Perrat Benoit (10 results)

Couverture illustrée. Condition: Très bon. Réédition qui fait partie de la Collection : "A l'enseigne du Porte-Pot" concerne les 200 grands classiques de la littérature culinaire régionale - Réimpression d'après l'édition originale conservée à la bibliothèque municipale de Bourg-en-Bresse - 95 p. - Exemplaire numéroté : n°100. …

Paperback. Condition: Brand New. 134 pages. French language. 8.35x5.28x0.31 inches. In Stock.

PARIS, Jet / Éditions du Lombard - 1990 - Revue [29,5x21 cm] en feuillets collés, sous couverture au premier plat illustré en couleurs par André Juillard 1990 titré en jaune sur bandeau rouge, dos blanc muet; 52 pages y compris la couverture; iconographie en noir; texte sur 4 colonnes. (Collection Jet - Le premier journal européen des jeunes talents - N° 4 - Avril 1990 - Mensuel - Directeur de la publication: André Billet - 25 FF). Bon état. Français Revues.…

Condition: New.

Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

In-8, 25 cm, 109pp., illustr., exemplaire numerote, reliure souple de l'edition, illustr., Nb-0291.

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert, des Rouzier, Benoît Perrat (1873-1957) exerça dans les grands restaurants puis dans les cours royales d'Europe centrale de la Belle Epoque. Il retrouve ses terres natales et tient jusqu'à la Seconde Guerre Mondiale le Grand Hôtel Moderne. C'est alors qu'il rédige sa 'Hongrie gourmande', inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil assemble une centaine de recettes magyares, offrant à son lecteur une déclinaison de riches spécialités danubiennes, parfois 'métissées de Bresse' et l'invitant à mettre la main au fourneau. 126 pp. Französisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert, des Rouzier, Benoît Perrat (1873-1957) exerça dans les grands restaurants puis dans les cours royales d'Europe centrale de la Belle Epoque. Il retrouve ses terres natales et tient jusqu'à la Seconde Guerre Mondiale le Grand Hôtel Moderne. C'est alors qu'il rédige sa 'Hongrie gourmande', inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil assemble une centaine de recettes magyares, offrant à son lecteur une déclinaison de riches spécialités danubiennes, parfois 'métissées de Bresse' et l'invitant à mettre la main au fourneau.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert, des Rouzier, Benoît Perrat (1873-1957) exerça dans les grands restaurants puis dans les cours royales d'Europe centrale de la Belle Epoque. Il retrouve ses terres natales et tient jusqu'à la Seconde Guerre Mondiale le Grand Hôtel Moderne. C'est alors qu'il rédige sa 'Hongrie gourmande', inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil assemble une centaine de recettes magyares, offrant à son lecteur une déclinaison de riches spécialités danubiennes, parfois 'métissées de Bresse' et l'invitant à mettre la main au fourneau.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 134 pp. Französisch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. La Hongrie gourmande | Suivie d'un bref essai Les festins musicologiques, une gastronomie aux portes du palais par Pierre Guillot | Benoît Perrat | Taschenbuch | Questions alimentaires et gastronomiques | 126 S. | Französisch | 2020 | Editions L'Harmattan | EAN 9782343072692 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.…