeix a ells, als seus pares i familiars, als educadors i a tots aquells altres professionals i persones properes i que poden tenir incidència en el seu creixement. S?ha estructurat en quatre apartats: 1. L?alimentació saludable per a créixer adequadament 2. L?alimentació i les diferents cultures 3. L?alimentació i l?activitat física 4. L?alimentació i la promoció de la salut En cada un d?aquest apartats s?hi troben destacats de Cal recordar i també Casos pràctics que volen facilitar la comprensió de la teoria per aplicar a la quotidianitat. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Published by Tibidabo Edicions, Barcelona, 2010
Seller: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, BARC, Spain
First Edition
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Nutrición (illustrator). 1ª Edición. La fotografía del libro que aparece en la pantalla puede ser distinta a la real.
Published by McGraw-Hill, Interamericana de España, Madrid, 2001
ISBN 10: 8448604024 ISBN 13: 9788448604028
Seller: Librería DANTE, Alicante, Spain
Tapa blanda. Condition: Bien. - Energía y nutrientes. Los alimentos. Digestión, absorción y metabolismo.- Con alguna ilustración intercalada en el texto. >>> DESCUENTO ESPECIAL en caso de pasar a recoger en la librería (LLAMAR ANTES, libro en almacén). Size: X, 114 p.; 24 cm.
Published by Ed. McGrawHill interamericana., Madrid, 2001
Seller: Libros con Vidas, Sevilla, SE, Spain
Tapa blanda. Condition: MUY BUEN ESTADO. 114 pg. Envio C.REMBOLSO tiene un SOBRECOSTE de 4,00 EUR. 17 x 24 cm. 265.
Published by McGraw-Hill, 1999
ISBN 10: 8448602188 ISBN 13: 9788448602185
Seller: Ana Lorenzo Libros, Madrid, Spain
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Como Nuevo. 3ª Edición. Texto introductorio de alimentación, nutrición y dietoterapia. Claro, completo, riguroso y bien organizado. Nueva edición totalmente actualizada y revisada. Novedades: Avances científicos en la utilización de fibras en nuevos productos; alimentos funcionales (probióticos y prebióticos); guías alimentarias o dietéticas; tablas de composición de alimentos; seguridad alimentaria; la industria agroalimentaria; alimentos y antioxidantes; novedades en diabetología y dietas en las enfermedades del sistema nervioso.
Published by Interamericana - McGraw Hill, Madrid, 1994
ISBN 10: 8448600452 ISBN 13: 9788448600457
Seller: Ducable Libros, Mataró, Spain
Rustica. Condition: Molt bon estat. . 343 pp. 25x18 cm. 2a edició (en català). Il lustrat amb taules, gràfics estadístics, alguns dibuixos b/n entre text i 6 làmines color fora de text; t. a dues columnes. . . COCINA ALIMENTACION DIETAS DITETICA DIETOTERAPIA NUTRICION 44443 ZI-11.
Published by Mcgraw-Hill, 2004
ISBN 10: 8448602382 ISBN 13: 9788448602383
Seller: Vuestros Libros, Oviedo, ASTUR, Spain
Condition: Nuevo. Texto introductorio de alimentación, nutrición y dietoterapia.Claro, completo, riguroso y bien organizado.Nueva edición totalmente actualizada y revisada.Novedades: Avances científicos en la utilización de fibras en nuevos productos; alimentos funcionales (probióticos y prebióticos); guías alimentarias o dietéticas; tablas de composición de alimentos; seguridad alimentaria; la industria agroalimentaria; alimentos y antioxidantes; novedades en diabetología y dietas en las enfermedades del sistema nervioso.Tabla de ContenidosParte I. ENERGÍA Y NUTRIENTES. Concepto de energía. Los glúcidos o hidratos de carbono. Los lípidos o grasas. Las proteínas. Elementos químicos esenciales. El agua y los electrólitos. Las vitaminas. Fibra vegetal.Parte II. LOS ALIMENTOS.Concepto de alimento. Grupo de los cereales, tubérculos y legumbres. Grupo de las frutas, verduras y hortalizas. Grupo de la leche y derivados. Grupo de las carnes, pescados y huevos. Grupo de los alimentos grasos. Otros alimentos. Los nuevos alimentos. La calidad alimentaria.Parte III. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO. Digestión. Absorción. Metabolismo.Parte IV. EQUILIBRIO ALIMENTARIO.Alimentación saludable del adulto. Alimentación durante el embarazo y la lactancia. Alimentación y menopausia. Alimentación del lactante y de la primera infancia. Alimentación de los escolares y adolescentes. Envejecimiento y alimentación. El comportamiento alimentario. Alimentaciones no tradicionales. Alimentación y deporte.Parte V. HIGIENE ALIMENTARIA Y SALUD PÚBLICA.Higiene alimentaria. Toxiinfecciones de origen alimentario. Conservación de los alimentos. Influencia de la tecnología alimentaria sobre el valor nutritivo de los alimentos. Las sustancias antinutritivas. Alimentación colectiva. Epidemiología de los trastornos de la nutrición: enfermedades por defecto y por exceso. Alimentación y cáncer. Nutrición y alcohol. Alimentación y salud dental. Parte VI. DIETAS TERAPÉUTICAS.Dietoterapia. Realización de una dieta. Dietas controladas en sodio. Dieta en la insuficiencia renal. Dieta en la litiasis de las vías urinarias. Dieta en la hiperuricemia y en la gota. Dieta de la obesidad. Anorexia y bulimia. Dieta en las dislipoproteinemias. Dietética de la diabetes. La dieta en las enfermedades del aparato digestivo. Dietética en cirugía. Nutrición enteral y alimentación por sonda. Nutrición parenteral. Dietas de exploración. Dieta en el paciente oncológico. Dieta y SIDA. Dieta en las enfermedades del sistema nervioso.Bibliografía. Abreviaturas empleadas.Índice analítico.
Published by McGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A, 2000
ISBN 10: 8448603028 ISBN 13: 9788448603021
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
PAPERBACK. Condition: Good. 8448603028.
Published by MCGRAW-HILL INTERAMERICANA DE ESPAÑA S.L, 2014
ISBN 10: 8448188845 ISBN 13: 9788448188849
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Bolsillo. Condition: Very Good. 01/05/2014.