Language: French
Seller: Librairie Ancienne René Vernet, TROYES, France
£ 10.79
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Add to basketcartonnage souple. Condition: Très bon. Librairie Istra, 1978 Cartonnage éditeur, couverture illustrée. 128 pages in-8°. illustrations noir et couleur.
Published by Librairie Istra, 1974
Seller: Librairie SSAD, Bussigny, Switzerland
£ 13.49
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Add to basketCouverture rigide. Condition: Assez bon.
Publication Date: 1974
Seller: Librairie Layan, MONTAUBAN, France
£ 13.49
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Add to basketrelié. Condition: Bon état. Strasbourg, Librairie Istra, 1984. In-8 cartonné, 128 pages, nombreuses photographies. Très bon état Livres.
Published by Librairie istra, 1974
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
£ 8.99
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Add to basketCondition: BE. Strasbourg, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
£ 10.79
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Add to basketIstra 1974, grand in8 cartonnage éditeur, 127 pp., impression sur papier toilé, photos.
Published by Librairie istra, 1974
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
£ 13.49
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Add to basketCondition: BE. Strasbourg, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
Published by Cetre, 1995
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
£ 13.49
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Add to basketCondition: TBE. Besancon, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
Published by Cetre, 1995
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
£ 13.49
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Add to basketCondition: TBE. Besancon, cartonnage de l'éditeur; in-8, 127 pp.
£ 26.98
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Add to basketCondition: Très bon état. Strasbourg, Istra, 1984, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 130 pp., papier toilé, très nb. photos coul., Sommaire, préface par Robert Courtine, Conventions, Glossaire, bel ENVOI de l'auteur en juillet 1989, Un grand livre fait par un grand chef, pour qui le terroir veut dire quelque chose ! Une cuisine moderne, réinventée mais avec des produits locaux de la Franche-Comté. Son fils, Jean-Paul, a repris le restaurant familiale en 1988 et a obtenu 2 étoiles au Michelin. Bel et rare envoi de ce grand chef.