Susanna Baggio (2 results)

Cose spiegate bene. Quello che mangiamo
Susanna Baggio; Arianna Cavallo; Emanuele Menietti; Dario Bressanini; Rosario Pellecchia; Anna Prandoni; Caterina Zanzi
Language: Italian
Published by Iperborea, 2024
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Condition: NEW. Pavel Popov (illustrator).

Cose Spiegate Bene. Quello Che Mangiamo
Susanna Baggio; Arianna Cavallo; Emanuele Menietti; Dario Bressanini; Rosario Pellecchia; Anna Prandoni; Caterina Zanzi
Language: Italian
Published by Iperborea, 2024
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Condition: Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB102420ISBN: 9788870917642Titolo: Cose Spiegate Bene. Quello Che MangiamoEditore: IperboreaAnno: 2024Pagine: 272Formato: BrossuraIl cibo, le cose che mangiamo, come le mangiamo, sono l'argomento di questo numero di COSE Spiegate bene: accanto alle attenzioni per la cucina e per tutto il suo indotto culturale e commerciale, è cresciuta anche l'importanza che diamo a quello che cuciniamo, o che consumiamo senza bisogno di cucinarlo, per la sua origine e per vari passaggi che precedono la sua digestione. Un interesse legato a ragioni di salute, di mercato, o di semplice desiderio di conoscenza. A questo desiderio prova a rispondere anche questa volta COSE Spiegate bene, raccontando il reale valore delle calorie, le ragioni della schizzinosità dei bambini, il dibattito sulla carne sintetica e i disturbi alimentari. E chiedendosi se sia ammirevole o disdicevole che certe coppie ordinino le stesse cose al ristorante. Ma ancora pi. Pavel Popov (illustrator).…