En cuisine ! By Chef Simon
Simon, Bertrand
ISBN 10: 2812308540 ISBN 13: 9782812308543
Published by LE CHENE, 2013
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Soft cover
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medimops, Berlin, Germany
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Description:
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M02812308540-G
Synopsis:
Chef Simon est le créateur du site de référence en techniques culinaires. Dans cet ouvrage, il présente les 50 techniques culinaires les plus importantes en détails, avec le ton enlevé qui l'a rendu populaire et tout le sérieux que lui reconnaissent ses pairs. Ce livre va devenir le compagnon culinaire indispensable pour ceux qui veulent bien cuisiner, apprendre, réussir et progresser.
About the Author: Chef de cuisine diplômé, Bertrand Simon a exercé son talent dans de nombreuses cuisines, dont certaines étoilées, avant de se tourner en 1987 vers l'enseignement culinaire. Fort de son expérience professionnelle et pédagogique, il lance en 2003 son site de techniques culinaires, chefsimon.com qui devient très vite LA référence sur le net en matière de techniques culinaires.
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Bibliographic Details
Title: En cuisine ! By Chef Simon
Publisher: LE CHENE
Publication Date: 2013
Binding: Soft cover
Illustrator: Aseyn
Condition: good
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En cuisine ! By Chef Simon
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Condition: very good. Aseyn (illustrator). Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M02812308540-V
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En Cuisine !
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
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Condition: Assez bon. Aseyn (illustrator). Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 5245202602274ZEP12812308540