Ferriere Marc (35 results)
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Couverture différente. Edition 1994. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 1994. Ammareal gives back up to 15% of this… item's net price to charity organizations.
La pomme de terre de la Renaissance au XXIe siecle
Marc de Ferrière le Vayer, Jean-Pierre Williot. (Sous la direction de)
Language: French
Published by Presses universitaires de Rennes, France 2011
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Industrialisation et sociétés en Europe occidentale (1880-1970)
Barrière Jean-Paul, Ferrière le Vayer Marc de, Jaumain Serge, Roger Philippe, Thévenin Etienne
Published by Ellipses
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Language: English
Published by Rowman & Littlefield 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Language: English
Published by Rowman & Littlefield 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Published by Rowman & Littlefield 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Published by Rowman & Littlefield 2016
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Agro-Food Market : Production, Distribution and Consumption
Van Molle, Leen (EDT); Segers, Yves (EDT); Chartres, John (CON); De Ferriere Le Vayer, Marc (CON); Kooij, Pim (CON)
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Agro-Food Market : Production, Distribution and Consumption
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Agro-Food Market : Production, Distribution and Consumption
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Published by Rowman & Littlefield 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Agro-Food Market : Production, Distribution and Consumption
Van Molle, Leen (EDT); Segers, Yves (EDT); Chartres, John (CON); De Ferriere Le Vayer, Marc (CON); Kooij, Pim (CON)
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Published by Rowman & Littlefield Pub Inc 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Seller: Revaluation Books, Exeter, , United KingdomRevaluation Books
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Hardcover. Condition: Brand New. 238 pages. 9.50x6.50x0.50 inches. In Stock.
Language: English
Published by Rowman & Littlefield 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Language: English
Published by Rowman & Littlefield 2016
Series: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy, Book 15 of 27. Book 15 of 27 - Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy
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Seller: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrelandKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condition: New. . . 2016. Hardcover. . . . .
More imagesPublished by Pagine éditions, Tournai 2004
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Couverture souple. Condition: Satisfaisant. Broché. 598pp. Couverture semi-souple. Couverture jaunie avec pliures rayures et salissures, pliures sur certaines pages, dédicace d'un père à sa fille sur première page, tranches et intérieur jaunis avec salissures, sinon état correct In-8.
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Ferrière Le Vayer ( Marc de ) & Williot ( Jean-Pierre ) [ sous la direction de ] [ Préface de Jean-Luc Gosselin ]
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Couverture souple. Condition: Comme neuf. Edition originale. Rennes 2011. 1 Volume/1. + 1 CD audio-- Comme Neuf Broché collé. Format in-8° ( 24 x 16,5 cm )( 680 gr ). ------- 417 pages . ****************** "" Le tubercule d'origine andine qui conquiert l'Europe par petites étapes à partir du XVIe siècle est devenu si commun qu'i…l est parfois décrit à l'aide d'images stéréotypées. Ce livre entend souligner qu'il est bien autre chose, par la richesse des approches qu'a fait naître un colloque international et pluridisciplinaire entièrement dédié à la pomme de terre, organisé et publié grâce au soutien du CNIPT. La publication des actes propose un renouvellement historiographique important, par les thématiques qui sont envisagées, les espaces abordés et les périodes chronologiques considérées. Le lecteur trouvera ainsi réunies des communications sur les Amériques, l'Europe et l'Asie. Pour comprendre sa diffusion, les voies de cette innovation alimentaire et l'évolution des formes de sa consommation, plusieurs champs ont été mobilisés. L'histoire rurale et l'histoire urbaine, l'histoire économique et l'histoire des techniques ou encore l'histoire alimentaire sont convoquées dans leurs approches pluriculturelles. L'économie d'une filière et la géographie d'une culture devenue aujourd'hui celle du quatrième produit alimentaire mondial apparaissent dans toute leur ampleur. Enrichi de l'ajout d'un CD audit pour inclure une belle sélection de chansons dédiées à la pomme de terre, l'ouvrage permet donc de dépasser la simple étude d'une ressource potagère et d'une industrie agro-alimentaire. On y retrouve la présence de la pomme de terre dans des millions d'assiettes, chaque jour, à travers le monde. "" ************************ ref 160.
Published by Paris, Université de Paris IV Sorbonne, 1982. 1982
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Condition: VG. 4to. 155 pp. (printed on versos). With 12 maps & 32 b/w ills. Bibliogr., index. Softcover.
Language: French
Published by Presses Universitaires De Rennes, Presses Universitaires François-rabelais 2011
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Seller: Librairie Thot, MOUVAUX, , FranceLibrairie Thot
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Couverture souple. Condition: Bon. Pas de jaquette. In8 broché bon état à très bon état, 598 pages, 2004 (légères traces sur la couverture, bon exemplaire). Envoi soigné.
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Barjot, Dominique, Isabelle Lescent-Giles und Marc de Ferrière:
Language: French
Published by Centre de recherche sur l`histoire de l`Europe du Nord-Ouest, 2001
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Softcover/Paperback. Ecken bestoßen. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 650.
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Armand Colin 1994. 192 pages. Cartonnage éditeur illustré. Bon état. Nombreuses photos en couleurs + glossaire.
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Published by Bloomsbury Publishing (UK) 2016
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Published by Bloomsbury Publishing (UK) 2016
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