In-4 ( 265 X 185 mm ) de 402 pages, pleine toile sous jaquette illustr�e en couleurs. Tr�s nombreuses illustrations dans et hors-texte. Edition originale. Bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe sign� de Ruth A. SPEAR � Jean-Pierre COFFE. De la biblioth�que de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide. Gastronomie Crustac�s Coquillages Poissons Cuisine Autographe.

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Bibliographic Details

Title: Cooking Fish and Shellfish.
Publisher: Doubleday & Company, Inc
Publication Date: 1980
Binding: Hardcover
Edition: 1st Edition
Dust Jacket Condition: Dust Jacket Included
Signed: Signed by Author(s)

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