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Vom Rind, Schwein und Schöps, aus dem Buch der Fleischspeisen von Charlotte Wagner
Published by Verlag für die Frau Leipzig 1988, 1988
Seller: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
Ln. 96 S. mit Umschlag guter Zustand.
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Gastlicher Auerbachs Keller Ein Kulinarischer Streifzug durch die Jahrhunderte
Published by Selbstverlag von Auerbachs Keller Leipzig 2001, 2001
Seller: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
kart. 80 S. Abb. sehr guter Zustand.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen
Language: German
Published by Verlag die Wirtschaft, Berlin, 1984
-- Gebunden --. Condition: -- Befriedigend --. 4., überarb. Aufl. 428 S. -- Gebräunt, Gelenk am Vorsatz gebrochen - Block hält aber zusammen. Varia.
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Getränke- ABC
Published by Fachbuchverlag Leipzi, 1985
Seller: Bücherpanorama am Johannisbad, Zwickau, Germany
Seller rating 3 out of 5 stars
Hardcover. Condition: Tadellos. M. 32 Bildern und 12 Farbtafeln (illustrator). S. 245.
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ABC der Speisenproduktion
Published by Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1977, 1977
Seller: Verlag Traugott Bautz GmbH, Nordhausen, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
360 Seiten, gebunden, altersbedingte Gebrauchspuren, sonst guter Zustand.
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Getränke ABC. 2000 Stichwörter über alkoholfreie und alkoholischen Getränke
Published by VEB Fachbuchverlag, Leipzig 1982, 1982
Seller: Verlag Traugott Bautz GmbH, Nordhausen, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
263 Seiten, kartoniert, leichte Gebrauchsspuren.
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K?sespezialit?ten., 600 Rezepte der internationalen K?che.,.
Published by Fachbuchverlag, Leipzig 1989,, 1989
HC. Condition: Gut. Opb., gr 8?,272s., in gutem Zustand, [OSV6,1]., Deu 400g.
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Leipziger Allerlei. Herzhaftes aus Therese Nieses Kochbuch.,.
Published by Verlag f?r die Frau, Leipzig 1989,, 1989
HC. Condition: Gut. oln, originalgetreuer Umschlag (Faks.)., ., kl, 8?, 20s., in gutem Zustand, [OSB8,6], , Deu 400g.
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Vegetarisches aus Anna Springers Kochbuch von 1907.
Language: English
Published by Verlag für die Frau Leipzig, 1990
ISBN 10: 3730402714 ISBN 13: 9783730402719
Seller: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Leinen. Condition: Sehr gut. Dust Jacket Condition: mit Schutzumschlag. 1. Auflage. Klein-Oktav. Erste Auflage, 112 Seiten. Leinen mit Umschlag. mit Abbildungen. gut/sehr gut erhalten.
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Vegetarisches aus Anna Springers Kochbuch von 1907-.
Published by Verlag f?r die Frau, Leipzig 1990,, 1990
HC. Condition: Gut. Oln, Ou, Kl,8?.112s., in gutem Zustand, [KSA1,4] Deu 400g.
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Gaststätten- und Hotelküche. Planung und Leitung - Warme Küche - Kalte Küche - Leistungsangebot und Sonderaufgaben - Rezepte.
Published by Leipzig, Fachbuchverlag (1986)., 1986
(1. Aufl.). Groß-8°. M. 36 farb. Fotogr. a. Taf., 64 schw/w. Fotogr. bzw. Sachzeichnungen, 24 Tabellen u. 11 Übersichten i. Text sowie über 1700 Rezepten. 497 S. OLwd. m. OSchutzumschl. Kopfschnitt braunfleckig; Schutzumschl. m. kleinen Randläsionen u. etwas knittrig bzw. fleckig; sonst sauberes Expl.
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Handbuch der Speisen. Ein Nachschlagewerk über die wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen und Gerichte.
Published by Fachbuchverlag, Leipzig, 1977
2. Auflage. Kunstleder 23x17 cm, Einband mäßig abgegriffen und beschmutzt, 515 S. Gewicht in Gramm: 790.
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Getränke ABC
Published by Fachbuchverlag Leipzig, 1982
Seller: Steffen Günther - Versandantiquariat, Dresden, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
8° 2000 Stichwörter über alkoholfreie und alkoholische Getränke; mit 70 Bildern und 12 Farbtafeln; OPb.; 2., neubearbeitete und erweiterte Aufl.; 263 S.; fester Buchblock; Seiten gebräunt, aber sauber; guter Einband Sprache: de 500 gr.
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Hardcover. Condition: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nässe; Gebrochener Buchrücken; Farbtonänderung; Riss größer als 1 cm.
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gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 6. überarbeitete und erweiterte Auflage, 205 Seiten, zweispaltig, Zeichnungen, Tabellen, Inhaltsverzeichnis, Literaturverzeichnis, Ecken leicht bestoßen Fachbuch für Gewerbetreibende. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.
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Vom Rind, Schwein und Schöps.
Language: German
Published by Verlag für die Frau Leipzig, 1988
ISBN 10: 3730401742 ISBN 13: 9783730401743
Seller: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Leinen. Condition: Gut. Dust Jacket Condition: mit Schutzumschlag. 1. Auflage. Klein-Oktav. Erste Auflage, 96 Seiten. Leinen mit Umschlag. Illustrationen von Thea Kowar. gut erhalten.
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Käsespezialitäten - 600 Rezepte der internationalen Küche.
Language: German
Published by Fachbuchverlag Leipzig, 1989
ISBN 10: 3343005436 ISBN 13: 9783343005437
Seller: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Hardcover. Condition: Gut. 1. Auflage. Groß-Oktav. Erste Auflage, 271 Seiten. Gebunden. mit 16 Farbtafeln und 26 Bildern. gut erhalten.
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Gastlicher Auerbachs Keller Ein Kulinarischer Streifzug durch die Jahrhunderte
Language: German
Published by Selbstverlag von Auerbachs Keller Leipzig, 2001
hardcover. Condition: Gut. 80 Seiten; 34365x Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
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Gastlicher Auerbachs Keller - Essen, trinken, Feiern in Leipzig und seinem berühmten Keller.
Published by Leipzig, 2001
Seller: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover. Condition: Sehr gut. Oktav. 80 Seiten. Gebunden. mit Abbildungen. gut/sehr gut erhalten.
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Getränke ABC. 2100 Stichwörter über alkoholfreie und alkoholische Getränke. 3. Auflage
Published by Fachbuchverlag Leipzig,, 1985
21 x 15. 3., verb. Aufl. 246 Seiten. Mit 70 Bildern und 12 Farbtafeln. OPb. Ordnungsgemäß aus dem Bestand eines staatlichen Fachinstitutes ausgesondertes Exemplar (Stempel, Rückenschild). Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.
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Handbuch der Speisen. Ein Nachschlagewerk über die wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen und Gerichte. Mit über 2500 Rezepturen.
Published by Leipzig: Fachbuchverlag, 1975
8vo. 514, [1] S. Illustriertes Orig.-Kunstleder Sehr gutes Exemplar.
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Die Wirtschaft Berlin 1971 2.A., 375 S., einige Textabb., Kunstleinen, sehr gut Da die Bücher aus Lettland verschickt werden, beträgt die Versandkostenpauschale unabhängig der Menge 6 EUR bis 30 kg nach Deutschland und 12 EUR innerhalb der EU-Länder!
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Leipziger Allerlei. Herzhaftes aus Therese Nieses Kochbuch
Seller: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Condition: Sehr gut - gebraucht. 1. Aufl. Gebundene Ausgabe Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag, Original-Schutzumschlag Zustand: 2, Sehr gut - gebraucht, Gebundene Ausgabe Verlag für die Frau 1. Aufl, 1989 , Leipziger Allerlei. Herzhaftes aus Therese Nieses Kochbuch, Therese Niese, Frank Wahle Ill., Herbert Pilz.
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Gaststätten- und Hotelküche. Planung und Leitung. Warme Küche. Kalte Küche. Leistungsangebot und Sonderaufgaben. Rezepte
Published by Fachbuchverlag Leipzig, 1986
Seller: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Condition: Gut - gebraucht. 1. Auflage. Gebundene Ausgabe Guter Zustand, ohne Namenseintrag, gebrauchter Original-Schutzumschlag Gaststätten- und Hotelküche. Planung und Leitung. Warme Küche. Kalte Küche. Leistungsangebot und Sonderaufgaben. Rezepte Zustand: 3, Gut - gebraucht, Gebundene Ausgabe Fachbuchverlag Leipzig 1. Auflage, 1986 , Gaststätten- und Hotelküche. Planung und Leitung. Warme Küche. Kalte Küche. Leistungsangebot und Sonderaufgaben. Rezepte, Herbert Pilz, B007UYA3J2, BU380714.
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Handbuch der Speisen. Ein Nachschlagewerk über die wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen und Gerichte. Mit über 2500 Rezepturen.
Language: German
Published by Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1975
Seller: Antiquariat Frank Dahms, Annaberg-Buchholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
23 cm, Leinen, kaschiert. Condition: Gut. 1. Aufl.,. 515 S., Innenseiten gebräunt. Einband berieben. // 2,5,1 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 860.
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Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Auflage: 1. Auflage. 0 Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Mit Schutzumschlag in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 165.
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Condition: Gut. 1. Auflage. DDR, Kochbuch, Kochen, Kochrezept Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft 96 S. Interessante Einblicke in die Kochkunst des 19. Jahrhunderts; Aus dem "Buch der Fleischspeisen" von Charlotte Wagner; Kochbuch; illustriert; mit Schutzumschlag; gut erhalten An staatliche Institutionen und Einrichtungen, auch Bibliotheken, versenden wir im Inland gern auf Rechnung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 165 ca. 17 x 13 cm, gebundene Ausgabe.
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Gastronomische Versorgung im Betrieb. Mit 26 Bildern, 45 Tabellen und 26 Schemata.
Language: German
Published by Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1965
Seller: Antiquariat Frank Dahms, Annaberg-Buchholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
22 cm, Halbleinen. Condition: Gut. 247 S., Einband berieben, am Rücken Läsuren. Innenseiten leicht gebräunt. // 1,3,2 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 430.
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GETRÄNKE-ABC
Language: German
Published by VEB Fachbuchverlag, Leipzig, 1982
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover. Condition: Gut. 123 Seiten Ein umfassendes Nachschlagewerk mit 2000 Stichwörtern zu alkoholischen und alkoholfreien Getränken, illustriert mit 70 Bildern und 12 Farbtafeln. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. HC1-628-6/8-00586746 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 396.
