Duval Escoffier (26 results)
The Art of French Cooking; 3750 Recipies Created by the Great Chefs of France
Ali-Bab; Darenne; Duval; Escoffier; Gilbert; Montagne; Pellaprat; Urbain-Dubois
Language: English
Published by Paul Hamlyn
- Hardcover
Seller: Losaw Service, Lenox Dale, MA, U.S.A.Losaw Service
Contact seller5-star sellerHardcover. Condition: Fair. No DJ. Blue cloth cover has some shelf wear. Front hinge partially cracked. Pages are bright and unmarked, good binding.
L'Art Culinaire Francais les recettes de cuisine, patisserie, conserves des Maitres contemporains les plus reputes
Various- Ali-Bab, E.Durenne, E. Duval. A. Escoffier, Ph Gilbert, A Guerot, P Montagne, et al
Language: English
Published by Flammarion, Paris 1959
- Hardcover
Seller: Global Village Books, Bundall, QLD, AustraliaGlobal Village Books
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Very good
£ 15.09
£ 24.64 shippingShips from Australia to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Very Good. Reprint. 1044pp, 'nos grands maitres de la cuisine' En Francais. index Size: Thick 4to.
More imagesPublished by Flammarion 1952
- Hardcover
Seller: Librairie FAUGUET, Marseille, FranceLibrairie FAUGUET
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
£ 35.50
£ 7.75 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Bon. Fort in-4 (270x180 mm) pleine percaline rouge, titre dorés sur dos lisse, 1er plat orné d'un décor à froid. 1046 pages. Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des Maîtres contemporains le splus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, PH. Gilbert, P. Montagné, H.-P. Pellap…rat, Urbain-Dubois, etc. Cuisine régionale - cuisine étrangère précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3750 recettes et conseils. 216 gravures en noir. 500 sujets en couleurs.
Published by Flammarion, Paris 1958
Seller: Librairie FAUGUET, Marseille, FranceLibrairie FAUGUET
Contact seller5-star sellerCartonnage éditeur fort in-4 ( 275x190 mm ) pleine percaline rouge, titre doré.1044 pages.Les recettes de Cuisine - Pâtisserie - Conserves des Maîtres contemporains les plus réputés. Cuisine régionale - Cuisine étrangère.3760 recettes et conseils.280 gravures en noir.420 sujets en couleurs. Cuisine. Gastronomie.
More imagesL'art culinaire français. Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves.
Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain-Dubois, etc.
Language: French
Published by Flammarion, Paris 1960
- Hardcover
Seller: Librairie les mains dans les poches, Tourbes, FranceLibrairie les mains dans les poches
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
£ 22.18
£ 38.77 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Bon. Grand et fort in-8 de 1044 pp.; reliure rouge ornée de l'éditeur. 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs.
Language: French
- Softcover
Seller: Bibliofolie, Haudrecy, FranceBibliofolie
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
£ 33.28
£ 12.92 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture souple. Condition: Très bon. Les recettes de Cuisine-Pâtisserie-Conserves.Cuisine régionale et étrangère.Fort in-4°(grand format,épais),couverture rouge avec décor en relief,Flammarion Editeur,Paris,1951,3750 recettes et conseils,216 gravures en noir et 500 sujets en couleurs,1046 pages,excellent état.Nombreuses recet…tes dans cet ouvrage de référence.Prévoir frais d'envoi supplémentaires vu le poids.
More imagesLanguage: English
Published by Flammarion, Paris 1950
- Softcover
Seller: Thulin&Ohlson AntiqBookseller Since 1918, Molndal, SwedenThulin&Ohlson AntiqBookseller Since 1918
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
£ 82.53
£ 21.54 shippingShips from Sweden to U.S.A.Quantity: 1 available
Soft cover. Condition: Very Good. 1046, [1] pp. 1st edition. Publishers red cloth, just slightly worn. Interior in very good condition.
Published by 1959 1959
Seller: KEÏMOLA, SAINT-PALAIS-SUR-MER, FranceKEÏMOLA
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 26.62
£ 14.65 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Flammarion livre guide , Etat : bon cartonnage éditeur avec jaquette comportant quelques coupures, pages intérieures en bel état 27*19 1044 ----------> Pour bénéficier du tarif de livraison le plus avantageux, pour la France et certains pays d'Europe, les livres seront expédiés par Mondial Relay. Merci de m'indiquer un point rel…ais Mondial Relay lors de votre commande.
L'art culinaire français. Par nos grands maîtres de la cuisine. - Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves.
Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain-Dubois, etc.
Language: French
Published by Flammarion, Paris 1964
- Hardcover
Seller: Librairie les mains dans les poches, Tourbes, FranceLibrairie les mains dans les poches
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
£ 26.62
£ 38.77 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Très bon. Grand et fort in-8 de 1044 pp.; reliure rouge ornée de l'éditeur, sous jaquette illustrée en couleurs. 3760 recettes et conseils, 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs.
Published by Flammarion 1957
- Hardcover
Seller: The Groaning Board, Kensington, CA, U.S.A.The Groaning Board
Contact seller5-star sellerHardcover. Condition: Fine. Dust Jacket Condition: Fine. Fine very thick and heavy hardcover, clean and tight, 1957, Flammarion. Lovely wedding gift inscription on front endpaper, no other writing, no food stains. Jacket in fine shape, slight edge wear, spine a little faded. Clear plastic cover in fine shape. The label from a 19…59 French Burgundy slipped under the plastic cover. Text in French. Deep maroon all edges. 3760 recipes, 280 illustrations in black and white, 420 in color. 1045 pp. M00594.
L'art culinaire français
Ali-Bab E. Darenne E. Duval A. Escoffier Ph. Gilbert P. Montagné H.-P. Pellaprat Urbain-Dubois
Published by Flammarion 1952
Seller: LE PIANO-LIVRE, QUIMPER, FranceLE PIANO-LIVRE
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 19.52
£ 33.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Rayon : Cuisine Editeur : Flammarion Date de parution : 1952 Description : In-8, 1046 pages, reliure éditeur, occasion, très bon état. IMPORTANT : Pour les envois internationaux, merci de vous renseigner avant de passer commande. Les envois se font uniquement en point relais MONDIAL RELAY ou INPOST pour les pays suivants : Autri…che, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile pour assurer le suivi du colis. ATTENTION : Les expéditions nationales de plus de 2 kilos et les expéditions internationales de plus de 1 kilo se voient appliquer un supplément de port. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les livres sont envoyés sous enveloppe bulles. Les frais de ports comprennent les frais d'affranchissements et d'emballage. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 58960.
Language: French
Published by Flammarion, Paris 1951
- Hardcover
Seller: Librairie Rouchaleou, Saint-André-de-Sangonis, FR, FranceLibrairie Rouchaleou
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
£ 53.24
£ 46.52 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Très bon. Dust Jacket Condition: Jaquette en bon état. 1 fort volume reliure toilée rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs. plat supérieur orné d'un décor estampé à froid, 1046 pages [1], avec 500 illustrations en couleurs, 216 illustrations en noir et blanc. 3750 recettes de Cuisine…, Patisserie et conserves par des Maitres contemporains de la cuisine les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H-P. Pellaprat, Urbain-Dubois. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).
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Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Pellaprat, Montagné, Urbain-Dubois
- Hardcover
Seller: Latulu, Besançon, FranceLatulu
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 23.07
£ 33.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Cartonnage rouge de l'éditeur sous jaquette, 27X19 cm, 1951, 1046 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3750 recettes et conseils, éditions Flammarion. Frottements mineurs en couverture, bon exemplaire.
Published by Flammarion
- Hardcover
Condition: Used - Near fine
£ 49.25
£ 36.19 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: bon. RO40279604: Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1043 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
More imagesL'art culinaire français, par nos grands maîtres de la cuisine
ALI-BAB - E. DARENNE - E. DUVAL A. ESCOFFIER - PH. GILBERT - A. GUÉROT - P. MONTAGNÉ H.-P. PELLAPRAT - URBAIN-DUBOIS - ETC
Published by Flammarion
- Hardcover
Seller: Lioudalivre, conches en ouche, FranceLioudalivre
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Fine
£ 39.93
£ 46.52 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Très bon. 36916. Livre en état exceptionnel, envoi rapide et soigne depuis la France et partout dans le monde avec le numéro de suivi. Colissimo compris dans le prix d'envoi pour la France.
Published by Flammarion 1952
- Hardcover
Condition: Used - Near fine
£ 49.25
£ 36.19 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: bon. RO40279814: 1952. In-4. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 1045 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Nombreuses rousseurs. Nombreuses annotations à l'encre sur les contreplats. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine…, art culinaire.
More imagesl'art culinaire francais par nos grands maitres de la cuisine
Ali-Bab, Darenne , Duval, Escoffier, Gilbert, Guérot, Montagné, Pellaprat, Urbain-Dubois et al
Published by Flammarion 1959
- Hardcover
Seller: Les Livres des Limbes, Chisseaux, FranceLes Livres des Limbes
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
£ 44.37
£ 47.39 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Very Good. 1965 printing of 1959 Flammarion edition. 1044 pages. 3760 RECETTES et CONSEILS - 280 GRAVURES EN NOIR 420 SUJETS EN COULEURS. Rubbed with one small chip on top edge of dust jacket otherwise no serious defects - bel exemplaire, gift quality, clean and tight. Text… in French. Heavy item expect extra shipping charges. Includes thick clear plastic book cover. Book.
L'art culinaire français. Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés.
Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Pellaprat, Montagné, Urbain-Dubois
- Hardcover
Seller: Latulu, Besançon, FranceLatulu
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 26.62
£ 33.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Cartonnage rouge de l'éditeur (pas de jaquette), 27X19 cm, 1969, 1044 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3760 recettes et conseils, éditions Flammarion. Bon exemplaire.
- Hardcover
Seller: Fronhofer Schlösschen Galerie, Burgsinn, GermanyFronhofer Schlösschen Galerie
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 40.82
£ 22.40 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Paris, Flammarion, 1957, fort in-4 de 1044 pp., reliure cartonné rouge de l'éditeur, nombreuses reproductions photographiques en noir et en couleurs, très bon exemplaire. 3760 recettes et conseils, 280.
L'ART CULINAIRE FRANÇAIS 3750 recetas y consejos
GUÉROT. MONTAGNÉ. URBAIN-DUBO, PELLAPRAT. ALI-BAB. DARENNE. DUVAL./ESCOFFIER. GILBERT.
Published by Flammarion 1950
- Hardcover
Seller: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, BI, SpainAlmacen de los Libros Olvidados
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 53.69
£ 51.69 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
tapa dura. Condition: 2ª Mano - Bueno. 2ª Mano. Flammarion. 1950. Ilustrado a color y B/N fuera de texto. Algo sobado en los cortes. Les recettes de cuisine - patisserie - conserves des maîtres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H.-P. Pellaprat, Urbai…n-Dubois etc. 3750 recettes et conseils, 216 gravures en noir, 500 sujets en couleur. LES RECETTES DE CUISINE PATISSERIES CONSERVES DES MAITRES CONTEMPORAINS LES PLUS REPUTES CUISINE REGIONALE CUISINE ETRANGERE - 3750 RECETTES ET CONSEILS. Libro.
Published by Flammarion 1950
- Softcover
Seller: Librería Pérez Galdós, Madrid, M, SpainLibrería Pérez Galdós
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 106.49
£ 38.77 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: leido. Arte culinario francés (3.750 recetas de cocina, repostería, conservas?): cocina regional y extranjera. Escrito en francés. Con 216 ilustraciones b/n y 500 láminas en color. Canto superior tintado. Bordes del lomo algo desgastados. Tela editorial. 18x26. 1950. 1046.
More imagesPublished by Flammarion, Paris 1956 1956
- Hardcover
- First Edition
- Signed
Seller: ROBIN SUMMERS BOOKS LTD, Aldeburgh, United KingdomROBIN SUMMERS BOOKS LTD
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
£ 140.00
£ 29.00 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Very Good. First edition. Hardback. Thick quarto. 1046pp. Original red cloth with black spine titles, top edge red. Backstrip splitting at hinges and slightly dulled, otherwise very good indeed in a somewhat used slipcase. With 2 signed presentation photographs from renowned chef, Jean Conil. Please be aware that this… volume is heavy and therefore extra postage will be requested.
L'Art Culinaire Français. 3760 recettes de cuisine, patisserie, conserves, cuisine régionale et étrangère
PELLAPRAT. ALI-BAB. DARENNE. DUVAL. ESCOFFIER. GILBERT. GUÉROT. MONTAGNÉ. URBAIN-DUBOIS
Seller: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpainLibros El Trovador
Contact seller5-star sellerParis, Flammarion, 1959, 2ª edición. 28x19 cm. 1044 p. Tela, sobrecubierta. Numerosas láms. b/n. y color. Marca de agua en corte superior. (Ref. N. 110-BJ).
L'art culinaire français . Les recettes de cuisine, patisserie, conserves, cuisine régionale, cuisine étrangère
Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc
Seller: Librairie-Bouquinerie Le Père Pénard, Lyon, FranceLibrairie-Bouquinerie Le Père Pénard
Contact seller5-star sellerCondition: Used
£ 26.62
£ 41.35 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Ed. Flammarion - 1 vol In-4, cartonnage rouge sous jaquette illustrée en couleurs, tranches violettes - 1951 - 1044 p. - Reproductions photographiques en couleurs Bon état - Menus frottements sur les coins de la couv. - Jaquette légèrement défraîchie (scotch, frottements, petites déchirures).
L'ART CULINAIRE FRANÇAIS. 3.750 recetas y consejos
Varios autores:PELLAPRAT. ALI-BAB. DARENNE. DUVAL. ESCOFFIER. GILBERT. GUÉROT. MONTAGNÉ. URBAIN-DUBO
Published by Ed. Flammarion, Paris 1950
Seller: Librería Litoral, Barcelona, B, SpainLibrería Litoral
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
£ 58.57
£ 75.04 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
Tela de epoca muda. Condition: Buen estado. Primera Edicion. Frances Pág: 1046 27x19 Ilustrado con 216 graveures en noir,500 sujets en couleurs. Nuevo-1445.
L' Art culinaire francais
E. Darenne, Ali- Bab/Auguste Escoffier, E. Duval/Urbain Dubois, PH. Pellaprat
- Hardcover
Seller: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, BI, SpainAlmacen de los Libros Olvidados
Contact seller5-star sellertapa dura. Condition: 2ª Mano. 2ª Mano. 1951. Tela con dibujo en portada, Lomo algo fatigado. 3750 recetas y consejos, 216 grabados en negro, 500 laminas en color. En Frances. Libro.
