Amate Pablo (27 results)

Condition: Very Good. : Descubre los sabores auténticos de Andalucía con este libro de cocina regional. Explora recetas tradicionales y menús que capturan la esencia de la gastronomía andaluza. Con un prólogo de Antonio Gala, este libro te guiará a través de los platos más emblemáticos de la región, con ilustraciones a todo color que te inspirarán a crear deliciosas comidas. EAN: 9788422680499 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina Andaluza Autor: Pablo Amate Editorial: Libros Tobal, España Idioma: es-ES Formato: tapa dura. …

Condition: Very Good. : Descubre Granada a través de sus tapas con esta guía encantadora. Explora 87 bares organizados en 5 rutas, con recetas de las tapas más recomendables, direcciones, horarios y un plano de situación para que sepas qué comer y beber en cada lugar. Una guía esencial para disfrutar de la gastronomía granadina. EAN: 9788403598652 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: De tapas por Granada Autor: Pablo Amate Editorial: Aguilar Idioma: es-ES Páginas: 148 Formato: tapa blanda.…

Condition: Good. : Descubre la rica tradición culinaria de Andalucía con este libro que te lleva a un recorrido por los 30 platos más emblemáticos de la región. A través de sus páginas, podrás saborear la historia y la cultura de sus gentes, mientras aprendes a preparar recetas llenas de sabor y tradición. Acompañado de fotografías a color, este libro es un homenaje a la gastronomía andaluza y a su peculiar forma de entender la cocina.Este libro ofrece una visión diferente de la gastronomía, basada en anécdotas históricas y culturales que revelan el carácter y las costumbres de las personas que desarrollaron esta sabiduría popular. Los libros van acompañados de atractivas fotografías a color. EAN: 9788424124908 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina Andaluza Autor: Pablo Amate Editorial: Editorial Everest Idioma: es-ES Páginas: 80 Formato: tapa blanda Año de publicación: 2000.…

Primera edición. Como NUEVO. Edición ilustrada a todo color. ANTES DE HACER EL PEDIDO DEBE LEER LAS CONDICIONES DE PAGO Y ENVÍO DE LA LIBRERÍA. Size: 143 pp. 22,5 x 12 cm, 259 gr.

Hardcover. Ref. A92685. 28x22. 80 pág. Fotografías en color. Colección: Cocina Regional. Cocina, alimentación y gastronomía. 73-B Cocina Regional 80 pág. Andalucía|Cocina, alimentación y gastronomía.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Como Nuevo. Sin Sobrecubierta. Prólogo de Antonio Gala. Gastronomía. Menús. Alimentación, dietética. Profusamente ilustrado en color. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este peso le informaremos de los gastos de envío adicionales.…

Tapa blanda. Condition: Bueno. edicion 1996, 74 paginas con ilustraciones, tapa blanda.

Embutidos Gastronomía Española Comida Tradicional Chorizos Morcillas Butifarras Ed. El País Aguilar. 143 págs. 12 x 22 cm. Buen estado. Este es uno de los pocos libros escritos sobre uno de los alimentos más tradicionales de España: los embutidos. . La diversidad climática y cultural de España ha propiciado una amplia variedad con im GASTOS DE ENVÍO ORDINARIO HASTA 1 KILO, GRATIS. (3,50 el Kilo de más o fracción) Los PEDIDOS DE MENOS DE 7 euros tienen unos gastos de 1 euro.…

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Fotografías De Luis De Pazos y Matías Llera. 143 páginas. Embutidos es una rigurosa e ilustrada monografía gastronómica escrita por el reconocido periodista y crítico culinario Pablo Amate, una de las firmas más respetadas del sector en España y ganador del Premio Nacional de Gastronomía. Publicado originalmente en 1992 bajo el amparo de la editorial Aguilar y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dentro de la prestigiosa colección Alimentos de España, este volumen se erige como una guía de referencia fundamental para entender la rica tradición charcutera del país. Amate, célebre por sus crónicas y su labor de divulgación en medios como el diario Ideal u Onda Cero, combina en esta obra su enfoque analítico y su profundo conocimiento en nutrición y enología. A lo largo de sus páginas, apoyadas por el excelente trabajo fotográfico de Luis de Pazos y Matías Llera, el autor realiza un recorrido exhaustivo por la geografía del embutido español: desde piezas universales como el chorizo y el salchichón, hasta joyas locales menos conocidas, detallando sus procesos artesanales de curación, su historia y sus propiedades organolépticas. Con un estilo ameno, didáctico y exento de tecnicismos áridos, el texto no solo dignifica el patrimonio chacinero tradicional, sino que además incluye un recetario práctico que invita a integrar estos productos históricos en la cocina contemporánea, convirtiendo el libro en un objeto indispensable tanto para profesionales de los fogones como para amantes del buen comer.…

Tapa dura. Condition: Como nuevo.

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Muy bien.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. L270. Editorial Everest - 80pp Recetario ilustrado de cocina.BD.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. L144. Everest - 80pp Con fotos a color. In.

Condition: New.

Edit. El país/Aguilar, Madrid, 1996, cartoné ilustrado, 22x10,5 cm., 145 p., ilustraciones color, muy buen estado. [203 g.] Pastelerías, heladerías, bombonerías, dulcerías, confiterías, mapas, recetas.

Condition: New. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condition: Bueno. Barcelona 1998. Alternativas de Prensa. 358 pp. 29x23. Rústica. Muy ilustrado. Textos en castellano e inglés.

TAPA BLANDA. Condition: Bien. Gastronomía CONSULTE NUESTRAS CONDICIONES Y GASTOS DE ENVÍO 1992 1ª EDICIÓN.

Tapa dura. Condition: No seleccionado. OpusWine Ediciones, Madrid, 1996 / 1997. Revista Mi Vino. Open Wine. Dos tomos encuadernados de editorial con tapas duras originales conteniendo entre ambos 30 números de la revista. Gastronomía. Viticultura. Enología. Vinos. Enoturismo. Viajes. Tendencias. Bodegas. Viñedos. Profusamente ilustrado con fotografías color. 600 páginas aproximadamente. 34 x 26. Tapa dura de editorial ilustrada. Como nuevos. Una nueva forma de divulgar el mundo del vino que no está solo reservada a los expertos, sino que acerca definitivamente a la gente de la calle todo el rico universo del vino y su estrecha relación con la gastronomía, además de los viajes que nos permiten comprender mejor ambos aspectos de nuestra cultura más irrenunciable. Libro. …

AMATE, Pablo. (Académico y escritor gastronómico) PASEO POR LA DULCERIA CONVENTUAL Fundación Caja de Granada 1997 Rústica editorial ilustrada con solapas -2KG Muy buen Estado Foto_Qu. 26 pp Repostería. Pastelería. Cocina. Gastronomía. Granada. Recetarios. Z (Ref.-12) libroGranada.

AMATE, Pablo. (Académico y escritor gastronómico) PASEO POR LA DULCERIA CONVENTUAL Fundación Caja de Granada 1997 Rústica editorial ilustrada con solapas -2KG Muy buen Estado Foto_Qu. 26 pp Repostería. Pastelería. Cocina. Gastronomía. Granada. Recetarios. Z (Ref.-11) libroGranada.

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Aceptable. Prólogo de Ymelda Moreno de Arteaga, Marquesa de Poza. Gránada. Edic. del Autor. 1992. 1ª edic. Imp. Anel. 19x13 cm. 232 págs. Ilust. # cocina.

Tapa dura. Comarcas de Andalucía. De la A a la Z y Parada y Fonda. Un Coleccionable de Ideal. Andalucía. Granada. Geografía. Viajes. Gastronomía. Profusamente ilustrado con fotografías en color. 285 Turismo.

Condition: leido. Caja General de Ahorros y Monte de Piedad. Granada. 1992. 29 cm. XVI, 456 p., [2] h. pleg. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Castro, Eduardo 1948-. Guía general de La Alpujarra. Fotografías, José Garrido ; con la colaboración de Gabriel Pozo y Juan Antonio Díaz López. Las Alpujarras (Almería y Granada, Comarca). BUEN ESTADO 456.…

Condition: Muy Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.

Granada, 1996. Fundación Caja Granada. Ayuntamiento de Granada. 73 pp. 21x14 cm. Ilustraciones.

1993, Madrid, El Pais Aguilar, Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion, Secretaria General de Alimentacion, 143 paginas, ilustraciones, 22x13, cubiertas en tapa blanda ilustrada, 350 gramos, buen estado.