Bertoldi Alberto (14 results)

Hard Cover. Condition: As New. Near Fine. First American Edition, First Printing. First U.S. edition with complete number line at copyright page. Dust jacket clean, crisp, colors bright, minor edge wear. Pages [160 including index] clean, unmarked, binding tight and square. Illustrated throughout with color photographs. Blue boards, clean, bright gilt lettering. All books are in my smoke free & climate controlled shop and will have qualities and/or flaws described. Domestic & international shipping includes tracking information. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Bertoldi, Alberto (illustrator).…

Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.…

Hardcover. Condition: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.…

Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Near Fine. 1st Edition. Text in Italian and English. 2005 oversize hardcover stated 1st edition. Slight tilt to spine, light tanning on edges of dj flaps, a bit of sunning on cover, else fine . Oversize book extra shipping charges will apply for international and priority orders as this will not fit into a flat rate envelope.…

N. PAG. 94 - CARTONATO CON SOVRACCOPERTA ILL. - MINIMI SEGNI DI USURA.

Brossura. Condition: new. Roma, 2022; br., pp. 432, cm 15x21. La VII edizione di questo testo di riferimento per gli operatori del settore, giunge a più di 20 anni dalla prima, uscita pochi mesi dopo la pubblicazione del D.Lgs. n. 155 del 26 maggio 1997, noto come HACCP. Il testo, che nel corso di questi anni ha seguito l'evoluzione dello stato dell'arte del settore alimentare, dal punto di vista normativo, delle buone prassi e tecnologico, rappresenta un punto di riferimento consolidato per gli operatori del settore. La VII edizione è non solo un aggiornamento in relazione alle evoluzioni del settore, ma l'approfondimento di alcune tematiche che, nel corso degli anni, si sono rivelate "importanti" per gli utilizzatori del volume. Il testo fornisce, oltre ad una sintesi operativa dei concetti tecnici-scientifici-gestionali, numerosi esempi di applicazioni concrete, al fine di chiarire l'impatto dell'applicazione dei principi alla base dell'igiene alimentare. L'opera affronta inoltre, con un linguaggio chiaro e semplice, tutte le problematiche che le evoluzioni della normativa, sia nazionale che comunitaria, non hanno risolto del tutto e consente sia una lettura dalla "prima all'ultima pagina" che una consultazione tematica. Libro.…

hardcover. Condition: Good. Illustrato a colori. Firma a penna alla sguardia anteriore. Cartonato 136 30x24 cm Buono (Good) .

Hardcover. Condition: Very Good. Book is in very good condition. 144pp with colour and b/w illustrations. 0.

in-4°, pp. 94 con numerose illustrazioni a colori n.t. di cui diverse a piena pagina. Leg. edit. con sovrac. illustrata.

Hardcover. Condition: As New. Dust Jacket Condition: As New. 1st Edition. 4° - 96pp - Color & B/w reproductions. First edition, text in Italian language. Original boards and dust-jacket. As New.

Softcover. Condition: Gut. B386-168 9783505011115 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Hardcover. Condition: New. No Jacket. US orders ship with signature confirmation. Brand new still in shrink wrap. 2006 oversize hardcover in photographic boards with no dj as published. Oversize book extra shipping charges will apply for international and priority orders as this will not fit into a flat rate envelope.…

Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

Hardback. Condition: Very Good. First Edition. Bilingual Italian / English Book is in very good condition. 144pp with colour and b/w illustrations. with no previous ownership markings Large format HB.