Elfeld E (1 results)

Hardcover. Condition: Befriedigend. Mit Anhang, enthaltend 74 Hausmittel. Einband am Hinterdeckel ungleich stark ausgeblichen. Bogen des Titelblatts etwas lose. Aus dem Vorwort: "Es gibt eine große Anzahl vortrefflicher Kochbücher. Wenn wir uns dennoch unterfangen, denselben ein neues, bisher in dieser Eigenart noch nicht Vorhandenes für Kranke, Schwache und Genesende hinzuzufügen, so leitet uns die gute Absicht, ausschließlich nur Anleitungen zu leicht verdaulichen und fast gewürzlosen Speisen für solche Patienten zu geben.".…