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Mille anni di parmigiani a tavola. Riso al latte per le galline della duchessa (Vol. 2) (Aperture) - Softcover

Ballarini, Giovanni

 
9791256491032: Mille anni di parmigiani a tavola. Riso al latte per le galline della duchessa (Vol. 2) (Aperture)
Softcover
ISBN 13: 9791256491032
Publisher: Mattioli 1885, 2025

Synopsis

Immaginate d'interrogare persone appartenenti ad altre epoche e impossibili da incontrare č un genere letterario di un colloquio postumo nel quale la narrazione inquadra eventi di una realtą passata e li spiega secondo una logica di senso in cui si ritrova l'esperienza umana che si connette a pensiero e cultura. Una serie di interviste tra cui Benedetto Antelami, Leonardo Da Vinci, Rosseau, Maria Luigia, Pellegrino Artusi, Renzo Pezzani...

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Publisher
Mattioli 1885
Publication date
2025
Language
Italian
ISBN 13 
9791256491032
Binding
Paperback