Broschiert. Condition: Gut. 7., überarb. Aufl. 164 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann entsprechende Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Aufgrund des Alters und der häufigen Nutzung können Stabilität, Einband sowie Papierqualität beeinträchtigt sein. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 235.
Language: German
Published by Bayerischer Schulbuch-Verlag, München, 1985
ISBN 10: 3762740909 ISBN 13: 9783762740902
Seller: 3 Mile Island, Grafenwöhr, Germany
Softcover. Condition: Gut. 2. Auflage. Taschenbuch - geringe Gebrauchsspuren - Eintrag im Vorsatz - Einband foliert.
Language: German
Published by Bayerischer Schulbuch-Verlag, München, 1993
ISBN 10: 3762742367 ISBN 13: 9783762742364
Seller: 3 Mile Island, Grafenwöhr, Germany
Softcover. Condition: Gut. 4. Auflage. Taschenbuch - geringe Gebrauchsspuren.
Language: German
Published by Bayerischer Schulbuch-Verlag, München, 1985
ISBN 10: 3762740909 ISBN 13: 9783762740902
Seller: 3 Mile Island, Grafenwöhr, Germany
Softcover. Condition: Gut. 2. Auflage. Taschenbuch - geringe Gebrauchsspuren - Eintrag im Vorsatz.
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by 1986 Verlag Bayerischer Schulbuchverlag, 1986
ISBN 10: 3762741093 ISBN 13: 9783762741091
Seller: Weisel, Ransbach-Baumbach, Germany
Condition: Befriedigend. Buch Pappe 139 128 Seiten ISBN 3-7627-4109-3 3762741093.
Seller: Versandantiquariat Nussbaum, Bernkastel-Kues, RP, Germany
Softcover/Paperback. Condition: Gut. 249 S. ; 22 cm gutes und sauberes Exemplar (Schnitt unten gekennzeichnet) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 356.
Published by Werlaburgdorf Verlag Hartmut Schoenawa, 1985
Seller: Antiquariat Ekkehard Schilling, Zofingen, Switzerland
broschiert, in Folie eingeschlagen, anfangs etwas eselsohrig, mit Bleistiftanstreichungen 92 Seiten.
Published by Werlaburgdorf Verlag Hartmut Schoenawa, 1995
Seller: Antiquariat Ekkehard Schilling, Zofingen, Switzerland
broschiert, mit Abbildungen, guter Zustand 113 Seiten.
Language: German
Published by Kinderbuchverl. Berlin:, o.J.
Seller: Clerc Fremin, Steingaden, Germany
Guter Umschlag Hardcover Gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250.
Language: German
Published by Kinderbuchverl. Berlin,, 1982
Seller: Clerc Fremin, Steingaden, Germany
282 Seiten / Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250 Guter Umschlag Hardcover Sehr gut.
Language: German
Published by Mannheim, Bibliographisches Institut, 1986
ISBN 10: 3411026561 ISBN 13: 9783411026562
Seller: Leonardu, Benz, Germany
8°, gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 443 Seiten, zweispaltig, Zeichnungen, Grafiken, Karten, Tabellen, Schutzumschlag (dieser mit leichten Läsuren), Ein Sachlexikon mit dem Grundwissen der Geographie in über 1800 alphabetisch angeordneten Stichwortartikeln. Zum besseren Verständnis der politischen, gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Tagesereignisse. Der lexikalische Teil vermittelt das Grundwissen der Geographie und gibt u.a. Einblick in die Nachbarwissenschaften, Geologie, Klima, metrorologie und Ozeangeographie. Ein komtinental gegliederter Abriß gibt Auskunft über die Entdeckung und EWrforschung der Erde. Den einleitenden Text schrieb Prof. Dr. Hartmut Leser. Er behandelt die Entwicklung und den heutigen Stand der Geographie. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 510.
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Marburg, 1979
Seller: Antiquariat VinoLibros, Nürnberg, BR, Germany
Leinen. Condition: Sehr gut. Dust Jacket Condition: Kein Schutzumschlag. Inaugural- Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde des Fachbereichs für Pharmazie und Lebensmittelchemie der Philipps- Universität Marburg/ Lahn, 427 S., mit 51 Abb., Size: 15 x 21 Cm.
Condition: New.
Language: German
Published by Amsterdam, Time-Life-Books, 1988
Seller: Leonardu, Benz, Germany
4° (Quart), Kunstleder. Condition: Sehr gut. DER PREIS BEZIEHT SICH AUF EINEN BAND!!! Bei Bestellung bitte angeben welche Ausgabe gewünscht wird. 2 Bände, je 76 Seiten, zweispaltig, Farbfotos, Zeichnungen, Lesebändchen, Inhaltsverzeichnis, Register der Rezepte, allgemeines Register, Glossar, Quellennachweis der Rezepte und Abbildungen, illustrierter Einband, Reihe "Die Kunst des Kochens" Methoden und Rezepte Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 870.
Oldenbourg-Verlag, Hardcover, sehr guter Zustand, h4.
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Seller: Antiquariat Hans-Jürgen Ketz, Münster, NRW, Germany
329 Seiten, 2 Bl. Mit Abbildungen u. Noten. Quart (25x17 cm). Illustr. Orig.Pappband. ** Sehr gut erhalten. Keine Namen.
Language: German
Published by Königshausen und Neumann, Würzburg, 1992
ISBN 10: 3884796739 ISBN 13: 9783884796733
Seller: Antiquariat Stefan Krüger, Essen, NRW, Germany
Signed
251 S. Oktn. (Deckel hinten mit leichter Knickspur). Widmung des Verfassers.
Published by Nordhorn (Heimat-Presse-Verlag) [ ] (= Erste Ausgabe), 1985
Seller: Antiquariat Hoffmann, Nordhorn, Germany
First Edition
8°, illustrierter Originalumschlag ( Klammerheftung ) 67 S., Noten Lieferung mit Deutscher Post und DHL in PLASTIKFREIER VERPACKUNG - leicht angerändert, leicht bestaubt, sonst gutes Exemplar.
Language: German
Published by Technische Hochschule hannover, 1966
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Softcover-Großformat; Condition: Gut. 78 Seiten, 39 Tafeln; Das hier angebotene Heft stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Einband etwas staubschmutzig, leichte altersbedingte Anbräunung des Papiers; ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condition: New.
Language: German
Published by de Gruyter Oldenbourg 11/2/2011, 2011
ISBN 10: 3486583891 ISBN 13: 9783486583892
Seller: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Hardback or Cased Book. Condition: New. Management in der Gastronomie. Book.
Language: German
Published by Verlag an der Ruhr, Mülheim, 1997
ISBN 10: 3860722999 ISBN 13: 9783860722992
Seller: Dipl.-Inform. Gerd Suelmann, Meppen, NDS, Germany
Hardcover. Condition: Zufriedenstellend. 5. oder spätere Auflage. Autor:Meyer, H. Peter / Hoefs, Hartmut / Votteler, Jutta - Titel:Piratenträume. Inkl. CD; Einband:Kassette (Material-Zusammenfassung),Zustand:Gut, , Verlag:Verlag an der Ruhr, Erscheinungsjahr:1997, Erscheinungsort:Mülheim. Mit Ideenheft, 31 S., illustr., 5 farb. Dias, 1 CD, guter Zustand, Makel am Karton, ehemaliges Bücherei Exemplar ; Gewicht:350 g.
25 x 17. 8. Auflage. VI, 213 Seiten mit 144 Figuren. Grüner OKunststoff. Besitzerstempel auf Vorsatz. Sehr guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
Language: German
Published by de Gruyter Oldenbourg, 2011
ISBN 10: 3486583891 ISBN 13: 9783486583892
Seller: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.
Hardback. Condition: New. Familie, Unternehmen und Management sind in der Gastronomie oft eng miteinander verwoben. Dieses Spannungsfeld und die aktuell angespannte wirtschaftliche Situation machen das Management eines gastronomischen Familienunternehmens zu einer Herausforderung. Dieses Buch geht fundiert auf die Besonderheiten des Managements in dieser Branche ein und überträgt bestehende betriebswirtschaftliche Konzepte und Theorien auf die gastronomische Praxis. Der Leser wird dadurch auf ansprechende Art und Weise auf die spezifischen Herausforderungen in der Gastronomie vorbereitet. Read more Continue reading Read less.