Post Thebussem (29 results)
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Seller: Agapea Libros, Malaga, MA, SpainAgapea Libros
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Condition: New. Idioma/Language: Español. El lector tiene en sus manos una joyita de nuestra literatura gastronómica publicada en el primer tercio del pasado siglo por la Unión Nacional de Exportación Agrícola, que, en realidad, son dos preciosidades en una, por cuanto, además de las recetas de Dionisio Pérez, Post-Thebussem , e…l tomito se abre con el excelente trabajo del doctor Gregorio Marañón, quien da al recetario el espaldarazo de la ciencia médica, aspecto muy a tener en cuenta, ya que una de las grandes preocupaciones de los tratados de cocina es a menudo el de la salud. Se atiende inicialmente a dar gusto al paladar, pero no se olvida tampoco la salud corporal, e incluso a veces la espiritual. Ambos textos el de Marañón y el de Post-Thebussem se complementan muy bien, pues si el primero toca aspectos medicinales e históricos, el segundo se centra en las recetas como tales, entre las que, junto a los consabidos preparados dulces o naturales, destacan otros platos salados, donde los cítricos se juntan al bacalao, el arroz, los productos de la huerta o la harina. Son todas ellas fórmulas sencillas que responden a los elementales criterios de la cocina tradicional. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Seller: Librería Raíces, Alicante, SpainLibrería Raíces
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Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo. 256 pp/ Reproduce la edición: Madrid, 1929. Sucesores de Rivadeneyra, S.A./ R/ TC Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata de un amable y compe…tente resumen de la gastronomía nacional.
More imagesLanguage: Spanish
Published by Unión Nacional De Exportación Agrícola / Sucesores de Rivadeneyra, Madrid, 1931
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Seller: Librería Clío, Humanes de Mohernando, GU, SpainLibrería Clío
Contact seller5-star sellerAssociation member: LIBRIS
Condition: Used - Very good
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Add to basketEncuadernacion De Tapa Blanda. Condition: Muy Bien. Estudio Preliminar Del Dr. Marañón y Fórmulas Recopiladas Por Post-Thebussem. 111 páginas.
Language: French
Published by Unión Nacional de la Exportación Agrícola, Madrid
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Seller: Ziggurat Libros, Madrid, M, SpainZiggurat Libros
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
£ 8.82
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Add to basketRústica. Condition: Muy Bien. Unión Nacional de la Exportación Agrícola, Madrid. Encuadernación en rústica, 115 págs. En muy buen estado.
More imagesLanguage: Spanish
Published by Ediciones Velázquez, 1976
- Hardcover
- First Edition
Seller: ALEJANDRIA, BARCELONA, B, SpainALEJANDRIA
Contact seller3-star sellerCondition: Used - Very good
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Add to basketTapa Dura. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Good. . Prólogo del Marques de Desio. Colección: Sin especificar 356 p. 24x17x0 - 955 g.
Language: Spanish
Published by Ediciones Velazquez, Madrid, 1976
- Hardcover
Seller: Il Tuffatore, Alcorcón, M, SpainIl Tuffatore
Contact seller5-star sellerCondition: Used - As new
£ 17.63
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Add to basketEncuadernación de tapa dura. Condition: Como Nuevo. Ediciones Velázquez 1976 Madrid. 356p. Cuarto menor (24,5x17,5cm). Símil piel ilustrada en dorado. Edición patrocinada por la Academia Nacional de Gastronomía. Prólogo del Marqués de Desio. Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones.
Oranges. L'art de les apprêter et de les savourer
étude Préliminaire Du Dr. Marañón Et Recettes Compilées Par Post-thebussem
Published by Unión Nacional de la Exportación Agrícola, Madrid, s.a. [ca 1910], 1910
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Seller: MIQUELEIZ ANTIGUEDADES, PAMPLONA, NA, SpainMIQUELEIZ ANTIGUEDADES
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
£ 13.22
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Add to basketCondition: Bueno. 8º, 115 p, rústica ilustrada. Papel tostado, pequeñas manchas esporádicas. TEXTO EN FRANCÉS.
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Seller: Libros Angulo, Madrid, M, SpainLibros Angulo
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
£ 10.58
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Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. EMaxtor, Valladolid, 2005. Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata de un amable y competente resumen de la gastronomía nacional. Gastronomía. C…ocina. 356 pp. 21 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 9788497612357.
Published by La Novela Mundial,, Madrid,, 1926
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpainLlibreria Antiquària Els Gnoms
Contact seller4-star seller62pp.Ilustraciones de Barbero.
Seller: EL RINCÓN ESCRITO, Villanueva de las Carretas, BU, SpainEL RINCÓN ESCRITO
Contact seller5-star sellerPrólogo por José Mariano López-Cepero Jurado. Ediciones La Val de Onsera, col, Alifara, Huesca, 1994, rústica con solapas, 23x15 cm., 166 p., 276 g. Como nuevo Gastronomía, periodismo gastronómico, cocina, alimentación.
Seller: EL RINCÓN ESCRITO, Villanueva de las Carretas, BU, SpainEL RINCÓN ESCRITO
Contact seller5-star sellerEdiciones La Val de Onsera, col, Alifara, Huesca, 1994, rústica con solapas, 23x15 cm., 222 p., 428 g., incorpora glosario. Como nuevo. Historia de la gastronomía, recetas de cocina, alimentación.
Published by C.I.A.P,, Madrid,, 1929
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpainLlibreria Antiquària Els Gnoms
Contact seller4-star seller53pp.Ilustraciones de Vierge.
Language: Spanish
Published by Nueva Biblioteca de Autores Españoles, Madrid, 1929
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Seller: Librería Antonio Azorín, San Lorenzo de El Escorial, M, SpainLibrería Antonio Azorín
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
£ 22.92
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Add to basketEncuadernación de tapa blanda. Condition: Muy bien. Idioma españoli. Ejemplar en buen estado. Dimensiones: 22x15 - 247 pp.
Published by Madrid, Sucesores de Rivadeneyra,, 1929
Seller: LIBRERÍA DEL PRADO, MADRID, M, SpainLIBRERÍA DEL PRADO
Contact seller4-star seller4º menor. 356 p.
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Seller: TERAN LIBROS, Madrid, M, SpainTERAN LIBROS
Contact seller3-star sellerCondition: New
£ 6.17
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Condition: New. Normal/Disponible.
Seller: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpainLibros El Trovador
Contact seller5-star sellerMadrid, Ediciones Velázquez, 1976. Pról. Marqués de Desio. 24x17 cm. 356 p. Símil piel. Buen estado. (Ref. PS. 303-G).
Seller: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpainLibros El Trovador
Contact seller5-star sellerMadrid, Viuda de Pueyo/Imprenta Española, s.f. (c. 1915). 19x13 cm. 302 p. Rústica. Pérdida parcial en cubierta delantera. Leve moteado en primeras hojas. Primera edición. (Ref. PS. 406-H).
Seller: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpainLibros El Trovador
Contact seller5-star sellerMadrid, Viuda de Pueyo/Imprenta Española, s.f. (c. 1915). 19x13 cm. 302 p. Rústica. Pérdida parcial en lomera y en cub. posterior. Primera edición. (Ref. N. 113-S).
Published by Sucesores de Rivadeneyra,, Madrid,, 1929
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpainLlibreria Antiquària Els Gnoms
Contact seller4-star seller356pp. Ejemplar al que le han sido arrancadas las dos hojas blancas de anteportada,sin afectar por tanto al texto.
Published by Sucesores de Rivadeneyra,, Madrid,, 1929
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpainLlibreria Antiquària Els Gnoms
Contact seller4-star seller356pp.
More imagesPublished by Sucs. de Rivadeneyra, 1929
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- First Edition
Seller: Librería Miguel Miranda, Lope de Vega n.º XIX, Madrid, M, SpainLibrería Miguel Miranda
Contact seller5-star sellerCondition: Good / Bien. [PRIMERA EDICION].- Madrid: Sucs. de Rivadeneyra, 1929.- 356 p.; 8º (19 x 12,7 cm); Papel de tono ahuesado; Rústica editorial.- (Patronato Nacional del Turismo).- Excelente obra, verdadero clásico de la cocina española. Con un pequeño sello tampón sobre el escudo real que figura en la cubierta y la portad…a del libro, que dice "República Española". Por lo demás excelente estado. Libro en español COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA.
More imagesSeller: Costa Llibreter, Vic, B, SpainCosta Llibreter
Contact seller5-star seller1929 Sucesores de Rivadeneyra, Madrid Publica el Patronato Nacional de Turismo. 356 p. 19x12 cm. Enc. em media piel con las cubiertas. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(alimentació, cocina, cuina, gastronomia, receptes, recetas).
Seller: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpainLibros El Trovador
Contact seller5-star sellerMadrid, Patronato Nacional del Turismo, 1929. 20x13 cm. 356 p. Rústica. Ex libris. Buen estado. Primera edición. (Ref. N. 731-D).
Seller: Libreria Jimenez (Libreria A&M Jimenez), Madrid, M, SpainLibreria Jimenez (Libreria A&M Jimenez)
Contact seller4-star sellerMadrid, Ediciones Velazquez, 1976,4º simil piel editorial, 356 pags COCINA.
More imagesPublished by University of Madrid, Spain, 1929
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Seller: poor man's rare books (mrbooks) IOBA NJB, Vineland, NJ, U.S.A.poor man's rare books (mrbooks) IOBA NJB
Contact seller3-star sellerAssociation member: IOBA
Paperback. Condition: Fair with no dust jacket. Fair. B&W Illustrations; Original paperback but lacking spine strip. Held in a cardboard wrapper. Book is somewhat dilapidated with loose binding and other faults. However it is an uncommon work from a prolific and popular writer. I failed to locate any other copies on the market.…"Book of Stews of Ruperto de Nola . Madrid, 1929. Work edited and annotated by Dionisio Pérez".
GUIA DEL BUEN COMER ESPAÑOL - INVENTARIO Y LOA DE LA COCINA CLASICA DE ESPAÑA Y SUS REGIONES -
Dionisio Perez (Post-Thebussem) - Presidente honorario de la asociacion Profesional de Cocineros de Cataluña)
Seller: Libreria 7 Soles, Galapagar, MA, SpainLibreria 7 Soles
Contact seller5-star seller1929, Madrid, Sucesores de Rivadeneyra, Patronato Naconal de Turismo, firma del anterior pripietario, 356 paginas, 20x14, cubierta originales en tapa blanda rustica impresa a dos tintas, buen estado.
Published by Sucesores de Rivadeneyra,, Madrid, 1929
Seller: Salvador Cortés, Librero Anticuario, San Lorenzo del Escorial, M, SpainSalvador Cortés, Librero Anticuario
Contact seller5-star seller356 pp. 8º. Holandesa piel de época. Muy buen estado.
Published by Union Nacional de la Exportacion Agricola s/f, Madrid
Seller: Librería Maestro Gozalbo, Carcaixent, V, SpainLibrería Maestro Gozalbo
Contact seller5-star sellerAssociation member: LIBRIS
115 rustica Publicidad en frances de la nartanja,con un estudio preliminar del Dr. Marañon y recetas de cocina y reposteria recogidas por Post-Thebussem.opusculo curioso e interesante.
Published by Establecimiento Tipográfico, (Ap.1900)., Valladolid,, 1900
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpainLlibreria Antiquària Els Gnoms
Contact seller4-star sellerCondition: Used
£ 154.27
£ 11.98 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basket98pp. Biblioteca de La Protesta. Rarísimo folleto aparecido como folletín inserso en este periódico, del que no hemos encontrado referencia alguna.
