La marca gastronomica

Language: Italian

Published by Vin Veneto - Treviso, 1992

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Opera che raccoglie il frutto delle ricerche degli autori sull'origine e il mutare, nel tempo, della cucina e dei vini della Marca Trevigiana; sul modo "de far de magnar" che i progenitori ci hanno trasmesso e che in occasione del Festival della Cucina degli anni sessanta i cuochi trevigiani hanno fatto conoscere ed apprezzare anche fuori del territorio provinciale spronati dall'entusiasmo di Giuseppe Mazzotti, di Giuseppe Maffioli e di Dino de Poli. Cartonato con sovraccoperta illustrata. Pp. 415. Buone condizioni.

Seller Inventory # 11064

Bibliographic details

Title
La marca gastronomica
Author
Raris Tina e Fernando
Publisher
Vin Veneto - Treviso
Publication year
1992
Condition
Buono
Dust jacket
Dust Jacket Included
Binding
Copertina rigida
Language
Italian
Item weight
1,500 grams

Libri et Alia

Udine, UD, Italy

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La libreria del fuori catalogo a Udine: da noi puoi trovare tutti gli aspetti classici della cultura libraria con un’ampia scelta di soggetti che spaziano dai viaggi all’alpinismo, alla fotografia, architettura, saggistica, teatro, letteratura italiana e straniera con sole prime edizioni, scienza, tecnica, botanica e molto altro ancora. Abbiamo un settore di specialistica che è la localistica Friuli e Veneto di cui abbiamo un ricchissimo assortimento frutto di venti anni di ricerche e reperimento di testi introvabili tra gli scaffali delle librerie private. Lavoriamo online dal 2005; garantiamo serietà, affidabilità e imballi accurati.

Specialty

Locale Friuli Venezia Giulia e Veneto

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Libri et Alia

UD, Italy