Francque Guido (5 results)
- Hardcover
Seller: Klondyke, Almere, NetherlandsKlondyke
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
£ 9.63
£ 17.00 shippingShips from Netherlands to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Good. Originele bedrukte hardcover, stofmslag, geà llustreerd met (paginagrote) kleurenfoto's, losse geplastificeerde bijlage, 4to.
- Hardcover
Seller: Untje.com, Roeselare, BelgiumUntje.com
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
£ 18.13
£ 42.50 shippingShips from Belgium to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Good. Zonder stofomslag, 220p. Dutch.
More imagesPublished by Oostkamp, Stichting Kunstboek, 2003, 2003
- Hardcover
- First Edition
- Signed
Seller: Treasure House Books, Franschhoek, WCAPE, South AfricaTreasure House Books
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
£ 25.28
£ 35.70 shippingShips from South Africa to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Included. 1st Edition. First Edition. Signed. Signed and dated by authors on title page. Near fine, clean and tight, in a near fine dust jacket. Very clean with tight binding. A large book, 34 cm high. Features top S.A. winemakers including Beyers Truter, Charles Hopkins, Francois Nau…de, Teddy Hall, Jeff Grier, Pieter Ferreira, Neil Ellis, Kobus Gerber, Abrie Bruwer, Meyer Joubert, Norma Ratcliffe, Melanie van der Merwe, Guy Webber, Schalk-Willem Joubert, Kevin Grant, Jan Boland Coetzee, Giorgio Dalla Cia, Marcel van der Walt, Hempies du Toit, Etienne le Riche, Ross Gower, and David Trafford. Africana. Hardback. With dj. Signed by Author(s).
- Hardcover
Seller: Untje.com, Roeselare, BelgiumUntje.com
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
£ 25.79
£ 42.50 shippingShips from Belgium to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Fine. 175 p. : foto's. ; 31 cm + referentiekaart Dutch.
More imagesWijnen: de basis.
Beernaert, J.; Deprez, Stijn; Desmarets, Erik; Dhondt, Tim; Drowart, Ronny; Francque, Guido; Lambrechts, Kristel; Lamers, Yuri; Lauwaert, Pascal; Lemahieu, José; Lemmens, Bram; Matheusen, Björn; Mullebrouck, Johan; Nelis, Inge; Samyn, Dirk-Antoon; Scheys, Fabian; Serdons, Kathleen; Sterckmans, Bernard; Swiers, Bart; Toye, Pol; Van der Elst, André; Van der Eycken, Mieke; Van Imschoot, Gido; Van Seghbroeck, Marc; Vansteenkiste, Frederik; Vancaillie, Geert; Verpoucke, Diederik.
- Softcover
Seller: SomeThingz. Books etcetera., Averbode, BelgiumSomeThingz. Books etcetera.
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 25.83
£ 35.70 shippingShips from Belgium to U.S.A.Quantity: 1 available
Malle mjPublishing 2018 Vierde druk. Softcover met 4 perforatie-gaatjeseerste 14 pp. los, verder zeer goed)., 176pp., 21x29.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (. ISBN 9789492470102. Wijnen: de basis is een uitgebreide en toegankelijke inleiding tot wijnkennis voor zowel beginners als gevorderden. Het boek behandelt grondb…eginselen van wijnbouw, vinificatie, druivensoorten, smaakprofielen, regio?s, serveertechnieken en food-pairing. De heldere structuur en combinatie van tekst met illustraties en tabellen maken het een praktische gids voor iedereen die zijn wijnbegrip wil verdiepen. Wijnen: de basis begint met een overzicht van de geschiedenis van wijn en de verschillende wijnbouwgebieden wereldwijd. Vervolgens behandelt het de biologische en klimatologische factoren die de wijnkwaliteit beïnvloeden, gevolgd door technische hoofdstukken over productiemethoden, druivenrassen en klassificatiesystemen. Het midden- en achterste deel van het boek richt zich op smaakidentificatie, sensorische analyse, etikettering, rijping en bewaartechnieken, en food-pairing. Diverse hoofdstukken bevatten casestudies van prominente wijnregio?s, minutieuze beschrijvingen van terroir-effecten, en verklarende schema?s voor het onderscheiden van wijnstijlen. Door theoretische achtergrond te combineren met praktische toepassingen vormt deze publicatie een belangrijke basisreferentie voor opleidingen in horeca, wijnhandel en wijnliefhebbers. De reeks auteurs bestaat uit sommeliers, wijnexperts en docenten die gespecialiseerd zijn in wijneducatie en de toepassing ervan binnen gastronomie en horeca-opleidingen. J. Beernaert staat als hoofdredacteur en coördinator voor het integreren van wijnwetenschap, sensoriek en praktijkervaring. De brede multidisciplinaire bijdrage van het team verzekert een evenwichtige combinatie van theoretische diepgang en toepasbare kennis.
