Coquelet Et Tissier Mesdames (2 results)

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    Language: French

    Published by Edition d'art Edouard Pelletan, Paris, 1914

    • Softcover
    • First Edition

    Seller: Librairie Quillet, Loix - Ile de Ré, FranceLibrairie Quillet

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    Couverture souple. Condition: Très bon. Edition originale, Édition limitée. Paris, chez Edouard Pelletan, 1914. Grand in-8 de 407 pages. Belle reliure éditeur illustrée en fort papier avec rabat. Illustrations et compositions décoratives gastronomiques (bandeaux, culs de lampe.) de H Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin après sa mort. Edition originale dans un tirage limité à 1033 exemplaires. Exemplaire n°366. Coiffe supérieure frottée. Intérieur frais. Titres de chapitre et pagination en rouge. Bel exemplaire rare et recherché sur le régime végétalien utilisant les graisses animales. Nombreuses recettes et menus. Henri Bellery-Desfontaines, Henri Rapin (illustrator).…

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    Published by P., Editions d'Art Pelletan, 1914, 1 vol. in-4° (242 x 173 mm) reliure de l'époque à la Bradel plein vélin à petits rabats, auteurs et titre à l'encre noire et rouge au dos, marmite bouillonnante à l'encre noire et gouache brique au centre du plat supérieur, tête dorée, couvertures conservées, de (1) f. (numérotation) 407 pp. (faux-titre et titre inclus) (1) f. (achevé d'imprimer). Très bel exemplaire, rare dans cet état., 1914

    Seller: Bouquinerie Aurore (SLAM-ILAB), BELMESNIL, FranceBouquinerie Aurore (SLAM-ILAB)

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    Edition originale d'"un des meilleurs traités français de cuisine végétalienne, avec remarquables recettes de légumes, fruits, champignons, pâtisseries". (Oberlé).Préface du Docteur Henri Tissier, illustrations de Henri Bellery-Desfontaines, terminées par son ami Henri Rapin (il s'agit du dernier ouvrage illustré par Bellery-Desfontaines). Les illustrations sont constituées de lettrines, entêtes, bandeaux, hauts de pages et ornements différents pour chaque chapitre.Exemplaire N°418 d'un tirage non précisé (1033 d'après Monod (33 sur Japon et 1000 sur vélin teinté) ; 1133 d'après Oberlé).Envoi autographe signé en page de garde : "A mon cher et grand ami Henri Martin, bien cordialement, Dr (?) Tissier". Très bel ouvrage.Réf. biblio. : Carteret, V-55 ; Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 717 ; Monod, 3142.…