On va deguster: 37666 - Hardcover

Gaudry, F-R

Hardcover

ISBN 10: 250110949X ISBN 13: 9782501109499

Publisher: Marabout, 2015

Synopsis

On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter. On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu ?? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ?? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ?? Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ?? Que collectionne un cassanuxiphile ?? Un oeuf de mouette, ça a quel goût ?? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits...

About this title

About the Author

François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. Il est également journaliste gastronomique à L'Express, et présente Très Très Bon sur Paris Première. Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.

Edition details

• Publisher: Marabout
• Publication date: 2015
• Language: French
• ISBN 10: 250110949X
• ISBN 13: 9782501109499
• Binding: Hardcover
• Number of pages: 336