1 volume. Fort in-8. 591 pp - 10 pp. Percaline e?diteur brique de?core?e. Quelques petits dessins dans le texte. En bon �tat. Il s'agit d'une e?dition revue et augmente?e que l'on doit a? Catherine Beecher, qui n'est autre que la grande s?ur de Madame Beecher-Stowe, la ce?le?bre autrice de "La Case de l'Oncle Tom", avec laquelle elle a co-e?crit ce livre. La seconde moitie? du livre comprend des recettes simples pour tout, de la soupe de pommes de terre au rosbif en passant par des de?lices tels que le "Veal Chease", la marinade et les tripes.

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Title: The new Housekeeper's Manual : embracing a new revised edition of the american woman's home
Publisher: J.B. Ford and company, New York
Publication Date: 1873
Binding: Cartonn�.

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