Industries rurales dans l'Europe médiévale etmoderne - Softcover

Minovez, Jean-Michel; Hilaire-Pérez, Liliane; Verna, Catherine

Softcover

ISBN 10: 2810702748 ISBN 13: 9782810702749

Publisher: PU MIDI, 2013

Synopsis

Les industries n'ont pas été exclusivement localisées en ville et en banlieue, elles n'ont pas attendu la "Révolution industrielle" pour se développer et les usines n'en furent pas le seul espace de production : nombreux sont aujourd'hui les travaux qui permettent de le démontrer. L'industrie est née dans les campagnes européennes. Mais que furent exactement les industries rurales au Moyen Age et à l'Epoque moderne ? Comment les reconstituer, les définir pour mieux en étudier les spécificités ? Pour y parvenir, les études rassemblées dans ce volume analysent les structures d'intégration des activités industrielles : l'organisation spatiale de la production et les circuits de sa commercialisation, la pluriactivité des producteurs et, à l'interface des processus productifs et marchands, les onctions multiples de l'entreprise inscrites dans les campagnes dès le Moyen Age.

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About the Authors

Professeur à l'université Paris VII, directrice d'études à l'EHESS, maître de conférences au Conservatoire national des arts et métiers et spécialiste de l'histoire de l'invention et des savoirs techniques au XVIII^e siècle, Liliane Hilaire-Pérez est notamment l'auteur de L'Invention technique au siècle des Lumières (Albin Michel, « L'Évolution de l'Humanité », 2000).

Jean-Michel Minovez est professeur à l'université Toulouse - Jean Jaurès. Ses recherches, menées au laboratoire GEODE (UT2J-CNRS), portent sur les mécanismes d'industrialisation et de désindustrialisation dans leurs dimensions territoriales et environnementales.

Edition details

• Publisher: PU MIDI
• Publication date: 2013
• Language: French
• ISBN 10: 2810702748
• ISBN 13: 9782810702749
• Binding: Paperback
• Number of pages: 300