£ 6.06
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 6.15
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2012
ISBN 10: 3582402134 ISBN 13: 9783582402134
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 6.54
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Oberösterr. Landesverlag o. Jahr.
Language: German
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
£ 6.02
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Add to basketHeft; Condition: Gut. 3. Aufl. 31 Seiten; Frontcover leicht geknickt; ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 60.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2015
ISBN 10: 3582402169 ISBN 13: 9783582402165
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 12.44
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Add to basketCondition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2012
ISBN 10: 3582402142 ISBN 13: 9783582402141
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 12.89
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2016
ISBN 10: 3582402118 ISBN 13: 9783582402110
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 14.50
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3582403114 ISBN 13: 9783582403117
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 14.82
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Handwerk + Technik Gmbh Nov 2021, 2021
ISBN 10: 3582791971 ISBN 13: 9783582791979
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
£ 15.55
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Konditorbuch in Lernfeldern (ISBN: 978-3-582-84529-0). Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Published by Handwerk + Technik Gmbh Jun 2019, 2019
ISBN 10: 3582862917 ISBN 13: 9783582862914
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
£ 15.55
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus dem Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Bäckerbuch . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben, Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze.Jede Seite verfügt in der Neuauflage über ausreichend Platz für Schülereinträge.
Published by Handwerk + Technik Gmbh Jul 2020, 2020
ISBN 10: 3582534502 ISBN 13: 9783582534507
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für den Fachverkäufer/die Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Published by Handwerk + Technik Gmbh Sep 2023, 2023
ISBN 10: 3582843440 ISBN 13: 9783582843449
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
£ 15.55
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert und aktualisiert.Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf Das Bäckerbuch , Das Konditorbuch und Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren Aufgabenstellungen ermöglichen eine selbstständige Bearbeitung. Die anschauliche Gestaltung mit vielen Fotos und Zeichnungen sowie die Aufgabenvielfalt machen das Arbeiten mit dem Arbeitsheft abwechslungsreich und interessant. So sind Rätsel und Rechenaufgaben zu lösen, Lückentexte zu füllen, Tabellen zu ergänzen, Abbildungen zu beschreiben, Zuordnungsaufgaben zu bearbeiten sowie Wiederholungsfragen zu beantworten.Das Arbeitsheft unterstützt hervorragend die Vertiefung der wichtigsten Lerninhalte des 1. Ausbildungsjahres.Jetzt mit mehr Platz für die Eintragungen der Schülerinnen und Schüler.
Published by Handwerk + Technik Gmbh Nov 2021, 2021
ISBN 10: 3582264173 ISBN 13: 9783582264176
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Lösungen zu Arbeitsheft Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr (ISBN:978-3-582-79197-9).
Published by Handwerk + Technik Gmbh Jun 2019, 2019
ISBN 10: 3582484599 ISBN 13: 9783582484598
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Lösungen zu 978-3-582-86291-4 Arbeitsheft Bäckerei Lernfelder 5-13 .
Published by Handwerk + Technik Gmbh Jul 2020, 2020
ISBN 10: 358258433X ISBN 13: 9783582584335
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Lösungen zu Arbeitsheft Verkauf in Bäckerei und Konditorei Lernfelder 2. und 3. Ausbildungsjahr (ISBN 978-3-582-53450-7).
Published by Verlag Handwerk und Technik, 2020
ISBN 10: 3582415201 ISBN 13: 9783582415202
Language: German
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Add to basketpaperback. Condition: Gut. 112 Seiten; 9783582415202.3 Gewicht in Gramm: 500.
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketBuch. Condition: Neu. Neuware - Das Paketangebot enthält Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf, 1. Ausbildungsjahr und Arbeitsheft interaktiv Bäckerei - Konditorei - Verkauf, 1. Ausbildungsjahr zu einem attraktiven Preis.Die interaktive Version des Arbeitsheftes enthält die über 500 Aufgaben der Printausgabe - angepasst an die Arbeit am Bildschirm.
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Seller: medimops, Berlin, Germany
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Add to basketCondition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2023
ISBN 10: 3582627780 ISBN 13: 9783582627780
Language: German
Seller: Buchpark, Trebbin, Germany
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Add to basketCondition: Gut. Zustand: Gut - Gebrauchs- und Lagerspuren. Außen: verschmutzt, angestoßen. Innen: Geknickt. | Seiten: 400 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher.
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Published by Handwerk und Technik, Hamburg, 2007, 2007
Seller: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Germany
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Add to basket523 S., geb., guter Zustand, viele Abb., viele Tabellen.
Published by Handwerk + Technik Gmbh Feb 2021, 2021
ISBN 10: 3582970485 ISBN 13: 9783582970480
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketTaschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Das Buch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Ausbildungsverordnung in den Prüfungsbereichen:Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichtenbetriebswirtschaftliches HandelnWirtschafts- und SozialkundeDas Buch zeichnet sich aus durch:Informationen rund um die Prüfungenpraxis- und handlungsorientierte AufgabenstellungenMathematische GrundlagenVerknüpfung von fachtechnologischen Themen und fachmathematischen Berechnungen in den Prüfungsbereichen 1 und 2Gesellenprüfungsbeispiele für alle drei Prüfungsbereiche (inkl. Punkteverteilung)Die Ergänzung einiger Formeln in der Neuauflage ermöglicht ein eigenständiges Lernen.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2019
ISBN 10: 3582882985 ISBN 13: 9783582882981
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
£ 34.08
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2019
ISBN 10: 3582669769 ISBN 13: 9783582669766
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Add to basketCondition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2016
ISBN 10: 3582402053 ISBN 13: 9783582402059
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Published by Handwerk + Technik GmbH, 2024
ISBN 10: 3582611396 ISBN 13: 9783582611390
Language: German
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
HRD. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2018
ISBN 10: 358284529X ISBN 13: 9783582845290
Language: German
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ISBN 10: 3582402037 ISBN 13: 9783582402035
Language: German
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Published by Handwerk + Technik Gmbh Apr 2022, 2022
ISBN 10: 3582259773 ISBN 13: 9783582259776
Language: German
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
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Add to basketBuch. Condition: Neu. Neuware - Das Bäckerbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte für die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Verordnung über die Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin. Die Grundstufe des Bäckerbuchs in Lernfeldern ist seitenidentisch mit der Grundstufe des Konditorbuchs in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40203) und der Grundstufe des Verkaufsbuchs Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40311).In der Neuauflage des Fachbuchs ist die Neufassung der Leitsätze für Brot und Kleingebäcke berücksichtigt. Das Kapitel Laugenbrezel ist zudem umfangreich überarbeitet worden.Der Lernfeldgedanke zieht sich wie ein roter Faden durch alle Inhalte: Jedes Kapitel beginnt mit einer Situation aus dem beruflichen Alltag und darauf abgestimmten Einstiegsfragen. Am Ende jedes Kapitels befinden sich Wiederholungsaufgaben und oft Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe. Den Abschluss jedes Lernfelds bildet eine komplette Seite mit lernfeldorientierten Aufgaben, die sich jeweils auf eine vorangestellte berufliche Handlung beziehen.Das Bäckerbuch zeichnet sich weiterhin aus durch:leicht verständliche Sprache, schülergerechte Gestaltung und klare Strukturen innerhalb der Kapitelpraxisgerechte Rezepturen entsprechend den aktuellen VerbrauchererwartungenSchritt-für-Schritt-Erläuterungen handwerklicher Herstellungsweisen in Text und zahlreichen Bilderngrafische Hervorhebung gesetzlicher Bestimmungen und Vorschriften der LeitsätzeBeschreibung der Qualitätsmerkmale sowie Aufzählung der DLG-Kriterien zur Gebäckprüfungtabellarische Darstellung möglicher Gebäckfehler und ihrer UrsachenNennung der wichtigsten VerkaufsargumenteDas Bäckerbuch ist jetzt auch als Elektronisches Buch erhältlich.
Published by Handwerk + Technik GmbH, 2024
ISBN 10: 358262577X ISBN 13: 9783582625779
Language: German
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Published by Handwerk + Technik Gmbh Jan 2023, 2023
ISBN 10: 3582827968 ISBN 13: 9783582827968
Language: German
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Add to basketBuch. Condition: Neu. Neuware -Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Schülerinnen und Schüler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre.