Hotel Controlling (30 results)
Published by Ueberreuter Wirt., F., 2002
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
More imagesPublished by R. Oldenbourg, 1999
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Condition: very good. Gebunden. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Vorsatz beschriftet. Schnitt verfärbt. 176 Seiten. Seiten gebräunt.
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Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with ma…ps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Gewinn steigern!: Weniger Aufwand - Mehr Ertrag von Christoph Trinkl geschäftsführender Gesellschafter Unternehmererfolg Trinkl & Trinkl GbR Unternehmensberater im Bereich Hotel und Gastronomie Mitglied FCSI Vereinigung von Fachberatern in der Gastronomie und Hotellerie Strategien zu Positionierung, Controlling, Personal und Führung Geschäfte und Erträge optimieren Kennzahlen Auswahl des Personals Motivation Teamarbeit Marketing Angebotsprofilierung Organisation Aufwandsreduktion Checklisten Umsetzung im eigenen Betrieb Mit halbem zeitlichen, finanziellen und persönlichem Aufwand zum doppelten Ertrag Hilfe zur Ertragsverbesserung im mittelständischen Betrieb
Christoph Trinkl geschäftsführender Gesellschafter Unternehmererfolg Trinkl & Trinkl GbR Unternehmensberater im Bereich Hotel und Gastronomie Mitglied FCSI Vereinigung von Fachberatern in der Gastronomie und Hotellerie
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Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Softcover. Condition: gut. Auflage: 1 (Februar 2006). Gastronomie Hotellerie Strategien zu Positionierung Controlling Personal Führung Geschäfte Erträge optimieren Kennzahlen Auswahl des Personals Motivation Teamarbeit Marketing Angebotsprofilierung Organisation Aufwandsreduktion Checklisten Umsetzung im eigenen Betrieb Mit halb…em zeitlichen, finanziellen und persönlichem Aufwand zum doppelten Ertrag Hilfe zur Ertragsverbesserung im mittelständischen BetriebMit weniger Aufwand zu mehr Ertrag in Gastronomie und Hotellerie oder mit konsequent halbem Einsatz deutlich mehr erreichen? Das ist möglich. Christoph Trinkl erläutert, wie sich mit einfachen Strategien zu Positionierung, Controlling, Personal und Führung die Geschäfte und Erträge optimieren lassen. Durch die Kenntnis und richtige Interpretation der wichtigen Kennzahlen, unter Beachtung menschlicher Aspekte, wie Auswahl des Personals, Motivation, Teamarbeit, sowie strategischer Aspekte wie Marketing, Angebotsprofilierung und Organisation kann ein Unternehmen aktiv gesteuert werden. - Beispiele aus der Praxis veranschaulichen, wie erfolgreiche Aufwandsreduktion funktioniert. - Checklisten erleichtern die Umsetzung im eigenen Betrieb. - Mit halbem zeitlichen, finanziellen und persönlichem Aufwand zum doppelten Ertrag. - Umsetzbare Hilfe zur Etragsverbesserung im mittelständischen Betrieb. Über den Autor Christoph Trinkl ist geschäftsführender Gesellschafter der Unternehmererfolg Trinkl & Trinkl GbR, Unternehmensberater im Bereich Hotel und Gastronomie und Buchautor. Als gelernter Kaufmann und Mitglied im FCSI (Vereinigung von Fachberatern in der Gastronomie und Hotellerie) ist es ihm ein Anliegen, den Leser anzuleiten Ertragsverbesserungen in seinem Unternehmen selbst durchzuführen und so die Situation Schritt für Schnitt nachhaltig zu verbessern. Gewinn steigern!Weniger Aufwand - Mehr Ertrag von Christoph Trinkl "Über 22 Prozent mehr Auslastung und im Vergleich zum Vorjahrein Umsatzplus von 35 ProzentSelbst in guten Zeiten sind solche Steigerungsraten in der Gastronomie nur" 224 Seiten # Verlag Matthaes; Auflage1 (Februar 2006) # Sprache Deutsch # ISBN-10 3875150090 # ISBN-13 978-3875150094 # Größe und/oder Gewicht 23,6 x 17,2 x 1,4 cm In deutscher Sprache. 224 pages. 23,6 x 17,2 x 1,4 cm.
Published by Carl Ueberreuter Verlag 0., 2002
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München : Oldenbourg 1999, 175 Seiten : graph. Darst. ; 24 cm, gebunden ; guter Zustand, auf wenigen Seiten Einträge/Anstriche.
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Buch. Condition: Neu. Neuware - die Hotellerie ist durch einen hohen Wettbewerbsdruck gekennnzeichnet. Dabei spricht einiges dafür, daß dieser für viele Unternehmen sehr schwierige Zustand auf Dauer angelegt ist. So ist weder angebotsseitig noch nachfrageseitig eine Entspannung der Marktlage in Aussicht. Es werden weiterhin zusä…tzliche Kapazitäten aufgebaut, und dies in einer Zeit, in der das Nachfrageverhalten, insbesondere in Form einer gestiegenen Sensibilität für Preis-Leistungs-Relationen, für sich genommen bereits eine Belastung von Belegungsquote und Zimmerpreis bedeutet. Neben dem problematischen Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage und den hohen Ansprüchen an Hoteldienstleistungen ist die Hotellerie durch Konzentrationsprozesse geprägt. Auch diese erhöhen den Wettbewerbsdruck in der Branche. Einhergehend mit der hohen Wettbewerbsintensität des Hotelleriegeschäfts haben sich die Anforderungen an die Entscheidungsträger der Hotellerie verändert. So müssen funktions- und hierarchieübergreifend Managemententscheidungen unter einem höheren Zeitdruck getroffen werden. Hinzu kommt, daß fehlerhafte Entscheidungen in der heutigen Zeit meist sehr problematische Auswirkungen haben, so daß die in der Hotellerie tätigen Führungskräfte ihre Entscheidungen nicht nur schneller, sondern auch besser treffen müssen. Dies gibt dem Hotel-Controlling ein bisher noch nicht da gewesenes Gewicht. So kann Hotel-Controlling maßgeblich dazu beitragen, trotz der inzwischen hohen Wettbewerbsintensität, die auf dem Markt für Hoteldienstleistungen vorherrscht, und der hiermit gestiegenen Schwierigkeit, Führung zielkonform zu gestalten, erfolgreich zu arbeiten.
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Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books
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Hardcover. Condition: Brand New. 2nd reprint edition. 180 pages. German language. 9.05x6.10x0.75 inches. In Stock.
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Buch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -die Hotellerie ist durch einen hohen Wettbewerbsdruck gekennnzeichnet. Dabei spricht einiges dafür, daß dieser für viele Unternehmen sehr schwierige Zustand auf Dauer angelegt ist. So ist weder angebotsseitig noch nachfrageseitig eine Ents…pannung der Marktlage in Aussicht. Es werden weiterhin zusätzliche Kapazitäten aufgebaut, und dies in einer Zeit, in der das Nachfrageverhalten, insbesondere in Form einer gestiegenen Sensibilität für Preis-Leistungs-Relationen, für sich genommen bereits eine Belastung von Belegungsquote und Zimmerpreis bedeutet. Neben dem problematischen Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage und den hohen Ansprüchen an Hoteldienstleistungen ist die Hotellerie durch Konzentrationsprozesse geprägt. Auch diese erhöhen den Wettbewerbsdruck in der Branche. Einhergehend mit der hohen Wettbewerbsintensität des Hotelleriegeschäfts haben sich die Anforderungen an die Entscheidungsträger der Hotellerie verändert. So müssen funktions- und hierarchieübergreifend Managemententscheidungen unter einem höheren Zeitdruck getroffen werden. Hinzu kommt, daß fehlerhafte Entscheidungen in der heutigen Zeit meist sehr problematische Auswirkungen haben, so daß die in der Hotellerie tätigen Führungskräfte ihre Entscheidungen nicht nur schneller, sondern auch besser treffen müssen. Dies gibt dem Hotel-Controlling ein bisher noch nicht da gewesenes Gewicht. So kann Hotel-Controlling maßgeblich dazu beitragen, trotz der inzwischen hohen Wettbewerbsintensität, die auf dem Markt für Hoteldienstleistungen vorherrscht, und der hiermit gestiegenen Schwierigkeit, Führung zielkonform zu gestalten, erfolgreich zu arbeiten. 184 pp. Deutsch.
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