Van Rijn Jaap (26 results)

Condition: Good. Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met veel foto's in kleur, 4to.

audio cd. Condition: Fine, near new condition. No Jacket. UMCD 002.

Condition: As New.

Hardcover. 256 pagina's. Nieuwstaat. Peen & Ui is het ultieme boek over de oervaderlandse hutspot. Herman den Blijker kookt meer dan 60 bijzondere gerechten met peen en ui. Daarnaast geeft Peen & Ui antwoord op klemmende hutspotvragen, maar roept er ook velen op. Is het waar dat een Friezin de hutspot bedacht? Of was het toch een Leidenaar? Waarom duikt de hutspot op in het diepe zuiden van Frankrijk? Is de hutspotclaim van de Belgen terecht? Verbaas je over de ontspoorde bemanning op een VOC-schip, leef mee met een hobbykok die tijdens het kookprogramma 'Heibel om de hutspot' de weg kwijtraakt. Dit boek ontvouwt voor de lezer die van koken houdt de rijke wereld van de peen en de ui. Van Zierikzee tot Batavia, van het Bildt tot Den Haag, van Rotterdam tot Leiden, van de Provence tot Willemstad: overal drukt de hutspot een stempel op het dagelijkse leven van mensen die meer met elkaar gemeen hebben dan hun liefde voor de peen en de ui. Herman den Blijker biedt naast bijzondere hutspot happen ook nationale en internationale gerechten waar in ieder geval penen en uien zijn verwerkt. De smaakvariatie is groot, met Peen & Ui zet je elke keer weer een verrassend gerecht op tafel. 777g.…

Gebonden hardcover. 223 pagina's. Nieuwstaat. Herman! is een originele combinatie van een basiskookboek en een naslagwerk. Het is een productenboek, een kijkboek en een chef-boek. Er valt veel te zien en wat je ziet, is verrassend, ontroerend en inspirerend. In zijn zoektocht naar de ultieme ingrediënten neemt Herman de lezer mee naar New York, Marseille, Italië, Zuid-Engeland, de Champagne en Lapland. Herman den Blijker is een man van de wereld, die weet waar je goede spullen koopt en waar je de betere adressen moet vinden. Herman! maakt je bewuster van kwaliteit en smaak, leert je producten te beoordelen en deze op waarde te schatten. Receptuur (ca. 80 recepten) sluit aan op Herman den Blijkers kookopvattingen: geen ingewikkeld gefröbel, 'echte' producten. Geïllustreerd met prachtige sfeer- en receptfotografie. 777g.…

Condition: Good. Paperback, geà llustreerd met z/w foto's, 8vo. Over Scheveningen.

Paperback. Condition: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Original publisher's pictorial paper-covered boards, pictorial dustjacket, 4to: 128pp., very richly illustrated, index recipies, indexsubject, sources. - as new.

Geb. hardcover, nette staat, 223 pagina's.

Condition: Very Good.

Condition: Very Good.

Condition: Very Good.

Condition: Very Good.

Softcover. Condition: Good. Originele geïllustreerde hardcover, illustraties in kleur, 4to. Gesigneerd met grote opdracht door Herman den Blijker op schutblad en Franse titelpagina.

Condition: Good. Please note: below is a general description of how we classify our condition types. If you would like a closer look or have any specific questions, please feel free to send us a message, and we will gladly check it for you. Condition descriptions: UsedlikeNew: Barely any signs of use, almost like new. UsedGood: May show some light signs of use, such as slight discoloration or a name written on the front endpaper, but generally no markings or notes in the text. UsedAcceptable: Book in acceptable condition. May show signs of use, such as some discoloration, reading creases in the spine, underlining, notes, slight dirt on edges, dog-eared pages, or a bent spine. New: Book is new. ZB 37-7 093020.…

Hardcover. Condition: Very Good. In zeer goede staat. Ongelezen. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd.

Paperback. Condition: Very Good. 1. Dutch Bonen erbij is een compact, rijk geïllustreerd receptenboek van chef-kok Herman den Blijker en Jaap van Rijn, uitgegeven door HAK in Giessen. De publicatie staat volledig in het teken van bonen en andere peulvruchten en laat zien hoe deze veelzijdige ingrediënten in uiteenlopende gerechten kunnen worden verwerkt. Met praktische recepten en culinaire inspiratie wordt aangetoond dat bonen niet alleen thuishoren in traditionele gerechten, maar ook gebruikt kunnen worden voor eigentijdse, eenvoudige en smaakvolle maaltijden. De uitgave sluit aan bij HAK als Nederlandse producent van groenten en peulvruchten en combineert productinformatie en kookinspiratie met de culinaire inbreng van Herman den Blijker. Een aantrekkelijke kleine uitgave voor verzamelaars van Nederlandse kookboeken, promotionele kookpublicaties en publicaties rond Herman den Blijker en HAK.…

Hardcover. Condition: Fine. 223 p. Dutch.

Amst., Carrera, 2010. 256 blz. Gekl.ills. Gebonden. Als nieuw. #9789048807680. [141484].

Hardcover. Condition: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.

Condition: As New.

Hardcover. Condition: Very Good. In zeer goede staat. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd. Groot boek.

Condition: Good. Usado.

Condition: Good. Usado.

Pp., gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 208 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 33 cm Zustand: gut bis sehr gut; Original-Schutzumschlag; Ungelesen ue10486 Wenn das Buch einen Schutzumschlag hat, ist das ausdrücklich erwähnt. Rechnung mit ausgewiesener Mwst. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.

Pp. Condition: Sehr gut. 208 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 33 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1605.