Pizza Napoli-Style : Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker

Language: German

Published by Dorling Kindersley Verlag Okt 2025, 2025

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Neuware - Original Pizza napoletana von Europas bestem Pizzabacker- Von klassisch bis kreativ: über 65 Rezepte von Pizzameister Michele Pascarella- Besser als in der Pizzeria: Step by Step den weltbesten Hefeteig und neapolitanisches Ragú ganz einfach zu Hause zaubern- Genuss nach Saison: von frühlingshafter Pizza mit Spargel und Speck, über sommerliche Tonno e Cipolle bis Salsiccia mit Steinpilzen im Winter- Zur Abrundung: köstliche Antipasti, Dolci und Drinks für den perfekten italienischen AbendMeisterliche Pizza für zu HauseWie gelingt die perfekte Pizza im eigenen Backofen Michele Pascarella, mehrfach preisgekrönter Pizzaiolo, zeigt, worauf es ankommt. Von den richtigen Zutaten bis zum original fluffigen Hefeteig: Mit Micheles ausgeklügelten Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen schmecken Pizzen wie Capricciosa blanca, Kreationen mit Speck und Spargel oder mit Gorgonzola und Birne garantiert besser als in mancher Pizzeria. Appetitanregende Food-Fotos und Anekdoten zu Micheles süditalienischer Heimat machen so richtig Lust auf Dolce Vita alla Napoli. 65 kostliche Pizza-Rezepte, neapolitanische Appetizers, dazu ein Amalfi-Spritz oder Negroni und Pistazien-Tiramisu zum Dessert - dieses Buch bietet alles, um deine Gäste mit einem authentisch italienischen Abend zu beeindrucken.65 neapolitanische Pizza-Rezepte begleitet von Antipasti, Dolci und Drinks. Dolce Vita alla Napoli für zu Hause - serviert von Europas bestem Pizzabäcker Michele Pascarella.

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Bibliographic details

Title
Pizza Napoli-Style : Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker
Author
Michele Pascarella
Publisher
Dorling Kindersley Verlag Okt 2025
Publication year
2025
Condition
Neu
Binding
Buch
Language
German
ISBN 10
3831051909
ISBN 13
9783831051908
Item weight
948 grams
Dimensions
259x205x21 mm

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