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Devorando a lo cubano : una lectura gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el periodo especial - Softcover
Synopsis
Examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba (C. Villaverde, F. Bremer, M. Barnet, L. Padura, Z. Valdés, K. Suárez, entre otros).
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Devorando a lo cubano : una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Periodo Especial
Published by
Iberoamericana Vervuert, 2012
ISBN 10: 8484896978
ISBN 13: 9788484896975
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Seller: Libros del Reino Secreto, Valverde del Majano, SG, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Como nuevo. 15,5 x 22,5 cm. 311 pp. Seller Inventory # 070929
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Devorando a lo cubano. Una lectura gastrocrítica de textos.
Published by
IBEROAMERICANA EDITORIAL VERVUERT SL, 2014
ISBN 10: 8484896978
ISBN 13: 9788484896975
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Seller: AG Library, Malaga, MA, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: New. Examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo xix y el Período Especial de Cuba (C. Villaverde, F. Bremer, M. Barnet, L. Padura, Z. Valdés, K. Suárez, entre otros). *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 7525875
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DEVORANDO A LO CUBANO. UNA LECTURA GASTROCRÍTICA DE TEXTOS RELACIONADOS CON EL S
Seller: Antártica, Madrid, M, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO. Seller Inventory # 346802
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Devorando a lo cubano : Una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial / Rita De Maeseneer.
Seller: Iberoamericana, Madrid, M, Spain
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Condition: Nuevo. Examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba (C. Villaverde, F. Bremer, M. Barnet, L. Padura, Z. Valdés, K. Suárez, entre otros). 312 p. Seller Inventory # 62380
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DEVORANDO A LO CUBANO
Published by
IBEROAMERICANA - VERVUERT, 2012
ISBN 10: 8484896978
ISBN 13: 9788484896975
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Seller: Libros Tobal, Ajalvir, M, Spain
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Condition: Nuevo. Gastronomía. Seller Inventory # 9788484896975
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Devorando a lo cubano
Published by
IBEROAMERICANA - VERVUERT, 2012
ISBN 10: 8484896978
ISBN 13: 9788484896975
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Seller: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spain
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Condition: Nuevo. Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba. Para el siglo XIX, Rita De Maeseneer establece un diálogo con planteamientos de índole racial, social, (proto)identitaria y metaliteraria a partir de las remisiones culinarias en textos como Cecilia Valdés de Cirilo Villaverde, La Havane de la condesa de Merlin, relatos de viajeros como Fredrika Bremer y Cimarrón de Miguel Barnet. El Período Especial es abordado desde la (est)ética de la carencia en un abanico de novelas de Leonardo Padura Fuentes, Zoé Valdés, Daína Chaviano, Pedro Juan Gutiérrez, Karla Suárez, Ena Lucía Portela, Robert Arellano y Ronaldo Menéndez. A modo de conclusión, el estudio propone una reflexión sobre el ensayo Las comidas profundas de Antonio José Ponte. Algunas ilustraciones de marquillas y litografías del siglo XIX y breves remisiones a películas para el período postsoviético enriquecen los análisis de textos. Seller Inventory # 0010002791
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DEVORANDO A LO CUBANO. UNA APROXIMACION GASTROCRITICA A TEXTOS RELACIONADOS CON EL SIGLO XIX Y EL PERIODO ESPECIAL
Published by
IBEROAMERICANA, MADRID, 2012
ISBN 10: 8484896978
ISBN 13: 9788484896975
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Tapa blanda
Seller: Pórtico [Portico], ZARAGOZA, Z, Spain
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Tapa blanda. Condition: New. MAESENEER, R. DE: DEVORANDO A LO CUBANO. UNA APROXIMACION GASTROCRITICA A TEXTOS RELACIONADOS CON EL SIGLO XIX Y EL PERIODO ESPECIAL. 978-84-8489-697-5, IBEROAMERICANA, 2012. Nuevo 460 gr. Libro. Seller Inventory # 527175
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Devorando a lo cubano. Una lectura gastrocr?tica de textos relacionados con el siglo XIX y el Periodo Especial.
Seller: Librería Pérez Galdós, Madrid, M, Spain
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Condition: leido. 1ª EDICION. Rustica. 270. Seller Inventory # 02180269
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Devorando a lo cubano
Published by
Iberoamericana Editorial Vervuert, 2013
ISBN 10: 8484896978
ISBN 13: 9788484896975
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Seller: World Wide Books, Sevilla, SE, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Usado- bueno. Seller Inventory # 9788484896975