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Saucen nach Escoffier Gebundene Ausgabe von Romeo Brodmann (Autor, Vorwort), André Jaeger (Vorwort), Eckart Witzigmann (Vorwort), Martin Friedli (Fotograf), Tony Baggenstoss (Fotograf)
Romeo Brodmann (Autor, Vorwort), André Jaeger (Vorwort), Eckart Witzigmann (Vorwort), Martin Friedli (Fotograf), Tony Baggenstoss (Fotograf)
Language: German
Published by édition gastronomique, 2010
3905834014 / 9783905834017
- Hardcover
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Condition: gut. 2010. Mit allen Rezepten der französischen Küche bis Mitte des 20. Jahrhunderts inkl. DVD Saucen nach Escoffier Gebundene Ausgabe von Romeo Brodmann (Autor, Vorwort), André Jaeger (Vorwort), Eckart Witzigmann (Vorwort), Martin Friedli (Fotograf), Tony Baggenstoss (Fotograf) In deutscher Sprache. 288 pages. 25,2 x 18,2 x 3,4 cm.…