Condition: New. Idioma/Language: Español. I. Elaboración de vinos de frutas. Principios fundamentales en la elaboración de vinos de frutas. Recipientes y utensilios necesarios para elaborar vinos. Levaduras y cultivos puros de levaduras. Consejos generales para elaborar los vinos. Importancia del azufrado. Cálculo de la cantidad de azúcar y de agua a añadir. Elaboración de vinos de frutas. Preparación de ponches, de vinos calientes de frutas, de vermut y de vinos de hierbas. Enfermedades del vino. Defectos del vino. Elaboración del vinagre. II. Elaboración de zumos y conservas. Principios básicos de la elaboración de zumos y conservas de frutas y hortalizas. Factores que influyen en la conservación de las frutas y hortalizas. Principios generales de la preparación de los distintos productos. Recetas. Consejos útiles. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Language: German
ISBN 10: 3343002895 ISBN 13: 9783343002894
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
120 S., ill. OBrosch., 3. Aufl., gr-8°., Mit 57 zum Teil farbigen Bildern und 4 Tabellen., Schnitt und Seiten gebräunt., Einband gering fleckig., Eckanstauchung unten, dadurch Seiten mit Knickspurandeutung., [xxx] * Ohne Schutzumschlag. Sprache: Deutsch 0 300 gr.
Language: German
ISBN 10: 3343002895 ISBN 13: 9783343002894
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
kart., 2. 2. Aufl., 23 cm, 120 S., 57 Ill. (z.T. farb.), kart., Buch gut erhalten, Einband berieben, Ecken u. Kanten leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren RW 8 R 6/B Sprache: Deutsch 0,200 gr.
Language: German
ISBN 10: 3343002895 ISBN 13: 9783343002894
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Fachbuchverlag Leipzig, 1989
Seller: Steffen Günther - Versandantiquariat, Dresden, Germany
8° zusammengestellt und bearbeitet von Bernd Weiß; mit 57 zum Teil farbigen Bildern und 4 Tabellen; Broschur; 3. Aufl.; 120 S.; Rückseite mit kleinem Fleck, sonst guter Zustand Sprache: de 450 gr.
Language: German
Published by Fachbuchverlag Leipzig, 1989
ISBN 10: 3343002895 ISBN 13: 9783343002894
Seller: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Germany
Broschiert. Condition: Gut. 3. Auflage. Groß-Oktav. 120 Seiten. Broschiert. mit 57 zum Teil farbigen Bildern und 4 Tabellen. gut erhalten.
Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO.
perfect. Condition: Befriedigend. Seiten; Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! BY9226 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Language: German
Published by Leipzig: VEB Fachbuch Verlag, 1990
ISBN 10: 3343002895 ISBN 13: 9783343002894
Seller: Leipziger Antiquariat, Leipzig, Germany
23 x 16,5 cm, Broschur. Condition: Gut. 4. Auflage. 120 Seiten Zustand: Gebrauchtes Buch mit üblichen Gebrauchsspuren. Diese können sein: leichte Randläsuren, Taschenbuchrücken mit leichten Knickspuren, Buchblock leicht schiefgelesen, Papier oder Schnitt leicht gebräunt, u.ä. // Geprüfter Artikel. Spart Ressourcen gegenüber Neuware. Gebrauchte Bücher schonen die Umwelt. // Mit 57 zum Teil farbigen Bildern und 4 Tabellen. Herausgegeben von Bernd Weiß /// Versand gratis Innerhalb Deutschlands - Portofrei in Deutschland- ab 20 Euro mit Post ID - Gratisversand deutschlandweit innerhalb Deutschlands gratis Versand -Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands /// Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 160.