Banzer M C Red (2 results)

Jg. 11. 392 S. mit Tabellen, teils ganzs. SW-Fotos u. -Grafiken im Text. Blaues Leinen, Goldtitel, Jugendstil-Deckelschmuck, Hinterdeckelblindprägung, Blauschnitt, Schmuckvorsätze, Fadenheftung, 26 cm. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, Ecken berieben, Blätter mit Längsknick in der Mitte, teils stockfleckig, papierbedingt gebräunt, alter Besitzeintrag. - Heft Nr. 1 (1. Januar) bis Nr. 24 (15. Dezember). - Beitr. zr. Autoren und Inhaltsverz. - Antiqua-Schrift. km [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB oder PayPal] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1100. - Jahrbücher, Festschriften, Zeitschriften. - Stichworte: Halbmonatsschrift, Gastronomie, Großküche, Gastgewerbe, Kulinarik, Menüs, Fleischspeisen, Rezepte, Lehrküche, Essen, Ernährung, Konditor, Restaurant, Gasthäuser, Küchengeräte, Kühlschränke, Handwerk, Gastrosophie, Kulturgeschichte, Museum, Küchenbau. -. …

Jg. 10. 382+VI S. mit Tabellen, teils ganzs. SW-Fotos u. -Grafiken im Text. Blaues Leinen, Goldtitel, Jugendstil-Deckelschmuck, Hinterdeckelblindprägung, Blauschnitt, Schmuckvorsätze, Fadenheftung, 26 cm. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, Ecken berieben, Blätter mit Längsknick in der Mitte, teils stockfleckig, papierbedingt gebräunt, alter Besitzeintrag. - Heft Nr. 1 (1. Januar) bis Nr. 24 (15. Dezember). - Beitr. zr. Autoren und Inhaltsverz. - Antiqua-Schrift. km [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB oder PayPal] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1100. - Jahrbücher, Festschriften, Zeitschriften. - Stichworte: Halbmonatsschrift, Gastronomie, Großküche, Gastgewerbe, Kulinarik, Menüs, Fleischspeisen, Rezepte, Lehrküche, Essen, Ernährung, Konditor, Restaurant, Gasthäuser, Küchengeräte, Kühlschränke, Handwerk, Gastrosophie, Kulturgeschichte, Museum. -.…