Froeck Matthias (38 results)

Condition: New.

Condition: New. In English.

Condition: New.

Paperback. Condition: New.

Condition: New. In English.

Condition: New.

PF. Condition: New.

Condition: New. In English.

paperback. Condition: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

paperback. Condition: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

paperback. Condition: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

PAP. Condition: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.

Condition: New. Print on Demand pp. 84 424:B&W 5.83 x 8.27 in or 210 x 148 mm (A5) Perfect Bound on Creme w/Matte Lam.

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Studienarbeit aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover (unbekannt), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Einleitung:Das Laufzeitverhalten von Fluidelementen wird in einem Airliftschlaufenreaktor mit der Wärmeimpulsmethode untersucht. Das Wärmeimpulsverfahren beruht auf der Laufzeitmessung wärmemarkierter Fluidelemente. Es werden verschiedene Vermischungsmodelle auf die Meßwerte angewendet, um das Vermischungsverhalten in dieses Reaktortyps zu ermitteln.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung2.Aufbau/Meßverfahren/Modelle3.Messungen4.Auswertung5.Literatur 48 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Diplomarbeit aus dem Jahr 1993 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Note: 1,7, Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover (unbekannt, Technische Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:Die Anbindung des Eppendorf-FIA-Systems an RISP ist über die serielle Schnittstelle des Mastermoduls erfolgt. Das Mastermodul arbeitet jetzt als intelligentes Front-End-Gerät.Das FIA-System wird von RISP aus gesteuert und übergibt seine Meßwerte an das Prozeßmanagementsystem zur automatischen Auswertung. Die Auswertung ist im Formelsystem von RISP implementiert und erfolgt nach der Michaelis-Menten-Kinetik (Enzymkinetik).Die Zeit der Messung, Auswertung und Datenübertragung wurde von 27 Minuten auf 8 Minuten 40 Sekunden verkürzt. RISP erhält jeweils im Abstand von 5 Minuten einen Ethanol- und Glucosekonzentrationswert. Durch die kurzen Abstände der Messungen und die hohe Datenübertragungsfrequenz ist der Einfluß von Meß- und Übertragungsfehlern auf eine Prozeßsteuerung stark verringert.Eine Abschätzung der Ethanol- und Glucosekonzentrationen anhand der Peakgröße des Schreiberprotokolls für die Steuerung eines Fermentationsprozesses ist nicht mehr nötig.Die Glucose- und Ethanolkonzentrationen werden nun in RISP graphisch angezeigt, gespeichert und stehen für andere Anwendungen bereit. Damit ist die angestrebte Echtzeitmessung erreicht.Als Anwendungsbeispiel kann jetzt die Zufütterung von Glucoselösung an Hand der aktuellen Substratkonzentration direkt im Formelsystem von RISP über AKB definiert werden.Das in RISP integrierte FIA-System hat sich in mehreren Fermentationen als brauchbar und innerhalb einer tolerierbaren Fehlergrenze im Vergleich mit Offline-Proben als einsatzfähige Online-Analytik erwiesen.Die von RISP ausgewerteten Glucose- und Ethanolkonzentrationen können also zur effektiven Prozeßkontrolle und Prozeßsteuerung, wie z. B. zur Optimierung und Erstellung von Zufütterungsmodellen und für Modellierungsrechnungen verwendet werden.Die für den FIA-Steuersequenztreiber erstellte Meta-Sprache ist so vielseitig, daß sie es dem Anwender auf einfache Weise ermöglicht das FIA-System für die Messung von anderen Komponenten umzuprogrammieren oder an ein verändertes System (Schlauchlänge, andere Anordnung der Module, andere Sensoren) anzupassen. Das FIA-System ist nicht nur für die Messung von Ethanol- und Glucosekonzentrationen geeignet, sondern kann auch für die Bestimmung von anderen Komponenten, wie z. B. Acetat, L-Lactat, L-Aminosäuren (Jürgens 1993) eingesetzt werden. Selbstverständlich ist die Meta-Sprache nicht nur für enzymatische, sondern auch für chemisch physikalische Meßmethoden geeignet, die mit dem FIA-System durchgeführt werden können.Unter Verwendung der Meta-Sprache ist das als Einkanal-System konzipierte Eppendorf-FIA- System für die Messung von zwei oder mehr Komponenten einsetzbar. Eine zukünftige Verbesserung wäre die Entwicklung einer Benutzeroberfläche, die es dem Anwender erleichtert, die Meta-Sprache und damit das FIA-System für seine Anwendung zu programmieren.Falls der interne Befehlssatz des Mastermoduls für die Remote-Steuerung soweit erweitert werden würde, daß Information über die Grundlinie an RISP übergeben werden, könnte über RISP eine automatische Kalibrierung programmiert und auch eingesetzt werden. Die interne Software des Mastermoduls müßte so flexibel sein, daß der aktuell gemessene Wert sofort an der Schnittstelle bereitgestellt wird und nicht erst dann, wenn ein Nullabgleich erfolgt oder ein neuer Peak erkannt wird. Dieses würde die Meßzeit um weitere 5 Minuten verkürzen.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung12.Prozeßoptimierung von Hefe-Fermentationen32.1.Voraussetzungen62.2.Aufgabenstellung63.Entwicklungsumgebung73.1.RISP73.2.FIA-System. 84 pp. Deutsch. …

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Doktorarbeit / Dissertation aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Note: 3,0, Freie Universität Berlin (Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:In der Tiernährung werden verschiedene Enzyme eingesetzt, um bei landwirtschaftlichen Nutztieren antinutritive Effekte pflanzlicher Futtermittel zu beseitigen und die Futterverwertung zu verbessern. Nichtstärkepolysaccaride abbauende Enzyme unterstützen die Verdauungskapazität körpereigener Enzyme, indem viskositätsbildende Futterkomponenten für die das Tier keine eigenen Enzyme besitzt, partitiell hydrolysiert werden, und durch körpereigene Enzyme verdauliche Nahrungsbestandteile auf Grund einer Solubilisierung von Zellwandkomponenten dem enzymatischen Abbau besser zugänglich gemacht werden. So senken Xylanasen und ß-Glucanasen die Viskosität des Nahrungsbreis im Verdauungstrakt und fördern dadurch die Verdaulichkeit der Hauptnährstoffe z.B., bei Broilern.Kommerzielle Nichtstärkepolysaccharide spaltende Enzyme werden meist durch Fermentationsprozesse mit Pilzen hergestellt. Der Einschluss NSP-spaltender Enzyme in die EU-Futterzusatzstoffdirektive hat folgende Forderung an die Enzymanaltytik gestellt: da die Enzyme in den Beschreibungen der Futtermittel als Zusatzstoffe deklariert werden müssen, verlangen die zuständigen Behörden eine Testmethode zur Enzymaktivitätsbestimmung im Futtermittel, damit die beigemengten Enzyme tatsächlich den Konzentrationen entsprechen, die in Produktspezifikation angegeben sind.Das geltende Futtermittelrecht fasst alle Wirkstoffe unter dem Begriff Futterzusatzstoffe zusammen. Juristisch gelten für Enzyme in Futtermitteln die gleichen Anforderungen, wie sie an andere Futterzusatzstoffe gestellt werden. Ihre Unbedenklichkeit für das Tier und den Menschen als Endverbraucher muß gesichert, die Wirksamkeit erwiesen und die Kontrollierbarkeit gewährleistet sein.Um die Kontrollierbarkeit und die Wirksamkeit zu gewährleisten ist es notwendig, die Aktivitätsbestimmung von Enzymen in komplexen Proben mit einfachen, aber exakten Methoden weiter zu optimieren.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung12.Problemstellung23.Grundlagen43.1NSP hydrolysierende Enzyme, die als Futterzusatzstoffe von Bedeutung sind43.2Substrate zur Enzymaktivitätsbestimmung53.2.1Xylane53.2.2b Glucane63.3Futtermittel73.4Literaturübersicht73.4.1Häufig angewendete Methoden in der Enzymanalytik73.4.2Verwendung modifizierter Substrate104.Materialien, Methoden und Versuchsdurchführung154.1Charakterisierung der Enzyme154.1.1Extraktionsmethode154.1.2Proteinbestimmung154.1.3Enzymaktivität über die Bildung von Reduktionsäquivalenten154.1.4Enzymreinigung164.1.5Bestimmung der Molmassen und Verteilung der aktiven Komponenten mit Hilfe der Gelelektrophorese174.1.6Bestimmung der pH Optima174.1.7Temperaturverhalten der Enzympräparate184.1.8Bestimmung der isoelektrischen Punkte184.1.9Bestimmung der Hydrolysemuster mittels HPLC184.2Aktivitätsbestimmung in komplexen Medien194.2.1Verdünnung der Enzymlösungen194.2.2Agardiffusionstest194.2.3Viskositätsmessung204.2.4Chromogene Substrate214.2.4.1Substrate mit Reaktivfarbstoffen224.2.4.2Substrate mit ionischen Farbstoffen234.2.4.3Substrat mit kationischem Farbstoff (Rutheniumrot)234.2.5Farbreaktionsmethode234.3Substratmodifikationen244.3.1Physikalische Substratmodifikation244.3.2Chemische Substratmodifikation254.3.2.1Löslichkeitsverbesserung254.3.2.2Farbstoffkopplung274.3.3Enzymatische Substratmodifikation314.3.4Substratcharakterisierung324.3.5Futtermittel334.4Enzymbestimmung durch Farbreaktion365.Ergebnisse375.1Enzymchar. 156 pp. Deutsch.…

Condition: New. Print on Demand pp. 84.

Condition: New. Print on Demand pp. 48 424:B&W 5.83 x 8.27 in or 210 x 148 mm (A5) Perfect Bound on Creme w/Matte Lam.

Condition: New. Print on Demand pp. 48.

Condition: New. PRINT ON DEMAND pp. 84.

Condition: New. PRINT ON DEMAND pp. 48.

PAP. Condition: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.

Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Studienarbeit aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Gottfried Wilhelm Leibniz Universitaet Hannover (unbekannt), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Einleitung:Das Laufzeitverhalten von Fluidelementen wird in einem Airliftschlauf.…

Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Diplomarbeit aus dem Jahr 1993 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Note: 1,7, Gottfried Wilhelm Leibniz Universitaet Hannover (unbekannt, Technische Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:Die Anbindung des Eppendorf-FIA-Sys. …

Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Doktorarbeit / Dissertation aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Note: 3,0, Freie Universitaet Berlin (Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:In der Tiernaehrung werden verschiedene Enzyme eingesetzt, um bei. …

Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Studienarbeit aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover (unbekannt), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Einleitung:Das Laufzeitverhalten von Fluidelementen wird in einem Airliftschlaufenreaktor mit der Wärmeimpulsmethode untersucht. Das Wärmeimpulsverfahren beruht auf der Laufzeitmessung wärmemarkierter Fluidelemente. Es werden verschiedene Vermischungsmodelle auf die Meßwerte angewendet, um das Vermischungsverhalten in dieses Reaktortyps zu ermitteln.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung2.Aufbau/Meßverfahren/Modelle3.Messungen4.Auswertung5.Literatur.…

Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Diplomarbeit aus dem Jahr 1993 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Note: 1,7, Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover (unbekannt, Technische Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:Die Anbindung des Eppendorf-FIA-Systems an RISP ist über die serielle Schnittstelle des Mastermoduls erfolgt. Das Mastermodul arbeitet jetzt als intelligentes Front-End-Gerät.Das FIA-System wird von RISP aus gesteuert und übergibt seine Meßwerte an das Prozeßmanagementsystem zur automatischen Auswertung. Die Auswertung ist im Formelsystem von RISP implementiert und erfolgt nach der Michaelis-Menten-Kinetik (Enzymkinetik).Die Zeit der Messung, Auswertung und Datenübertragung wurde von 27 Minuten auf 8 Minuten 40 Sekunden verkürzt. RISP erhält jeweils im Abstand von 5 Minuten einen Ethanol- und Glucosekonzentrationswert. Durch die kurzen Abstände der Messungen und die hohe Datenübertragungsfrequenz ist der Einfluß von Meß- und Übertragungsfehlern auf eine Prozeßsteuerung stark verringert.Eine Abschätzung der Ethanol- und Glucosekonzentrationen anhand der Peakgröße des Schreiberprotokolls für die Steuerung eines Fermentationsprozesses ist nicht mehr nötig.Die Glucose- und Ethanolkonzentrationen werden nun in RISP graphisch angezeigt, gespeichert und stehen für andere Anwendungen bereit. Damit ist die angestrebte Echtzeitmessung erreicht.Als Anwendungsbeispiel kann jetzt die Zufütterung von Glucoselösung an Hand der aktuellen Substratkonzentration direkt im Formelsystem von RISP über AKB definiert werden.Das in RISP integrierte FIA-System hat sich in mehreren Fermentationen als brauchbar und innerhalb einer tolerierbaren Fehlergrenze im Vergleich mit Offline-Proben als einsatzfähige Online-Analytik erwiesen.Die von RISP ausgewerteten Glucose- und Ethanolkonzentrationen können also zur effektiven Prozeßkontrolle und Prozeßsteuerung, wie z. B. zur Optimierung und Erstellung von Zufütterungsmodellen und für Modellierungsrechnungen verwendet werden.Die für den FIA-Steuersequenztreiber erstellte Meta-Sprache ist so vielseitig, daß sie es dem Anwender auf einfache Weise ermöglicht das FIA-System für die Messung von anderen Komponenten umzuprogrammieren oder an ein verändertes System (Schlauchlänge, andere Anordnung der Module, andere Sensoren) anzupassen. Das FIA-System ist nicht nur für die Messung von Ethanol- und Glucosekonzentrationen geeignet, sondern kann auch für die Bestimmung von anderen Komponenten, wie z. B. Acetat, L-Lactat, L-Aminosäuren (Jürgens 1993) eingesetzt werden. Selbstverständlich ist die Meta-Sprache nicht nur für enzymatische, sondern auch für chemisch physikalische Meßmethoden geeignet, die mit dem FIA-System durchgeführt werden können.Unter Verwendung der Meta-Sprache ist das als Einkanal-System konzipierte Eppendorf-FIA- System für die Messung von zwei oder mehr Komponenten einsetzbar. Eine zukünftige Verbesserung wäre die Entwicklung einer Benutzeroberfläche, die es dem Anwender erleichtert, die Meta-Sprache und damit das FIA-System für seine Anwendung zu programmieren.Falls der interne Befehlssatz des Mastermoduls für die Remote-Steuerung soweit erweitert werden würde, daß Information über die Grundlinie an RISP übergeben werden, könnte über RISP eine automatische Kalibrierung programmiert und auch eingesetzt werden. Die interne Software des Mastermoduls müßte so flexibel sein, daß der aktuell gemessene Wert sofort an der Schnittstelle bereitgestellt wird und nicht erst dann, wenn ein Nullabgleich erfolgt oder ein neuer Peak erkannt wird. Dieses würde die Meßzeit um weitere 5 Minuten verkürzen.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung12.Prozeßoptimierung von Hefe-Fermentationen32.1.Voraussetzungen62.2.Aufgabenstellung63.Entwicklungsumgebung73.1.RISP73.2.FIA-System. …

Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Doktorarbeit / Dissertation aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Note: 3,0, Freie Universität Berlin (Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Problemstellung:In der Tiernährung werden verschiedene Enzyme eingesetzt, um bei landwirtschaftlichen Nutztieren antinutritive Effekte pflanzlicher Futtermittel zu beseitigen und die Futterverwertung zu verbessern. Nichtstärkepolysaccaride abbauende Enzyme unterstützen die Verdauungskapazität körpereigener Enzyme, indem viskositätsbildende Futterkomponenten für die das Tier keine eigenen Enzyme besitzt, partitiell hydrolysiert werden, und durch körpereigene Enzyme verdauliche Nahrungsbestandteile auf Grund einer Solubilisierung von Zellwandkomponenten dem enzymatischen Abbau besser zugänglich gemacht werden. So senken Xylanasen und ß-Glucanasen die Viskosität des Nahrungsbreis im Verdauungstrakt und fördern dadurch die Verdaulichkeit der Hauptnährstoffe z.B., bei Broilern.Kommerzielle Nichtstärkepolysaccharide spaltende Enzyme werden meist durch Fermentationsprozesse mit Pilzen hergestellt. Der Einschluss NSP-spaltender Enzyme in die EU-Futterzusatzstoffdirektive hat folgende Forderung an die Enzymanaltytik gestellt: da die Enzyme in den Beschreibungen der Futtermittel als Zusatzstoffe deklariert werden müssen, verlangen die zuständigen Behörden eine Testmethode zur Enzymaktivitätsbestimmung im Futtermittel, damit die beigemengten Enzyme tatsächlich den Konzentrationen entsprechen, die in Produktspezifikation angegeben sind.Das geltende Futtermittelrecht fasst alle Wirkstoffe unter dem Begriff Futterzusatzstoffe zusammen. Juristisch gelten für Enzyme in Futtermitteln die gleichen Anforderungen, wie sie an andere Futterzusatzstoffe gestellt werden. Ihre Unbedenklichkeit für das Tier und den Menschen als Endverbraucher muß gesichert, die Wirksamkeit erwiesen und die Kontrollierbarkeit gewährleistet sein.Um die Kontrollierbarkeit und die Wirksamkeit zu gewährleisten ist es notwendig, die Aktivitätsbestimmung von Enzymen in komplexen Proben mit einfachen, aber exakten Methoden weiter zu optimieren.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung12.Problemstellung23.Grundlagen43.1NSP hydrolysierende Enzyme, die als Futterzusatzstoffe von Bedeutung sind43.2Substrate zur Enzymaktivitätsbestimmung53.2.1Xylane53.2.2b Glucane63.3Futtermittel73.4Literaturübersicht73.4.1Häufig angewendete Methoden in der Enzymanalytik73.4.2Verwendung modifizierter Substrate104.Materialien, Methoden und Versuchsdurchführung154.1Charakterisierung der Enzyme154.1.1Extraktionsmethode154.1.2Proteinbestimmung154.1.3Enzymaktivität über die Bildung von Reduktionsäquivalenten154.1.4Enzymreinigung164.1.5Bestimmung der Molmassen und Verteilung der aktiven Komponenten mit Hilfe der Gelelektrophorese174.1.6Bestimmung der pH Optima174.1.7Temperaturverhalten der Enzympräparate184.1.8Bestimmung der isoelektrischen Punkte184.1.9Bestimmung der Hydrolysemuster mittels HPLC184.2Aktivitätsbestimmung in komplexen Medien194.2.1Verdünnung der Enzymlösungen194.2.2Agardiffusionstest194.2.3Viskositätsmessung204.2.4Chromogene Substrate214.2.4.1Substrate mit Reaktivfarbstoffen224.2.4.2Substrate mit ionischen Farbstoffen234.2.4.3Substrat mit kationischem Farbstoff (Rutheniumrot)234.2.5Farbreaktionsmethode234.3Substratmodifikationen244.3.1Physikalische Substratmodifikation244.3.2Chemische Substratmodifikation254.3.2.1Löslichkeitsverbesserung254.3.2.2Farbstoffkopplung274.3.3Enzymatische Substratmodifikation314.3.4Substratcharakterisierung324.3.5Futtermittel334.4Enzymbestimmung durch Farbreaktion365.Ergebnisse375.1Enzymchar.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Inhaltsangabe:Einleitung:Das Laufzeitverhalten von Fluidelementen wird in einem Airliftschlaufenreaktor mit der Wärmeimpulsmethode untersucht. Das Wärmeimpulsverfahren beruht auf der Laufzeitmessung wärmemarkierter Fluidelemente. Es werden verschiedene Vermischungsmodelle auf die Meßwerte angewendet, um das Vermischungsverhalten in dieses Reaktortyps zu ermitteln. Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis: 1.Einleitung 2.Aufbau/Meßverfahren/Modelle 3.Messungen 4.Auswertung 5.LiteraturDiplomica Verlag, Hermannstal 119k, 22119 Hamburg 48 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Inhaltsangabe:Problemstellung:In der Tiernährung werden verschiedene Enzyme eingesetzt, um bei landwirtschaftlichen Nutztieren antinutritive Effekte pflanzlicher Futtermittel zu beseitigen und die Futterverwertung zu verbessern. Nichtstärkepolysaccaride abbauende Enzyme unterstützen die Verdauungskapazität körpereigener Enzyme, indem viskositätsbildende Futterkomponenten für die das Tier keine eigenen Enzyme besitzt, partitiell hydrolysiert werden, und durch körpereigene Enzyme verdauliche Nahrungsbestandteile auf Grund einer Solubilisierung von Zellwandkomponenten dem enzymatischen Abbau besser zugänglich gemacht werden. So senken Xylanasen und ß-Glucanasen die Viskosität des Nahrungsbreis im Verdauungstrakt und fördern dadurch die Verdaulichkeit der Hauptnährstoffe z.B., bei Broilern.Kommerzielle Nichtstärkepolysaccharide spaltende Enzyme werden meist durch Fermentationsprozesse mit Pilzen hergestellt. Der Einschluss NSP-spaltender Enzyme in die EU-Futterzusatzstoffdirektive hat folgende Forderung an die Enzymanaltytik gestellt: da die Enzyme in den Beschreibungen der Futtermittel als Zusatzstoffe deklariert werden müssen, verlangen die zuständigen Behörden eine Testmethode zur Enzymaktivitätsbestimmung im Futtermittel, damit die beigemengten Enzyme tatsächlich den Konzentrationen entsprechen, die in Produktspezifikation angegeben sind.Das geltende Futtermittelrecht fasst alle Wirkstoffe unter dem Begriff Futterzusatzstoffe zusammen. Juristisch gelten für Enzyme in Futtermitteln die gleichen Anforderungen, wie sie an andere Futterzusatzstoffe gestellt werden. Ihre Unbedenklichkeit für das Tier und den Menschen als Endverbraucher muß gesichert, die Wirksamkeit erwiesen und die Kontrollierbarkeit gewährleistet sein.Um die Kontrollierbarkeit und die Wirksamkeit zu gewährleisten ist es notwendig, die Aktivitätsbestimmung von Enzymen in komplexen Proben mit einfachen, aber exakten Methoden weiter zu optimieren.Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:1.Einleitung12.Problemstellung23.Grundlagen43.1NSP hydrolysierende Enzyme, die als Futterzusatzstoffe von Bedeutung sind43.2Substrate zur Enzymaktivitätsbestimmung53.2.1Xylane53.2.2b Glucane63.3Futtermittel73.4Literaturübersicht73.4.1Häufig angewendete Methoden in der Enzymanalytik73.4.2Verwendung modifizierter Substrate104.Materialien, Methoden und Versuchsdurchführung154.1Charakterisierung der [¿]Diplomica Verlag, Hermannstal 119k, 22119 Hamburg 156 pp. Deutsch.…