Potthoff O Ssip D (3 results)

Leinen. Condition: Sehr gut. Gaststätte, Essen, Essenskultur, Gastronomie - Potthoff, O[ssip] D[emetrius], und Georg Kossenhaschen. Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte. Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen. Berlin. o. J., [1932]. XIII, [I], 522 S. Mit Porträtfrontispiz, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen. Fol.°. Original-Leinenband mit illustrierter Rücken- und Vorderdeckelvergoldung im Original-Schutzumschlag und im Original-Schuber. Sehr schön erhalten. Monumentale, durch ein umfangreiches Register erschlossene Darstellung der Gaststättenkultur. Schönes Exemplar. …

XIV, 510 S. mit zahlr. teils ganzs. Textabb. 12 (4 farb.) Tafeln. Erste Ausgabe diese reich illustrierten Standardwerkes. - Mit Beiträgen von Georg Bark, Georg Dalichow, Felix Grüttner, Ernst Guggenheim und Paul Schiedicke. Behandelt: Das Schlachten bei den alten Völkern; Ursprung und Wesen der Zünfte und der Fleischerzunft; Organisation der Zunft und ihr Eigenleben; Die Stellung der Juden im Fleischergewerbe des Mittelalters; Die Fleischer in der Dichtung usw. - Papierbedingt etw. gebräunt, stellenw. stockfleckig. Mehrfach gerstempelt. Hinterer Buchinnendeckel mit eingeklebter Bibliothekssignatur. *** *** Copyright: Matthaeus TRUPPE Buchhandlung & Antiquariat - Stubenberggasse 7 - A-8010 Graz - ++43 (0)316 - 829552 *** *** Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3700 4°. OLwd. (etw. fleckig, etw. bestoßen, Deckel mit Resten eines Bibliotheksschildchens).…

Monumentale durch ein umfangreiches Register erschlossene Darstellung. Einzelne Kapitel behandeln "Trinkstuben und Fürstenherbergen", "Ratskeller", "Kartenwerke, Reisehandbücher", "Trinksitten", "Die Gaststätte und der Krieg, . und die Alma mater, . und die Politik", "Der Stammtisch", "Das Kaffehaus" etc. - Die Farbtafeln und die ihnen gegenüberliegenden Textseiten etwas stockfleckig, das Porträtfrontispiz auf der Rückseite mit Kritzelei in Kugelschreiber, sonst sauberes, gutes Exemplar.…