Dery Gaston (4 results)

Hardcover. 374 pages. 18 x 12 cm. French cookbook with 290 recipes from writers, painters, actors, and politicians. Pages lightly toned otherwise clean. Boards clean as well. Text in French. From the culinary collection of Carl G. Sontheimer, the man who revolutionized American cooking by bringing the Cuisinart to the United States. Bookplate states: This book is a gift from THE SONTHEIMER FOUNDATION Greenwich, Connecticut. Orange cloth covered boards, title in blue. Near fine.…

Broché. Condition: Etat satisfaisant. in-8 Description :160 pp. Couverture insolée. Langue : Français Nb de volumes : 1.

Couverture rigide. Condition: Neuf. DÉDICACÉ par l'autrice sur page faux- titre. Pages de garde illustrées de cartes géo. en couleurs. Armoiries de l'île en page titre. En frontispice, photographie aérienne de l'île en couleurs. « L'île aux Pommes en héritage présente la démarche citoyenne d'une famille qui, depuis quatre générations, consacre toutes ses énergies dans la sauvegarde et la mise en valeur d'une île du Bas-Saint-Laurent, une revitalisation motivée par le respect de la nature. La famille Déry s'est investie afin de protéger et d'aménager l'île aux Pommes pour favoriser un habitat accueillant une faune ailée, offrir un refuge à la deuxième colonie en importance d'eiders à duvets de l'estuaire et rendre cette île disponible aux scientifiques associés aux études sur la sauvagine et les milieux naturels. Elle a posé un geste méritoire en se privant des bienfaits habituels d'une île privée en sollicitant et obtenant sa reconnaissance comme réserve naturelle en milieu privé par le gouvernement du Québec. Exemple bien concret de l'importance du rôle fondamental de l'action individuelle en matière de protection environnementale, l'île aux Pommes représente un microcosme agissant à titre de modèle réduit pour une politique de la protection environnementale du macrocosme laurentien. Livre-image où se côtoient histoire, patrimoine, art, sciences de la nature et surtout un amour inconditionnel pour cette petite île jadis dégradée qui a su renaître de ses cendres.».…

Couverture rigide. Condition: Bon. [44] pp. Charenton-Le-Pont, Nicolas [Montrouge, Draeger], 1936, in-4, [44] pp, Broché, couverture illustrée en noir, L'une des publications de la maison Nicolas les plus recherchées. Elle est illustrée de 19 grandes aquarelles de Dufy, reproduites dans le texte en couleurs, et d'une lithographie originale en noir pour la couverture. La typographie est de Cassandre. Les textes font la promotion des vertus médicales du vin : ses vitamines, sa radioactivité (!), son efficacité contre les maladies infantiles, le diabète ou l'obésité, son action sur le moral. En tête d'ouvrage se trouve le fac-similé d'une lettre de Pétain, dans laquelle le maréchal démontre que le vin aurait même "largement concouru, à sa manière, à la victoire" de 1918. Quelques rousseurs sur la couverture et sur les gardes Oberlé, Fritsch n° 588.…